Zoet, aromatisch en gezond: wie ooit pruimen van eigen bodem heeft geprobeerd, zal niet langer tevreden zijn met producten uit de supermarkt. De bomen zijn zeer eenvoudig te kweken en te kweken als je de juiste locatie kiest en let op een geschikt substraat. De hobbytuinier moet alleen letten op ziekten en plagen. Met goede zorg wacht u in de nazomer en herfst een rijke oogst van de populaire vruchten.
Locatie en bodem
Pruimen hebben voldoende warmte nodig om aromatische vruchten te ontwikkelen. Om deze reden voelen de fruitbomen zich bijzonder prettig op een warme, zonnige locatie; Zelfs gedeeltelijk beschaduwde locaties kunnen de fruitontwikkeling aanzienlijk belemmeren. Om de plant optimaal te laten gedijen is ook het juiste substraat noodzakelijk. De pruimenboom groeit het beste als de gebruikte grond de volgende eigenschappen heeft:
- rijk aan voedingsstoffen
- voldoende vochtig
- zandige leemachtige compositie
- goede ventilatie
Opmerking:
Als de tuingrond tamelijk voedselarm is, kan het tekort ook worden gecompenseerd met behulp van jaarlijkse compostdonaties. Bovendien speelt de optimale vochtigheid van de grond een belangrijke rol voor het gedijen van de pruimenboom; Hoewel het substraat de neiging moet hebben veel vocht te bevatten en nooit mag uitdrogen, kan wateroverlast ook tot problemen leiden. Daarom is het belangrijk om ervoor te zorgen dat er voldoende doorstroming is.
Water geven en bemesten
Naast de optimale locatie zijn gerichte irrigatie en zorgvuldige bemesting belangrijke voorwaarden voor een productieve oogst. Vooral bomen die recent zijn geplant hebben in het begin veel water nodig totdat de wortels zich goed hebben ontwikkeld. Daarna is gericht water geven meestal niet meer nodig als de pruimenboom in een gebied met gemiddelde regenval staat. Aanhoudende droge periodes in de zomer vereisen echter ook extra irrigatie in deze gebieden. Voor het bewateren zijn bijzonder geschikt:
- Regenwater
- Vijverwater
- oud water uit de kraan
Bemesting is ook bijzonder belangrijk voor de pruimenboom als deze jong is. Het doelgericht toedienen van voedingsstoffen via kunstmest werkt het beste en dient één keer per jaar te worden toegepast. Bij het water geven en bemesten moet de stengel van de pruim keer op keer worden gecontroleerd; de fruitboom heeft de neiging om meer mos- en korstmosvorming te hebben. Om deze ontwikkeling specifiek tegen te gaan, is regelmatige rompverzorging noodzakelijk, die wordt uitgevoerd door te borstelen met een staalborstel.
Planten
Kortom maakt de hobbytuinier onderscheid tussen drie verschillende vormen als het om pruimenbomen gaat:
- hoge voorraad,
- halfstam en
- laagstelige variëteiten.
Het volgende geldt: hoe kleiner een pruimenboom, hoe sneller hij later vruchten zal dragen. Het nadeel: deze varianten hebben een kortere levensduur dan rassen met een grotere groei. De raskeuze moet daarom zorgvuldig worden overwogen. Maar welke variant de hobbytuinier ook kiest: de planttijd is altijd hetzelfde; Het is mogelijk om de plant van herfst tot lente in de tuin te planten. Voordat u gaat planten, moeten de wortels en scheuten van de boom eerst worden bijgesneden om de groei te vergemakkelijken.
Het plantgat wordt vervolgens gegraven, dat iets breder moet zijn dan de kluit en zo diep dat de wortels bijna volledig in het substraat verdwijnen. Na het planten moeten de jonge bomen zorgvuldig worden bewaterd. Een houten paal als extra steun is ook nuttig gebleken; Om dit te doen, wordt een sterke houten stok in de grond gestoken en wordt de boom eraan vastgebonden. Dit betekent dat het aanvankelijk wordt blootgesteld aan minder stormachtige wind.
Propageren
Pruimen zijn heel gemakkelijk te vermeerderen; Dit werkt het beste met behulp van de fruitkern. Als je de schaal met een hamer opent, kun je snel bij de kern komen, die vervolgens drie tot vier dagen in de vriezer wordt bewaard. Dit maakt het kraken veel gemakkelijker. Met behulp van de blootliggende kern kiemt de plant sneller.
De kern wordt vervolgens geplant:
- Een kleine bloempot is voldoende voor de teelt.
- Een mengsel van tuingrond en plantenaarde (50:50) is geschikt als substraat
- De kern van de pruim is bedekt met twee centimeter aarde.
- Bij constant lage temperaturen ontkiemen de zaden binnen acht weken.
Tip:
Het is nuttig gebleken om voor de teelt tuingrond te gebruiken die al afkomstig is van de toekomstige locatie.
In de teeltfase moeten de temperaturen tussen de 5 en 10°C liggen; Als de voortplanting in het koude seizoen op deze manier wordt uitgevoerd, moet u op zoek gaan naar een plek in de tuin die beschermd is tegen de wind. Tijdens de zomermaanden is het noodzakelijk om de bloempot twee weken in de koelkast te zetten. Een alternatieve kweekmethode is het kweken van de pit op keukenpapier. Hiervoor worden in totaal vijf stukken nat papier op elkaar gestapeld, waarop vervolgens de kern wordt geplaatst. Op deze manier worden winterse omstandigheden gesimuleerd. Zodra de eerste zaailingen zichtbaar zijn, kunnen ze in de bloempot worden gezet.
Als je in de winter met vermeerdering begint, kun je in het vroege voorjaar uitkijken naar een kleine zaailing. Deze moet dan voorzien worden van voldoende licht en constant vochtige grond. Nadat er geen vorst meer wordt verwacht, wordt de plant verplaatst naar de toekomstige locatie. Jonge planten hebben tijdens het koude seizoen extra winterbescherming nodig, vooral als de boom niet op een beschermde plek staat. Tuinvlies is hiervoor bijvoorbeeld geschikt.
Snijden
Pruimenbomen moeten om verschillende redenen worden gekapt:
- Educatieve korting
- Opbrengstgemiddelde
- Verzorgd knippen (uitdunnen)
Als u uw pruimenboom wilt kappen, moet u daarvoor het optimale tijdstip kiezen. In principe wordt het hout na de oogst gekapt. Een mogelijke maaitijd is de late herfst; Er moet echter op worden gelet dat er niet direct vóór het begin van een vorstperiode wordt gesnoeid. Er moet nog voldoende tijd zijn om de snijvlakken te laten drogen voordat de vorst begint. Anders bestaat het risico dat de takken bevriezen. Als alternatief kan de pruimenboom ook in het vroege voorjaar worden gekapt, zodra de vorstvrije periode is begonnen.
Jonge pruimenbomen krijgen eerst een trainingssnoei, maar dit mag pas twee jaar nadat de boom is geplant worden uitgevoerd. Hierdoor gaan de kroontakken zo horizontaal mogelijk groeien, zodat de takken die van nature verticaal naar boven groeien elkaar na verloop van tijd niet in de weg zitten. Er blijft slechts één verticale centrale scheut over aan de boom. Als de boom uiteindelijk in de juiste vorm groeit, hoeft alleen nog de jaarlijkse onderhoudssnoei te worden uitgevoerd. Je moet de kroon zo licht mogelijk houden. Alle takken die te smal, naar binnen of steil verticaal groeien, worden verwijderd. Droge takken die naar beneden hangen, moeten ook worden verwijderd.
Bij het snoeien houdt de hobbytuinier rekening met de volgende aspecten:
- De snede wordt van buiten naar binnen gemaakt.
- Voor het snijden wordt een scherp snijgereedschap gebruikt.
- Worteluitlopers die zich op de stam vormen, moeten worden verwijderd.
- Interfaces moeten worden afgedicht met wondsluitingspasta.
Pruimen oogsten en verwerken
De vruchten aan de pruimenbomen rijpen tussen juli en oktober. Het is een goede gewoonte om de oogst op het juiste moment te timen; De ervaren hobbytuinier herkent een rijpe pruim aan de kleur, die diepblauw hoort te zijn. Opgemerkt moet worden dat niet alle vruchten tegelijkertijd rijpen omdat ze verschillende hoeveelheden zon ontvangen. Dit betekent dat normaal gesproken meerdere oogstspurten moeten worden gepland.
Kleine pruimenbomen worden geoogst door het fruit met de hand te plukken. Als er grotere hoeveelheden pruimen worden geproduceerd, kunnen deze ook uit de boom worden geschud.
Het vers geplukte fruit smaakt puur het lekkerst. Daarnaast is verdere verwerking ook mogelijk; Van de blauwviolette vruchten kunnen bijvoorbeeld cakes of jam worden gemaakt. De vrucht is ook geschikt om in te vriezen; Vervolgens moeten de pruimen eerst worden gehalveerd en ontpit. Een andere manier om het te bewaren is door het in te koken.
Ziekten en plagen
Sommige pruimenrassen zijn bijzonder gevoelig voor ziekten en plagen. Een klassieke ziekte is de pocketziekte, die gemakkelijk te herkennen is vanwege de typische schade:
- Fruit groeit banaanvormig
- er vormt zich een lichtgroene laag op de vruchten
- Topping wordt later grijs en melig
- Fruit blijft hard en oneetbaar
De ziekte kan zich ontwikkelen, vooral bij regenachtig weer, en kan alleen worden bestreden door de aangetaste delen van de plant volledig te verwijderen. Een andere typische ziekte is pruimenroest, te herkennen aan zwarte stippen aan de onderkant van de bladeren en vergeling van de bladeren. Monilia-fruitrot daarentegen verschijnt als een witte puist op de pruim en zorgt ervoor dat de vrucht zwart wordt. Ook in dit geval zal alleen het volledig verwijderen van alle aangetaste delen van de plant helpen.
De meest voorkomende plagen die pruimenbomen kunnen aantasten, zijn pruimenmotten en bladluizen. Beide moeten tijdig worden bestreden met behulp van een mild bestrijdingsmiddel. Wanneer u uw pruimenboom echter optimaal verzorgt, krijgt u zelden te maken met ziekten en plagen. Zorgvuldige verzorging zorgt voor een gezonde groei van de boom - en veel heerlijke pruimen waarmee de hobbytuinier de zomer en herfst kan verzoeten.
