Experts veronderstellen tot 15 miljoen ton paardenmest per jaar in Duitsland. De jaarlijks geproduceerde hoeveelheid koeienmest is zelfs nog hoger. De dagelijkse productie per koe ligt tussen de 15 en 20 kilogram.
Niet alle onzin is hetzelfde
Afhankelijk van het type houderij, strooisel, voeding, opslag en mest varieert de samenstelling en het nutriëntengeh alte van dierlijke uitscheidingsproducten. De verschillende spijsverteringssystemen van paarden en runderen, die herkauwers zijn, produceren ook verschillende mest. Paardenmest kenmerkt zich door een hoog stikstofgeh alte. Het bevat veel onverteerde plantenbestanddelen zoals zaden en wordt vermengd met strooisel en stro.
De mineralenverhouding van rundermest is evenwichtiger dan die van paardenmest. Het bevat veel kalium. Als het echter uit stallen met bio-industrie komt, kunnen er resten van medicijnen of andere chemicaliën in zitten.
Waar moet je die onzin laten?
- Zowel paarden- als koeienmest zijn geschikt voor gebruik in de tuin.
- De hobbytuinier mag de meststof echter nooit vers aanbrengen, maar eerst composteren.
Minerale meststoffen lossen op in water. Organische meststoffen moeten daarentegen eerst worden afgebroken door de micro-organismen in de bodem. Hoewel dit proces lang duurt, vermindert het ook het risico op overbemesting. Tijdens opslag, b.v. B. in een mestkelder verrotten de strodeeltjes. Wanneer de strocomponenten en de mest op de compost niet meer te onderscheiden zijn, is deze goed bezonken en klaar voor verspreiding.
- Verse koeienmest is niet alleen te agressief voor planten, maar produceert ook veel warmte als het vergaat.
- De warmte die door paardenmest wordt gegenereerd, is bijzonder hoog. Dit maakt het de ideale meststof voor koude kozijnen.
Hij ligt als een warme deken over het bed. Om zijn verwarmende werking te kunnen ontwikkelen, moet paardenmest in de winter op een luchtige plaats worden bewaard. Dit vertraagt het rottingsproces en daarmee het vrijkomen van warmte. De natuurlijke verwarming op basis van paardenmest komt pas op gang als het op de koude stallen wordt uitgestrooid. Te veel hitte kan echter de wortels van de planten vernietigen.
Welke meststof voor welke plant?
Als je kool, tomaten of komkommers in de koude omgeving wilt kweken, moet je de “hete” paardenmest kiezen. De hitte van de ontbinding ondersteunt de plantengroei. Op dezelfde manier groeien radijs, sla en spinazie en zelfs aardbeien goed met paardenmest. Net als bij koude planten kan de tuinman beter opgeslagen paardenmest of mest gebruiken dan een vers mengsel van paardenmest en stro. Ook rozen- en orchideeënkwekers waarderen paardenmest. De voedingsstoffen in paardenmest voeden de groei- en bloeikracht van bloemen. Naast de mineralen voorziet de mest de planten van schimmels, bacteriën en hormonen.
Rundermest is een universele meststof en kan overal worden gebruikt. Het wordt goed opgenomen door bijna alle bodems en planten. De werking is langdurig en stopt niet na een paar weken, zoals bij paardenmest. Koeienmest bindt losse zandgrond en maakt kleigrond los. Het heeft een verkoelend effect op mergel- en kalksteenbodems.
Omdat bodem en planten verschillende voedingsstoffen nodig hebben, mengen veel tuinders verschillende soorten mest. Indien naast de warmtetoevoer een hoog kalium- en stikstofgeh alte van belang is, kan paardenmest eenvoudig gemengd worden met de mest van schapen, geiten en konijnen. Door toevoeging van pluimveemest wordt het aandeel fosfor en sporenelementen verhoogd.
Gebruik paardenmest en koeienmest op de juiste manier
Let bij het strooien van dierlijke mest in uw moestuin op het volgende:
- Gebruik alleen gekruide, gecomposteerde dierlijke mest.
- Verwerk de mest altijd in de grond op bedden. Enerzijds vermindert ondermijning de geurhinder.
- Vanuit het perspectief van een tuinman is het echter veel belangrijker dat de micro-organismen in de bodem een betere toegang tot de mest hebben.
- Als u besluit de plant op de grond te bewaren, leg dan een laag mest van 5 cm dik op het bed.
- Bedek scheuten en bladeren nooit met mest!
- Voeg geen kunstmest rechtstreeks in het plantgat toe. Dit geldt vooral voor bomen en vaste planten.
- Ververs de mest in koude bakken elk voorjaar.
De handel biedt nu dierlijke mest in gedroogde vorm aan. De opslag en hantering van deze pellets is zeer eenvoudig en wordt gedetailleerd beschreven op de verpakking.
De meningen verschillen als het gaat om optimale bemesting – zowel vóór de winter als in de lente. De belangrijkste reden om de meststof vóór de winter toe te passen is de vorstbeschermende werking. Het kan ook tijdens de wintermaanden voortdurend voedingsstoffen in de bodem afgeven. De grond wordt dan optimaal voorbereid aan het begin van de groeifase. Het argument hiertegen is dat de voedingsstoffen in de mest – die juist belangrijk zijn voor de groeifase – in de winter door sneeuw en regen worden weggespoeld. Bovendien blijft het opwarmeffect meestal beperkt tot een paar weken.
Wie zijn mest over grote oppervlakken op akkers of weilanden wil verspreiden, kan dat niet naar eigen goeddunken doen, zoals in zijn eigen tuin, maar moet zich houden aan de mestvoorschriften. Hierin wordt bepaald welke hoeveelheden nutriënten per hectare zijn toegestaan.
De regelgeving over het op de markt brengen van meststoffen is bindend voor boeren die hun overtollige stalmest willen verkopen. Van het type meststof tot het nettogewicht en de samenstelling tot de herkomst en datum, de verkoper moet de mest gedetailleerd etiketteren en laten vastleggen op een afleverbon.
Natuurlijke voordelen voor de tuin
Dierlijke mest is een hernieuwbare grondstof. Het voorziet de bodem op natuurlijke wijze van voedingsstoffen en organische stoffen. Bij het verspreiden van koeienmest en paardenmest is overbemesting of schade aan bodem en planten nauwelijks mogelijk. Integendeel: organische meststoffen behouden en verbeteren de bodemvruchtbaarheid.
Het recyclen van de stalmest in de tuin of op het veld is effectief en goedkoop. Het vermindert ook het afvalprobleem. Toegegeven, composteren en bemesten is tijd- en arbeidsintensief. Als u bang bent voor deze inspanning, kunt u industrieel geproduceerde droge pellets gebruiken. Ze hebben ook minder geur.
Wat u moet weten over paarden- en koeienmest in het kort
- Paardenmest is de uitwerpselen van paarden vermengd met stro. Koeienmest is de naam die wordt gegeven aan de uitwerpselen van vee.
- Als het vochtig weer is, vergaat de koeienmest in een periode van ongeveer twee tot drie maanden.
- Koeienmest biedt een leefgebied voor talloze insecten. Rond zulke koeienmest vindt overbemesting plaats.
- Het resultaat is dat het gras bijzonder weelderig groeit op de plaatsen waar de koeien hun uitwerpselen in de wei hebben achtergelaten.
- Als het droog weer is, kan koeienmest ook uitdrogen. Deze kunnen dan bijvoorbeeld als brandstof worden gebruikt.
Koeienmest heeft vandaag de dag nog steeds een aanzienlijk economisch belang in tal van hooggebergtegebieden in India, Turkije en Tibet, maar ook in verschillende regio's van de Alpen, en wordt gedroogd gebruikt als verwarmingsmateriaal.
Veel mensen, vooral biologische tuinders, zijn op zoek naar alternatieve bemestingsmethoden, de zogenaamde organische meststoffen. Hieronder v alt ook paardenmest en koeienmest. Paardenmest is relatief eenvoudig te verkrijgen omdat in de landbouw en ook op paardenhouderijen doorgaans in de loop van een jaar enorme hoeveelheden paardenmest worden geproduceerd. De hoeveelheid mest die in de loop van een jaar in de landbouw wordt geproduceerd – veroorzaakt door paarden, varkens en koeien – kan soms een probleem worden omdat niet alle geproduceerde mest door de boeren zelf kan worden gebruikt voor bemesting, hoewel paardenmest en koeienmest worden gebruikt Meststoffen worden veel gebruikt in de landbouw.
Bovendien profiteren veel kleine en hobbytuinders nu graag van wat sommige boeren te bieden hebben en helpen ze zichzelf naar de mestbergen om de hoek. Volgens deskundigen is paardenmest de beste mest die gebruikt kan worden voor bemesting, hoewel verse paardenmest nog steeds een zeer hoog ammoniakgeh alte heeft, in tegenstelling tot paardenmest die al gedeeltelijk verrot is.
