Peren smaken heerlijk en zijn zoet. Daarom hebben veel hobbytuiniers een perenboom in de tuin staan of zijn van plan er een te kopen. Planten en verzorgen is echter niet zo eenvoudig. Perenbomen zijn gevoelig.
Ze hebben een ideale locatie nodig en moeten voortdurend worden gecontroleerd op ziekten en plagen.
Planten
Het is goed als de locatie enigszins schaduwrijk is. De boom mag echter niet te weinig zon hebben, anders ontwikkelen de peren niet hun volle aroma. Een warme, beschutte plek is ideaal. Diepe grond is belangrijk. Grond bemest met mest is ook geschikt. Te zuur plantensubstraat moet worden gekalkt. Als de grond te vochtig is, is drainage nuttig, zodat overtollig water kan wegvloeien.
De grond moet onkruidvrij zijn. Het plantgat moet iets groter zijn dan de kluit van de perenboom. Er wordt een paal in het gat gestoken om de perenboom te ondersteunen. De boom wordt recht in het plantgat geplaatst en op dezelfde diepte als voorheen. De wortels zijn een beetje verspreid. Beschadigde delen worden zorgvuldig afgeknipt met een schone schaar. Nu wordt de bovengrond opgevuld en steeds opnieuw aangedrukt totdat het gat goed gevuld is. Tenslotte moet de aarde heel hard vertrapt worden. De perenboom wordt met een lint aan de steunpaal vastgebonden. Het is belangrijk om de boom goed water te geven. Totdat hij goed is gegroeid, moet hij regelmatig worden bewaterd.
Op ongunstige locaties worden alleen geselecteerde, minder gevoelige perenrassen geplant, die bijzonder goed bestand zijn tegen late nachtvorst. Het is belangrijk dat het mulchen het hele jaar door wordt uitgevoerd. Het moet worden bemest omdat de behoefte aan voedingsstoffen hoog is. Regelmatige toevoeging van compost wordt aanbevolen.
De eerste snede
De eerste snede vindt plaats vanaf half februari. De takken waaraan de scheuten voor de peren ontstaan, de leidende takken, worden tot ongeveer een derde van hun lengte teruggeknipt. De snede wordt ongeveer 1 cm boven een naar buiten gerichte knop gemaakt. Het doelwit van de snede is een terrasvormige perenboom. Alle takken die niet gebruikt worden voor de kroonopbouw worden het eerste jaar 1 cm boven de vork afgesneden. Secundaire takken worden met de helft ingekort. De takken hierop worden teruggeknipt tot 1 cm.
Zomermodel
In de zomer worden alleen de scheuten die dit jaar zijn gegroeid teruggeknipt tot een lengte van 10 cm. Als de boom slechts weinig of helemaal geen fruit draagt, moet het aantal bloemen worden verminderd door ze af te snijden.
Jaarlijkse verlaging
Regelmatig snoeien bevordert de groei en bloei van de boom. De centrale scheut wordt teruggesneden. Het mag slechts ongeveer een schaarlengte buiten de langwerpige zijscheuten uitsteken. De boom moet worden getraind om een brede kroon te hebben. De kroondiameter kan oplopen tot 8 meter en meer. De hoofdscheuten worden ingekort, let op bij brede teelt! Indien nodig moeten de scheuten worden uitgezet, vastgebonden of verzwaard. De kronen moeten altijd zo worden gesneden dat ze worden overspoeld met licht. Indien nodig kan de kroon worden ontlast door deze te verdunnen. Om veroudering tegen te gaan wordt af en toe een scherpe snede aanbevolen.
Topiary
Als er ruimtegebrek is of voor een beter tuinontwerp, kunnen perenbomen ook als klimplanten aan de muur van een huis of op een latwerk worden gekweekt. Het levert niet veel fruit op, maar het ziet er goed uit.
Ziekten
Perenbomen zijn gevoelig voor tal van plagen en ziekten. De meest voorkomende is het perenrooster. Het wordt weergegeven door oranje vlekken op de bladeren. Er zijn nog geen resistente perenbomen. Als preventieve maatregel mag je geen jeneverbessensoorten in de buurt planten; ze dienen als tussengastheren. Als de besmetting ernstig is, is complex spuiten vereist, dat meerdere keren moet worden herhaald. Als de besmetting klein is, hoeft u niets te doen.
- Perenbladzuiger – dit type vlo overwintert als insect in de schors. De eieren worden in de toppen van de scheuten gelegd. De larven scheiden honingdauw uit, die zich vervolgens ontwikkelt tot roetachtige schimmel, die alle delen van de plant aantast. Alles wat aangetast is, moet worden afgesneden en vernietigd. Een laagje schors verkleint de kans op overwintering. Roofzuchtige insecten decimeren de vlooienpopulatie.
- Perengalmug – de maden boorden zich in de vrucht. Om dit te bestrijden, pluk en vernietig je fruit in juni/juli. Als dit niet mogelijk is, verzamel en vernietig dan elke dag fruit! Anders migreren maden de grond in, verpoppen en draaien daar rond, en de cyclus begint in de lente opnieuw.
- Boriumtekort – komt vaak voor. Het wordt getoond door misvormde en gerimpelde vruchten. Het vruchtvlees is houtachtig. Meestal bloeit de boom niet of worden de bladeren geel en broos. Schietpunten sterven af. Bij een echt boriumtekort ca. 10 g borax per vierkante meter verspreiden en grondig water geven.
- Firebrand – kan worden gerapporteerd. Veroorzaakt door de bacterie Erwinia amylovora. De ziekteverwekker vestigt zich doorgaans permanent als aan de juiste klimatologische omstandigheden wordt voldaan en geschikte waardplanten beschikbaar zijn. Alle aangetaste plantendelen moeten consequent worden verwijderd. Gewasbeschermingsmiddelen zijn niet toegestaan.
- Monilia – is een schimmel die op de boom overwintert en zich in de lente naar de bloemstigma's verspreidt, vooral als er regen en wind is. De schimmel verstopt de paden van de takken en bladeren en bloemen worden bruin. Ook de vruchten kunnen worden aangetast. De schimmel wordt meestal veroorzaakt door een verwonding aan de perenboom. De schimmel wordt bestreden met koperproducten, die in tuinen echter verboden zijn.
