De zwijnwijnruitplant is een kruidenplant die ook steeds populairder wordt in de keuken. Als verwant van bijvoet, dragon of alsem verspreidt hij, afhankelijk van het kweektype, een geur van citroen, kamfer of zelfs cola. Dit betekende dat het al in de oudheid erg populair was als kamergeur. Oorspronkelijk afkomstig uit Amerika, Azië en Zuid-Europa, vindt hij ook steeds meer fans op deze breedtegraden, vooral omdat de meerjarige Artemisia abrotanum ook een plekje op een vensterbank kan vinden.
Locatie
Omdat de plant van de zwijnwijnwijn oorspronkelijk afkomstig is uit warme oorden zoals de landen rond de Middellandse Zee, heeft hij een plek in de volle zon nodig om te kunnen gedijen. Deze kan direct in de tuin worden gekweekt of in een pot op een terras, balkon op het zuiden of op een raam op het zuiden op de vensterbank. Artemisia abrotanum wordt ook vaak als bodembedekker in de tuinbed of op een lichte helling geplant. Ook als kleine haag is hij zeer geschikt, bijvoorbeeld als grens van een moestuin.
Tip:
Door de intensieve geur die het afgeeft, stoot het ongedierte af en dit kan ook de planten in de moestuin ten goede komen.
Substraat en bodem
In het beste geval is de grond voor de zwijnruitplant licht kalkhoudend en doorlatend. Meng daarom bij het planten wat zand, stenen of grind door de grond om de doorlaatbaarheid te garanderen. Anders moet bij het kiezen van de vloer rekening worden gehouden met het volgende:
- Vermijd wateroverlast ten koste van alles
- Zeoliet of puimsteen erdoor mengen
- Voortdurende vochtigheid kan de plant beschadigen, vooral in de winter
Water geven en bemesten
De zwijnwijnruitplant heeft niet veel nodig. Geef altijd slechts matig water; voor Artemisia abrotanum buiten is een regenbui ruim voldoende. Water geven hoeft alleen te gebeuren bij planten in potten en tijdens lange periodes van droogte in de zomer. Maar zelfs in deze gevallen is het beter om te weinig water te geven dan te veel, omdat de Eberrue-plant langere perioden van droogte kan verdragen in plaats van te veel vocht. Je hoeft ook niet veel te bemesten:
- Gebruik compost of hoornkrullen voor bemesting in het voorjaar
- mix deze door de grond
- Verbeter een kalkarme bodem met tuinkalk van de markt
Snijden
De planten moeten in het voorjaar worden teruggesnoeid tot aan de houtachtige hoofdscheut, omdat ze een grote behoefte aan groei hebben. Ze ontkiemen dan weer krachtig. Als de zwijnruitplanten voor u te sterk en te dicht zijn geworden als bodembedekker of haag, kunt u de Artemisia abrotanum in het najaar dicht bij de grond terugknippen, zodat er later in het voorjaar een nieuwe vorm ontstaat.
Propageren
Eberrue kan op drie verschillende manieren worden vermeerderd: stekken, zaaien of worteldelen. Omdat zaden meestal niet worden gevormd op planten die in het plaatselijke klimaat in de tuin worden gekweekt, moeten ze in de handel worden gekocht. Vermeerdering is eenvoudig in alle drie de varianten:
- De ideale tijd voor stekken is de lente
- nieuwe lange shoot knippen met tip
- Houd de aarde in de pot vochtig en plaats de zak erover
- Het vergt wat geduld voor wortelvorming
- Gebruik commerciële zaden voor het zaaien
- dit zijn lichte kiemers, dus steek ze niet diep in de grond maar strooi ze er gewoon overheen
- vanwege ongedierte zoals mieren die zaden in potten aantrekken
- Prik uit wanneer er kleine blaadjes ontstaan
- plant op de plek waar zich kleine, sterke zwijnenruitplanten hebben gevormd
- De hele plant moet uit de grond worden verwijderd voor worteldeling
- verwijder de grond helemaal van de wortels
- gebruik een scherp mes om de wortels te verdelen en zo ook de Artemisia abrotanum in het midden
- Herplanten met voldoende afstand tussen elkaar en andere planten
Tip:
Aangezien voortplanting met stekken meestal slechts in de helft van alle gevallen succesvol is, moeten zaden of de eenvoudige manier van delen worden gebruikt.
Planten
Bij het planten van zwijnstraat is het belangrijk ervoor te zorgen dat meerdere planten niet te dicht bij elkaar worden geplant. Een afstand van ongeveer 30 cm rondom is hier ideaal. De Eberrue plant verspreidt zich graag en heeft daarom aan alle kanten voldoende ruimte nodig. Ga bij het planten in de tuinbed als volgt te werk:
- Kies een zonnige locatie en zorg dat er aan alle kanten voldoende ruimte is
- Guil graven
- uitgegraven grond mengen met compost en hoornschaafsel
- Plaats de plant en voeg opnieuw aarde toe, druk licht aan
- Geef voldoende water, vermijd de komende weken helemaal geen water
Teelt in een emmer
Als de wijnruit van het zwijn in een pot wordt gekweekt, gaat u als volgt te werk:
- Creëer drainage over het afvoergat
- Om dit te doen, stapelt u grind, stenen of aardewerkscherven op en legt u er plantenvlies overheen
- Gebruik tuin- of potgrond
- indien nodig verrijken met tuinkalk
- Plaats de plant, vul de grond rondom en druk hem licht aan
- licht water geven, niet laten overstromen
- Giet na een tijdje overtollig water uit de schotel
- verpotten is eigenlijk niet nodig
- Als je wilt, kun je de grond elke twee tot drie jaar verversen
- Als je altijd hard water gebruikt, kun je jezelf besparen dat je de grond moet vervangen
- je hoeft hier geen grotere pot te kiezen
Overwintering
De zwijnwijnruitplant is winterhard en heeft daarom geen extra bescherming nodig. Meestal is het voldoende als het in de herfst tot op de grond wordt afgesneden. Leg vervolgens kreupelhout op de grond en de overige planten. Dit beschermt de Artemisia abrotanum tegen teveel vocht in de winter, wat hij in combinatie met kou niet goed doet.
Zorgfouten, ziekten of plagen
Door de afscheiding van etherische oliën bevat de wijnruit van het zwijn weinig ongedierte dat schadelijk kan zijn. Integendeel, wanneer hij tussen of rond een moestuin wordt geplant, verjaagt de geur vervelende vliegen en parasieten die schadelijk kunnen zijn voor de geteelde groenten. Zelfs bladluizen kunnen het echter beïnvloeden. Deze hechten zich vast aan de scheuten en bladeren van Artemisia abrotanum. Als de scheutpunten van de plant vervormd zijn en de bladeren gekruld en vergeeld zijn, moet actie worden ondernomen. Een water/kwarkzeepoplossing die de hobbytuinier eenvoudigweg op de planten spuit, is hier succesvol gebleken.
Tip:
Als je je zwijnruitplant in een pot kweekt en op de hoeken van het terras zet, heb je in de zomer minder vliegen op tafel.
Boar's rue als thee
Zoals in het begin vermeld, kun je thee zetten van de bladeren van de zwijnwijnruit. De verse scheuten worden vanaf juni tot aan de bloei geoogst. Van de bladeren kan vers of gedroogd thee worden gemaakt. Om de thee te zetten wordt een takje gezet met een halve liter water en vervolgens tien minuten getrokken. Als het gedroogde bladeren van de wijnruit zijn, wordt een eetlepel gemalen kruiden gebroeid met een halve liter water en vervolgens vijf minuten laten trekken.
De thee dient als tonicum en wordt ook in de natuurgeneeskunde gebruikt om maag- en darmklachten en spijsverteringsproblemen te behandelen. Er wordt ook gezegd dat zwijnenwijnruit het immuunsysteem op wonderbaarlijke wijze kan versterken en ook een perfect middel tegen verkoudheid is. Ook zou de thee nieuwe kracht geven, waar vooral zieke en oudere mensen baat bij hebben. Voor gebruik in de keuken worden de verse bladeren van de zwijnruit afgesneden en kunnen vervolgens worden gedroogd. Je kunt de verse bladeren ook invriezen.
Conclusie
De zwijnstraat is een kruidenplant voor iedereen die het graag simpel houdt. Omdat ze heel gemakkelijk te verzorgen is, niet veel water of kunstmest nodig heeft en weinig eisen stelt aan de standplaats, is het ook voor beginners een heerlijk geurende plant. Gekweekt in een pot op het terras heeft hij bovendien een aangenaam aroma dat ervoor zorgt dat vliegen wegblijven. Het kan ook gebruikt worden als thee of als specerij in de keuken.
Speciale kenmerken
- De zwijnwijnruit wordt ook wel citroenkruid genoemd en heeft de botanische naam “Artemisia abrotanum”.
- Deze plant wordt ook wel de Cola-struik genoemd, omdat als je lichtjes over de fijne bladeren strijkt, deze een geur afgeeft die doet denken aan de smaak van Cola.
- Eberraute komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa. Tegenwoordig zijn ze niet alleen te vinden in Midden- en Zuid-Europa, maar ook in Noord-Amerika en het Nabije Oosten.
- De meerjarige, meerjarige plant wordt als gewas gebruikt. Hun aromatische bladeren worden bijvoorbeeld gebruikt in bloemenwater, mottenballen en potpourri's.
- Je kunt ook thee maken van de bladeren, die als tonicum wordt gebruikt.
- De zwijnwijnruit wordt ook gebruikt als badadditief of kompres. Hierdoor kunnen grote problemen worden aangepakt.
- In de keuken wordt zwijnwijnruit gebruikt als keukenkruid voor salades, sauzen, vis- en kwarkgerechten.
Tip:
Vanwege de zeer intense geur mag de wijnruit slechts zeer spaarzaam worden gebruikt.
- Naast deze toepassingen is de zwijnstraat ook perfect als bedrand.
- Het kruid van de zwijnruit is ook een perfect muggenafweermiddel, want als je het kruid over jezelf wrijft, blijven muggen weg.
- De zwijnstraat wordt tussen de 70 en 100 cm hoog en is een rechtopstaande, bossige groeiende plant.
- De periode van juli tot september is de typische bloeitijd, waarin de planten onopvallende tot geelachtige bloemen vertonen.
Verzorgen en knippen
- De zwijnstraat gedijt het beste op een zonnige locatie en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, matig droge tot verse grond.
- Dit moet licht alkalisch tot alkalisch zijn. De straat van het zwijn tolereert geen wateroverlast en moet worden beschermd tegen wateroverlast, vooral in het koelere seizoen.
- De individuele planten worden op een afstand van 40 tot 50 cm van elkaar geplant.
- De vaste plant kan gemakkelijk drie tot vier jaar op dezelfde plek blijven staan.
- Anders is de wijnruit een plant die niet veeleisend is, omdat je hem meestal niet extra water hoeft te geven, omdat normale regen voldoende is.
- In hete zomers, met lange droge periodes, moet je echter een beetje helpen met irrigatie.
- Je kunt zwijnenruit vermeerderen door stekken, hoewel er talloze kwekerijen zijn die deze plant in het voorjaar aanbieden.
- De zwijnstraat is een vaste plant die winterhard is. Hierdoor kan ze zonder problemen overwinteren.
Snijden
De scheuten worden alleen in het voorjaar ingekort, wat zonder problemen kan worden gedaan tot aan de houtachtige hoofdscheut. Hierdoor kan de plant snel en krachtig weer uitlopen. Als je een snede maakt om de groeiwijze te verfraaien, kun je ook de straat van het zwijn gebruiken om een hoge kruidenhaag te creëren die zelfs als privacyscherm kan dienen.
