De uitwerpselen van zeevogels, zeehonden en pinguïns bevatten veel fosfaat vanwege hun speciale voedingsgewoonten. Fosfaat is de meest voorkomende natuurlijk voorkomende fosforverbinding die planten nodig hebben om te leven. Bovendien bevatten ze, net als menselijke uitwerpselen, ureum- en ammoniumverbindingen, beide rijk aan stikstof.
Door de inwerking op een zeer kalkrijke ondergrond ontstaat er na verloop van tijd een combinatie van organische en minerale meststoffen. Vanwege het hoge geh alte aan fosfor, stikstof en kalium wordt guano beschouwd als een ideale natuurlijke NPK-meststof.
Profiel
- komt uit de Inca-taal en betekent mest
- Uitwerpselen van bijzondere dieren
- fijnkorrelig mengsel van verschillende fosfaten en stikstofverbindingen
- hoog stikstof- en fosforgeh alte
- bevat ook kalium en calcium
- Gebruik: als volledige meststof
De geschiedenis en het voorkomen van guano
De Inca's wisten al dat vogelpoep planten beter laat groeien. Al in de 5e eeuw voor Christus gebruikten ze de uitwerpselen van zeevogels die op de eilanden voor de kust van Peru leefden. Tegenwoordig is de term iets breder. Ook de uitscheidingen van andere diersoorten worden als organische meststoffen gegroepeerd onder de term guano:
- Bat Guano
- Zegel Guano
- Pinguïn Guano
- Aalscholver Guano
Guano wordt overal ter wereld gevonden. De rijke afzettingen voor de kust van Peru bestaan uit uitwerpselen, karkassen en eierschalen van zeevogels die er al eeuwenlang nestelen. Deze stoffen zijn in de loop der jaren uitgegroeid tot enorme bergen guano (tot wel 30 meter hoog) en door hun geologische ligging omgezet in kunstmest. Andere grote hoeveelheden guano zijn te vinden in Zuidwest-Afrika, India, Egypte en Europa.
Welke voedingsstoffen zitten er in guano / hebben planten nodig?
Guano bevat een hoog geh alte aan stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K). Guano is een van de belangrijkste natuurlijke meststoffen met deze hoofdbestanddelen. Grote hoeveelheden guano zijn verdeeld in drie lagen vanwege de verschillende ingrediënten:
- bovenste laag: geelbruine kleur, kleine N, veel P
- middelste laag: gele kleur, veel N, minder P
- onderste laag: alleen sporen van N
Guano-meststof bevat ook een aantal andere voedingsstoffen zoals kalium, calcium, natrium en verschillende sporenelementen.
Planten hebben zes belangrijke voedingsstoffen nodig om gezond en sterk te worden. Deze omvatten drie niet-metalen:
- Stikstof (N)
- Fosfor (P)
- Zwavel (S)
Zwavel is alleen nodig als sporenelement, terwijl de overige voedingsstoffen in grote hoeveelheden beschikbaar moeten zijn. Er zijn ook drie metalen die in aanzienlijke hoeveelheden in de bodem aanwezig moeten zijn:
- Kalium (K)
- Magnesium (Mg)
- Calcium (Ca)
Vaak kan de afwezigheid van een van de elementen worden gecompenseerd door een teveel aan een ander element, zonder enige relevante beperkingen te veroorzaken. Wat belangrijk is aan deze voedingsstoffen is dat ze in wateroplosbare vorm zijn. Elementaire zwavel heeft bijvoorbeeld geen voordelen voor een plant en kan zelfs schadelijk zijn.
Taken van voedingsstoffen
Elke individuele voedingsstof heeft verschillende taken om te vervullen. Als een voedingsstof ontbreekt, leidt dit tot tekorten, die hier kort worden beschreven:
Stikstof
- Taak: Plantaardige eiwitten opbouwen, belangrijk bij fotosynthese, noodzakelijk voor groei
- Tekortkomingen: groeistoornissen, verkleuring van de bladeren en naalden
Fosfor
- Taak: betrokken bij de stofwisseling van de plant (groei, bloem, vrucht en zaadvorming)
- Tekort: groeiachterstand of misvorming van bloemen, vruchten en zaden
Kalium
- Taak: belangrijk voor wateropname, vorstbestendigheid, weefselvorming, smaak van het fruit
- Tekort: slappe bladeren, verwelking
calcium
- Taak: reguleert de pH-waarde in de bodem (tegen verzuring), belangrijk voor de celwanden van planten
- Tekort: verzuring van de bodem, verstoorde plantengroei
Magnesium
- Taak: noodzakelijk voor bladgroen, betrokken bij stofwisselingsprocessen
- Tekort: weefsel sterft af, bladeren veranderen van kleur
Zwavel
- Taak: belangrijk voor de vorming van aminozuren en eiwitten
- Tekort: geen zaadvorming, omkrullen van bladeren
Producten en toepassingen
Guano-meststof is in de handel verkrijgbaar als vloeibaar product en in een grote verscheidenheid aan combinaties met andere meststoffen voor verschillende toepassingsgebieden. De meststoffen zijn vaak geoptimaliseerd voor de behoeften van verschillende plantensoorten. De informatie op de verpakking betekent het percentage van de afzonderlijke voedingsstoffen in de meststof.
Tip:
NPK van 9+6+15 betekent: 9% totaal stikstof, 6% totaal fosfaat, 15% kalium (als in water oplosbaar kaliumoxide). Deze omvatten:
Tomatenmeststof met guano
- organisch-minerale meststof
- NPK: 9+6+15
- bevat ook magnesium
Het hoge kaliumgeh alte is belangrijk voor een goede vruchtvorming. Ook te gebruiken voor veel groenten (komkommers, courgettes).
Spar- en naaldboommeststof met guano
- organisch-minerale meststof
- NPK: 7+4+5
- bevat ook magnesium
Coniferen hebben verschillende hoeveelheden voedingsstoffen nodig. Omdat de vruchtvorming hier van ondergeschikt belang is, is het kaliumgeh alte in de meststof aanzienlijk lager. Ook hier is magnesium belangrijk om te voorkomen dat de naalden bruin worden.
Bessenmeststof met guano
- organisch-minerale meststof
- NPK: 4+4+6
- bevat ongeveer 2% magnesium
Goed voor aardbeien, ander zacht fruit en pitvruchten.
Rozenmeststof met guano
- organisch-minerale meststof
- NPK: 5+10+8
- bevat ook magnesium en meestal ook hoornmeel
Geschikt voor rozen en bessen, fruit en ook veel groenten.
Meststofsticks met guano
- tot 100 dagen langdurig effect
- NPK: 11+4+8
- bevatten ook sporenelementen zoals koper, zink en mangaan
Optimaal voor kamerplanten, planten in bloempotten of containers. Overdosering of onderdosering wordt voorkomen door de langzame afgifte van voedingsstoffen.
Vloeibare meststof met guano
- organisch-minerale meststof
- NPK: 7+3+6
- extra sporenelementen
Toedienen via irrigatiewater. Goed voor alle planten in potten, dozen of containers.
Veiligheidsinstructies
Guano-meststof ruikt niet alleen onaangenaam, maar is in pure vorm ook zeer bijtend. Daarom moeten niet alleen handschoenen worden gedragen bij het strooien, maar moet de tuinman ook voorzichtig zijn met het stof.
- let altijd op de windrichting
- niet strooien op zeer winderige dagen
- niet op de planten en bladeren strooien
- werk rechtstreeks in de grond
- draag indien nodig een stofmasker
- Als het in contact komt met de huid, spoel het dan onmiddellijk af met veel water
Wat betekent organische of minerale meststof?
Als het om meststoffen gaat, wordt er onderscheid gemaakt tussen organische en minerale meststoffen. Minerale meststoffen werken meestal snel omdat de ingrediënten (meestal zouten of oxiden) gemakkelijk in water oplossen en daardoor direct beschikbaar zijn voor de plant. Organische meststoffen daarentegen – waaronder compost, hoornschaafsel, mest en guano – werken langzaam. De voedingsstoffen moeten eerst worden vrijgegeven door micro-organismen. Organische meststoffen bevorderen dus het leven in de bodem en daarmee de kwaliteit van de bodem. Commerciële meststoffen zijn vaak combinaties van beide.
Hoe organische meststoffen werken
Organische meststof is een meststof waarvan de componenten niet in zuivere vorm aanwezig zijn, maar voornamelijk bestaan uit natuurlijke afvalproducten van plantaardige of dierlijke oorsprong. Organische meststoffen werken langzaam. De voedingsstoffen zijn niet direct beschikbaar. De omzetting van organisch materiaal in voor planten beschikbare voedingsstoffen is een langzaam proces. Hierdoor wordt het bodemleven geactiveerd en de humusvorming duurzaam bevorderd. Hoewel de voedingsstoffen niet direct beschikbaar zijn voor de planten, zijn ze wel langdurig beschikbaar. Organische meststof heeft een langdurig effect.
In tegenstelling tot minerale meststoffen moeten organische meststoffen eerst worden afgebroken door het bodemleven. Planten kunnen alleen voedingsstoffen opnemen in minerale vorm, niet in organische vorm. Daarom moeten bodembacteriën eerst de omzetting voltooien. Deze bodembacteriën houden ook de voedingsstoffen vast, anders worden ze snel uit de bodem gespoeld. Daarom bevatten organische meststoffen minder voedingsstoffen dan bijvoorbeeld minerale meststoffen. De organische voedingsstoffen werken simpelweg effectiever. Verdere voordelen zijn dat de bodemvruchtbaarheid systematisch wordt opgebouwd, de bodemademhaling wordt vergroot en de weerstand van planten tegen ziekten toeneemt. Dit leidt op zijn beurt tot een verminderd gebruik van pesticiden. Een organische meststof leidt tot veilige en constante voedingsstoffenverhoudingen.
Organisch-minerale meststoffen met guano
Organisch-minerale meststoffen combineren de voordelen van beide soorten meststoffen. Het grootste voordeel van minerale meststoffen is de snelle werking. Terwijl bij organische mest de bodembacteriën eerst de actieve ingrediënten moeten omzetten, zijn de voedingsstoffen van minerale mest direct beschikbaar. Minerale meststof is ideaal als startbemesting en wordt altijd gebruikt als planten tekenen van tekorten vertonen. Eventuele klachten die zich voordoen, worden zo snel mogelijk verholpen. Minerale meststoffen hebben geen langdurig effect. Dit tekort wordt gecompenseerd in combinatie met organische mest. Onmiddellijke en langetermijneffecten worden gecombineerd. Organisch-minerale meststoffen met guano zijn natuurlijke meststoffen, meestal met een hoog guanogeh alte, tot wel 70 procent. Het stikstofgeh alte is voor 100 procent afkomstig van het guanogeh alte. Het goede eraan is de uitgebalanceerde voedingsstoffenverhouding voor de tuingrond. De minerale stoffen in goede meststoffen zijn meestal afkomstig uit mariene afzettingen. Het geheel is verfijnd met steenstof.
