Vanwege het Midden-Europese klimaat is het niet mogelijk om peperplanten buiten te overwinteren. Vorst is dodelijk voor paprika's, dus ze moeten binnen overwinteren. In dit artikel kun je meer lezen over het overwinteren van peperplanten.
Paprika's in de winterkwartieren
Veel van de peperplanten die de zomer op Duitse balkons doorbrachten, bedankten ons met hun kleine, zoete vruchten. Hoewel de paprika’s die je zelf kweekt uit zaad of zaailingen niet zo groot en vlezig zijn als die uit de supermarkt, zijn ze doorgaans vrij eenvoudig te kweken en qua smaak zijn de meeste soorten de moeite waard.
Maar als de winter aanbreekt, rijst voor hobbypaprikatelers de vraag: hoe kunnen paprika's het beste overwinteren? Hoe krijg ik de plant zo goed de winter door dat hij volgend jaar weer vrucht draagt? – In principe is het overwinteren van een peperplant niet moeilijk – zolang de standplaats en omstandigheden maar goed zijn:
- Het mag duidelijk zijn: het balkon is niet geschikt om te overwinteren en december en januari zonder schade te overleven. Voordat de nachtvorst begint, moet de plant naar zijn winterverblijf verhuizen.
- Voor het overwinteren moet hij grondig worden onderzocht op ongedierte zoals spint of bladluizen, anders kunnen deze zich snel in huis vermenigvuldigen en de plant beschadigen.
- Lichte plaatsen zonder tocht, bijvoorbeeld de gang of een wintertuin, zijn geschikt als overwinteringslocatie. De temperatuur moet rond de 10°C zijn.
Onder deze omstandigheden blijven de planten vruchten dragen, net als in hun thuisland. Het is raadzaam om de boven- en onderkant van de bladeren van de plant regelmatig met gedestilleerd water te besproeien, zodat ze in de winter geen last hebben van de droge verwarmingslucht en het ongedierte onder controle wordt gehouden.
Waar moet u rekening mee houden tijdens de overwintering?
In principe zijn alle paprikasoorten geschikt om te overwinteren. Het voordeel van overwinteren is dat de planten in het tweede jaar nog productiever zijn. Volg bij het overwinteren van paprika's de volgende stappen:
- Controleer de plant vooraf op ongedierte. Als er bladluizen of ander ongedierte aanwezig is, verwijder deze dan grondig
- Door de bladeren regelmatig te besproeien, kan de plant worden beschermd tegen ongedierte
- zoek een lichte, licht verwarmde, maar vorstvrije ruimte om te overwinteren
- Houd de temperatuur op de winterlocatie op 10 °C, bevorder hogere temperaturen
- in de winter slechts een beetje water geven en niet bemesten
Vanaf begin maart, als de dagen weer langer worden, kun je de paprika's verpotten in grotere potten met verse aarde. Voeg nu een meststof met langzame afgifte toe die geschikt is voor tomaten. Op deze manier krijgen de planten de kans om weer uit te lopen. Bovendien moeten de planten nu worden teruggesnoeid.
Beheersing van plagen en ziekten
De bestrijding van plagen en ziekten moet gebaseerd zijn op natuurlijke middelen, en chemische middelen zijn alleen nuttig in noodsituaties. Op de lange termijn zorgt het gebruik van chemische middelen ervoor dat het natuurlijke evenwicht wordt vernietigd en dat het natuurlijke afweersysteem van de plant geen kans maakt immuun te worden voor de ziekteverwekkers.
Bladluizen kunnen bijvoorbeeld het beste worden bestreden door hun natuurlijke vijanden, de larven van lieveheersbeestjes. Je kunt de planten ook besproeien met wat oud water en de luizen verwijderen met een klein stukje hout.
Echte meeldauw kun je herkennen aan het feit dat zich een wit schimmelnetwerk vormt op het oppervlak van de bladeren en de plant geen belangrijke voedingsstoffen meer krijgt, waardoor de bladeren verwelken. Bij valse meeldauw ontstaan er grijsachtig blauwachtige of paarse vlekken aan de onderzijde van de bladeren, terwijl op de bovenkant van de bladeren helder geelachtige mozaïekvormige vlekken zichtbaar worden en de bladeren steeds meer afsterven. Beide schimmelziekten kunnen met dezelfde methode worden bestreden. Verwijder hiervoor de ernstig geïnfecteerde planten en composteer ze, want de schimmel sterft pas in de compost. Het is belangrijk om voor een goede ventilatie te zorgen. Bovendien mag de plant voortaan alleen van onderaf worden bewaterd.
Verzorgingstips voor de overwintering
De basisvoorwaarde voor het succesvol overwinteren van paprika’s is dat de planten vrij zijn van ziekten en plagen. Wat de lichtomstandigheden en de temperatuur betreft, moet u een lichte locatie kiezen die niet te warm of droog is. Het is ook van cruciaal belang om te zorgen voor een goede luchtcirculatie en warmtetoevoer.
Tijdens de winterfase mogen de paprikaplanten slechts matig worden bewaterd en niet worden bemest. Vanaf februari moeten de eerste takken of knopen worden teruggesnoeid. Tegelijkertijd is het tijd om de planten te verpotten en in een grotere container te plaatsen. Nu moet de plant weer regelmatig water krijgen en moet het warmer zijn dan voorheen. Als de nachten weer vorstvrij zijn, kan de peperplant weer naar buiten. Het is het beste om de paprika's pas na de IJsheiligen weer in de tuin te planten. Als u een kas heeft, kunt u de paprikaplanten vanaf het begin of midden in de onverwarmde kas zetten, zodat de eerste bloemknoppen kunnen ontkiemen. Zorg ervoor dat de planten niet dieper geplant worden dan in de teeltpot, anders bestaat het risico dat de plant last krijgt van stengelrot.
Welke soorten overwintering zijn er?
Overwinteren in een helder raam en in een verwarmd appartement
Voordat de planten naar het appartement worden gebracht om te overwinteren, moeten ze worden gecontroleerd op ongedierte. Spintmijten kunnen zich snel vermenigvuldigen, vooral in droge lucht. Ook is het een voordeel als de plant, vooral de onderkant van de bladeren, regelmatig wordt besproeid met gedestilleerd water. Op deze manier begint de peperplant te bloeien en weer vrucht te dragen.
Overwinteren in een lichte en koele kamer
De temperatuur moet 10 °C zijn en de lucht mag niet te droog zijn. In principe moet de omgeving voor overwintering helder zijn en moet een locatie zonder tocht worden gekozen. Ook tijdens de winterfase moet de plant af en toe gecontroleerd worden op ongedierte en water gegeven worden, vooral bladluizen overwinteren graag op de planten. Iedereen die een bladluis heeft gemist, kan ervan uitgaan dat binnen een paar dagen de hele plant besmet is.
Conclusie
Peperplanten kunnen overwinteren op een warme en lichte plek, of op een lichte maar koele plek. Er moet echter rekening worden gehouden met enkele belangrijke omstandigheden. Voor het overwinteren moet het ongedierte uit de planten worden verwijderd, zodat ze niet overwinteren en schade aan de plant veroorzaken. Verder mag er op de gekozen locatie geen tocht zijn. Tijdens de winterfase mogen de planten slechts licht worden bewaterd en niet worden bemest. Als u uw paprika’s goed overwintert, wordt u het jaar daarop beloond met een productieve oogst, omdat paprikaplanten in het tweede jaar nog productiever zijn. Probeer het zelf en overwinter je peperplant goed.
Na overwintering
Over het algemeen moet de plant in de winter spaarzaam worden bewaterd. In februari kun je de plant langzaam klaarmaken voor het nieuwe buitenjaar. Allereerst moet hij kort na het overwinteren naar een nieuwe pot worden verplaatst.
Maar wees voorzichtig: vergroot de diameter en diepte een beetje, zodat de plant niet al zijn energie verspilt aan nieuwe, grotere wortels. Nu kan de plant verhuizen naar een andere locatie die iets warmer is dan zijn winterkwartier, maar net zo helder en tochtvrij. Het substraat mag nu iets vochtiger zijn en er kan vaker water gegeven worden. Een beetje kunstmest is ook goed voor de peperplant. Als alles goed gaat, zouden de paprika's in het tweede jaar een grotere en betere oogst moeten opleveren.
