Een vers rozenblaadje is een bijzonder geschenk. Het maakt indruk met zijn elegante vorm en heldere, heldere kleur. Als extra bonus is er een bedwelmende geur. Helaas heeft het ook een nadeel: het verwelkt veel te snel voor onze ogen. Maar soms willen we ze voor altijd bewaren. Drogen verlengt hun bestaan, zij het op een andere manier.
Welke variëteiten zijn geschikt?
Edelweissbloemen zijn ideaal om te drogen. Dit geldt ook voor rozen, ongeacht of alleen rozenblaadjes of hele boeketten bloemen gedroogd moeten worden. Voor deze vorm van conservering zijn alle soorten uit de enorme rozenfamilie geschikt. De gebruikte bloemen moeten echter fris, intens gekleurd en indien mogelijk geurig zijn.
Rozen oogsten
Bloemenwinkels verkopen het hele jaar door verschillende soorten rozen. Als u rozenstruiken in uw tuin heeft, kunt u deze naar hartenlust gebruiken. Er zijn hier echter tijdslimieten. Op onze breedtegraden is de bloeiperiode van deze koninklijke plant beperkt tot een paar maanden per jaar vanwege het heersende klimaat.
- Bloeitijd varieert afhankelijk van de rozenvariëteit
- eerste bloemen verschijnen in mei
- Bloeiseizoen eindigt in de late herfst
Bloeiende rozen in de tuin zijn een sieraad dat zo lang mogelijk bewaard moet blijven. Niettemin mag de tijd voor de oogst niet worden gemist.
- Rozen oogsten voordat ze verwelken
- gebruik geen vallende bladeren
- Bloemblaadjes moeten nog aan de plant vastzitten
- pluk ontluikende rozen niet uit elkaar
Tip:
Een bloem die ongeveer drie dagen in de bloeifase staat, is ideaal om te drogen.
Snijbloemen sneller verwerken
Rozen in boeketten verwelken sneller dan rozenblaadjes die nog aan de plant zitten. Daarom mogen verse rozen maximaal twee dagen in de vaas bewonderd worden, daarna is het tijd voor het droogproces. De meeste bloemen zijn in het begin nog wat gesloten. Zodra ze opengaan, moeten ze worden gedroogd. Afhankelijk van jouw voorkeur, met een steel, losse bloemhoofdjes of alleen de bladeren.
Edelweiss oogsten
Edelweiss heeft een permanent thuis gevonden in bergachtige gebieden. Als je het tegenkomt tijdens het wandelen, kun je het gerust bewonderen en foto's maken. Kies echter niet! Omdat de edelweiss beschermd is. Wij kunnen ons alleen droogbloemen leveren die in onze eigen tuin zijn gekweekt of zijn gekocht bij een tuincentrum.
- Je moet helderwitte bloemen vermijden
- gecultiveerde variëteiten hebben een licht grijsachtige kleur
- De overvloed aan bloemen in de tuin is ook bescheidener
- de bloemen ontwikkelden zich in juli
- het kan worden geoogst
Diverse droogmethoden
Of het nu roos of edelweiss is, het speelt een ondergeschikte rol in het droogproces zelf. Afhankelijk van hoeveel bloemen er gedroogd zijn en hoe het gewenste resultaat eruit moet zien, zijn er verschillende opties beschikbaar:
- Luchtdrogen
- Drukken tussen boekpagina's
- Drogen met droogzout, wasmiddel of silicagel
- Ovendrogen
- Drogen in de magnetron
Luchtdrogen
Luchtdrogen is een eenvoudige manier om vocht uit verse rozen en edelweiss te verwijderen zonder hun vorm aanzienlijk te veranderen. De afzonderlijke stappen worden hieronder gedetailleerder beschreven:
- Verdeel edelweiss, hele rozenkoppen of rozenblaadjes op absorberend keukenpapier of op een rooster. De bloemen of bladeren mogen elkaar niet raken of zelfs maar overlappen.
- Zet het geheel op een plaats waar het voldoende warmte biedt om te drogen. Een stookruimte is ideaal.
- Als je keukenpapier als basis gebruikt, vervang dit dan ongeveer elke drie dagen. Of verander de positie van de bloemen naar gebieden die nog steeds absorberend zijn.
- Draai bloemen en bladeren regelmatig zodat ze aan beide kanten gelijkmatig kunnen drogen.
- Schud de gedroogde bloemen voorzichtig uit. Soms zitten er kleine griezelige beestjes in verborgen die eruit vallen als je ze schudt en wegrent.
Tip:
Als de bladeren nog zacht aanvoelen, zit er nog restvocht in. Laat deze bladeren iets langer drogen, anders kan er schimmel ontstaan.
Drukken tussen boekpagina's
Het persen van individuele bloemen heeft een lange traditie. Er wordt een bloem tussen de boekpagina's geplaatst en het boek wordt gesloten. De bloem verliest geleidelijk aan vocht, maar ook zijn natuurlijke vorm. Om ervoor te zorgen dat het persen nog succesvoller verloopt, moeten de volgende instructies in acht worden genomen.
- Plaats de bloem niet rechtstreeks op de boekpagina's
- bedek met vloeipapier of keukenpapier
- het vocht wordt zo beter opgenomen
- de bladzijden worden niet vuil
- de bloem moet goed gepositioneerd zijn
- Bladeren mogen niet op elkaar liggen
- verwissel zo nu en dan het vochtige keukenpapier
Bloemen en bladeren die op deze manier worden gedroogd, zijn volledig vlak. Ze zijn zeer geschikt voor het versieren van letters en afbeeldingen.
Opmerking:
Deze methode is niet geschikt voor grote rozenkoppen. Geplukte rozenblaadjes kunnen goed in het boek gedroogd worden. Edelweissbloemen zijn vanwege hun vorm ook geschikt voor deze persvariant.
Droogzout, wasmiddel en silicagel
Droogzout, droogwasmiddel en silicagel hebben de gemeenschappelijke eigenschap dat ze vocht absorberen. Deze remedies bieden ook enkele voordelen:
- Drogen gaat sneller
- de originele bloemvorm blijft behouden
- voor een betere duurzaamheid
- Droogzout en silicagel kunnen meerdere keren worden gebruikt
Hoe u uw rozen of edelweissbloemen kunt drogen met een van deze producten:
- Kies een voldoende groot en schroefbaar glas.
- Bedek de vloer met droog zout, droog wasmiddel of silicagel.
- Plaats de bloemen erop.
- Vul de pot met droog zout enz. Als je meerdere bloemen tegelijk droogt, zorg er dan voor dat ze elkaar niet raken.
- Sluit de pot en laat hem ongeveer vier dagen zo staan.
- Droog zout absorbeert de kleur van de roos. Wanneer het zout en de bloem zich qua toon hebben aangepast, is het droogproces voltooid. Bij de edelweiss is het effect niet zo zichtbaar vanwege de simpele grijsachtige kleur.
Tip:
Wasmiddel is goedkoop en verkrijgbaar in elk huishouden. Het is de ideale remedie voor individuele bloemen. Silicagel is daarentegen duurder maar kan ook meerdere keren gebruikt worden. Als u herhaaldelijk bloemen droogt, wordt silicagel aanbevolen.
Drogen in de oven
Rozenblaadjes drogen in de oven is snel en goedkoop. En zo werkt het:
- Leg een laagje zand op de bakplaat.
- Verdeel de bloemen of bladeren erover. Er moet voldoende ruimte tussen zitten.
- Verwarm de oven tot 40 graden Celsius.
- Zet de bakplaat met de bloemen ongeveer 30 minuten in de oven.
- Controleer of de bloemen helemaal droog zijn. Zo niet, verleng dan de tijd in de oven met een paar minuten.
Behoedzaam drogen in de oven is niet alleen eenvoudig in gebruik, het resultaat is ook indrukwekkend. De gedroogde bloemblaadjes hebben een decoratieve ronding en ruiken nog steeds bijna alsof ze vers geplukt zijn.
Drogen in de magnetron
Je kunt het snelste drogen bereiken met een magnetron. Omdat bijna geen enkel huishouden daar tegenwoordig een gebrek aan heeft, zijn er nauwelijks kosten verbonden aan deze manier van drogen. Dit is wat je nodig hebt:
- verse rozen of edelweissbloemen
- een magnetron
- absorberend keukenpapier
- twee magnetronbestendige borden
En zo werkt het drogen in de magnetron:
- Bedek een bord met keukenpapier.
- Verdeel de bloemen erover en laat voldoende ruimte ertussen.
- Leg nog een laag keukenpapier op de bloemen.
- Bedek het geheel met het tweede bord.
- Zet de magnetron aan. Bij een hoog wattage is ongeveer 40 seconden voldoende. Bij een lager wattage heeft de magnetron ca. 90 seconden nodig.
- Haal de gedroogde bloemen eruit.
Hele boeketten drogen
Mooie rozenboeketten kunnen in hun geheel worden gedroogd. De rozen moeten vers zijn en de bloemen slechts een klein beetje openstaan.
- Snijd alle stelen diagonaal af met een scherp mes.
- Zet het boeket in een vaas met een mengsel van gelijke delen water en glycerine.
- Haal het rozenboeket na twee dagen uit de vaas.
- Verdeel grote boeketten in meerdere kleine bundels, zodat ze goed en gelijkmatig drogen.
- Hang het boeket op een luchtige, koele en droge plaats. Geen direct zonlicht.
- Afhankelijk van de soort roos en de grootte van de bloemen blijft het boeket ongeveer 4 - 6 dagen hangen.
- Dan kun je het boeket zonder water in een vaas zetten. Ze zullen daar ongeveer drie weken blijven drogen.
Tip:
Glycerine is zonder recept verkrijgbaar in elke apotheek.
Duurzaamheid
Droge rozen hebben een lange houdbaarheid, maar een verlenging van de tijd is welkom. Spuit de gedroogde bloemen gelijkmatig in met haarlak of haarlak. De vervelende spuitgeur verdwijnt snel en de natuurlijke rozengeur komt weer naar boven. Glanzende vernis geeft zijn glans door aan de bloemen. Herhaal deze procedure elke paar maanden. Hierdoor blijft de schoonheid van de droge rozen of edelweissbloemen jarenlang behouden.
