Er verschijnen steeds lelijke dingen in de tuin en op het erf die je niet zou willen hebben. Grijze schimmel is een van deze onaangename dingen. Dit is een edelrotschimmel, ook wel grijze rot genoemd, die vooral druiven aantast, samen met vele andere planten. Lokale tuinders vinden het ook vaak op aardbeien. De schade veroorzaakt door grijze schimmel is enorm, de gewassen zijn extreem verzwakt en de opbrengsten zijn aanzienlijk verminderd.
Wanneer moet grijze schimmel in de tuin bestreden worden?
Grijze schimmelrot wordt veroorzaakt door de schimmel Botrytis cinerea, een schimmel die een breed scala aan voedselbronnen heeft ontwikkeld: het is de enige parasiet in het geslacht die zich kan voeden met meer dan 235 waardplanten. Wanneer de schimmel een plant bedekt met zijn stoffige schimmelgras, stimuleert hij zogenaamde apoptose in de cellen van de aangetaste delen van de plant. Dit is een soort zelfmoordprogramma voor de cellen dat ervoor zorgt dat het metabolisme van een cel zo reageert dat de cel sterft. Het plantenweefsel wordt geleidelijk afgebroken en begint te rotten.
De schimmel vindt de beste omstandigheden bij temperaturen van 22 tot 25 graden, maar houdt ook van hitte tot 35 graden, vooral als de omgeving lekker vochtig is. In de zomer zijn er daardoor hoge concentraties Botrytissporen in de lucht; soms zijn 70% van de schimmelsporen die in de lucht worden vervoerd Botrytissporen. Daarom worden groenten en fruit in de zomer vaak aangevallen door Botrytis, deze schimmel houdt vooral van alle zachte groenten en fruit met een hoog watergeh alte. Dus naast de al genoemde druiven en aardbeien zijn er ook komkommers en tomaten, kool en sla en allemaal zachte en vlezige stengels, bladeren en bloemen.
Eenmaal op de plant geland, groeit de schimmel onder goede omstandigheden extreem snel; hij kan b.v. B. bedek een hele vrucht. Als de geïnfecteerde plant is vernietigd of bestreden, kan mycelia op de plaats van de infectie overleven, ook wel als zogenaamde sclerotia, een vrijwel onverwoestbare permanente vorm van de schimmel. Zodra de temperaturen weer wat lenteachtiger worden, produceren ze nieuwe sporen, die vervolgens de nieuw geplante planten in dit gebied beschadigen en verder migreren, gedragen door water en wind. Daarom moet grijze schimmel serieus worden genomen als plantenplaag; het kan veel schade aanrichten, vooral in monoculturen.
Preventie van grijze schimmel
Uw tuingrond en uw planten zullen zich veel beter kunnen verdedigen tegen aantasting door grijze schimmel (en andere schimmels) als u aandacht besteedt aan een natuurlijk en gezond bodemleven, geen tuingrond onbeschermd laat liggen in uw tuin en uw planten planten in gemengde culturen. Knoflook bijv. B. houdt helemaal niet van de sporen van Botrytis, en veel bodemorganismen zoals springstaarten vermenigvuldigen zich zelfs tot kleine groepen ter preventie van rampen als er te veel schimmelsporen in de buurt zijn.
Eerste hulp tegen Botrytis
Als je de schimmelinfectie heel vroeg ontdekt, kun je mogelijk een volledige infectie van de plant en de bodem voorkomen, omdat celdood door apoptose alleen de aangetaste cel beschadigt, het aangrenzende weefsel blijft heel. Wel moet je dan heel snel handelen om verspreiding van de schimmel te voorkomen. Gebruik dan de
Verwijder aangetaste delen, dode plantendelen, met schimmel bedekte bladeren en stengels, fruit en knoppen. Als u alle aangetaste delen van de plant opvangt, blijft uw plant normaal en gezond groeien. Het beste kun je de verwijderde delen van de plant direct voorzichtig in een plastic zak doen, indien mogelijk zonder dat de sporen door de lucht dwarrelen. Ofwel belandt dit (strakke) zakje dan goed afgesloten in de prullenbak, ofwel verbrand je de resten, deze mogen in geen geval in de compost terechtkomen.
Als kamerplanten besmet zijn met grijze schimmel, kan het nuttig zijn om de planten die zojuist met de hand van de schimmel zijn bevrijd in quarantaine te plaatsen. Gebruik indien nodig een vlies om eventuele nieuwe sporen die op deze planten kunnen verschijnen, tegen te houden. Ook een tijdelijke aanzienlijke verlaging van de luchtvochtigheid zou een einde kunnen maken aan individuele resterende sporen.
Gewasbeschermingsmiddelen tegen grijze schimmel
Als deze bestrijdingsmaatregelen niet succesvol waren, zijn er een aantal gewasbeschermingsmiddelen tegen grijze schimmel die ook zijn goedgekeurd voor gebruik in huis en volkstuinen:
Deze producten bevatten cyprodinil gecombineerd met fludioxonil, systemische fungiciden zoals het middel “Switch” en de aardbeienspray “Botrysan”, of fenhexamid, een niet erg giftig maar kritisch fungicide voor water. Fenhexamide zit in “Teldor” en “Bayer Garten Obst-Mushroom-Free Teldor”.
Deze producten zijn goedgekeurd voor specifieke gebruiksplaatsen en voor specifieke vormen en hoeveelheden gebruik voor verschillende soorten fruit en sierplanten. Als deze speciale gebruiksinstructies en voorgeschreven wachttijden worden nageleefd, zal de consumptie van het fruit uit de behandelde planten moeten onschadelijk zijn.
Hoe herken je grijze schimmel?
De tekenen van besmetting variëren enorm. Ze beginnen met rottende knollen, gaan door een zichtbaar grijs schimmelgazon en rotte bloembases en eindigen met muisgrijs uitziende vruchten en gespikkelde bloemen.
Aangezien u deze schade niet wilt accepteren, moet u er iets aan doen. Eerst moet de eerste oorzaak van schimmel worden bestreden, namelijk vocht. Alle delen van de plant moeten worden gedroogd en het water geven moet worden gestopt.
Het is ook noodzakelijk om de aangetaste delen van de plant te verwijderen, omdat dit verdere verspreiding voorkomt. Bij bomen moet je bijvoorbeeld bladeren en enkele takken verwijderen, zodat de lucht beter kan circuleren. Mos of onkruid rond de beschadigde planten moet ook worden verwijderd, zodat er geen wateropslag meer is.
Daarna is het natuurlijk belangrijk dat de gewassen hun voedingsstoffen en meststoffen krijgen in precies de hoeveelheid die ze nodig hebben. Overbemesting moet echter worden vermeden. Humusgrond en nauwkeurige irrigatie zijn ook belangrijk.
Natuurlijk hebben tuinwinkels ook preparaten die grijze schimmel verwijderen. Hierbij moet u ervoor zorgen dat u met deze producten het milieu niet schaadt, maar juist de planten helpt. U kunt dit het beste doen door een hovenier of een specialist in de tuinbranche te raadplegen. Er moet een zeer nauwkeurige dosering van deze middelen in acht worden genomen, zodat de effecten van schimmel en vocht niet worden omgekeerd.
Als u uw bloemen of gewassen eenmaal heeft bevrijd van grijze schimmel, moet u er blijven op letten dat er niet te veel vocht is, omdat vocht de ontwikkeling van schimmelsoorten bevordert. Als je je planten precies geeft wat ze nodig hebben, zul je er veel plezier aan beleven. Zelfs als er ziekten optreden, kun je ze snel weer onder controle krijgen.
