De bosbes uit de tuin smaakt erg lekker, heeft veel toepassingen in de keuken en is ook nog eens erg gezond. De tuinbosbes kan ook als privacyscherm dienen als hij als palissadebeplanting wordt gebruikt. Dus waarom plant u niet uw eigen bosbessen in uw eigen tuin? Met een beetje achtergrondkennis kan het planten en verzorgen optimaal worden bereikt.
Overigens: de tuinbosbes heeft bij consumptie het voordeel dat hij de mond en tanden niet verkleurt. Dit komt omdat het geen familie is van de inheemse bosbessen die in het wild groeien in de bossen, maar een familielid is van de Amerikaanse bosbessen.
variëteiten
Er zijn nu meer dan 100 nieuwe soorten bosbessen in de tuin die sinds het begin van de 20e eeuw worden verbouwd. In Duitsland verbouwde de veredelaar Wilhelm Heermann de blauwwitte gouddruif en de blauwwitte suikerdruif, waaruit later de variëteiten Blau-Weiß-Goldtraube 71 en Rekord als aanvullende variëteiten werden geselecteerd. De rassen Herma I en Herma II evenals Gila en Greta hebben zich in Duitsland gevestigd. Wat al deze variëteiten gemeen hebben, is dat ze optimaal gedijen in de Duitse klimatologische en bodemomstandigheden.
Veel soorten tuinbessen zijn vooral bekend in de VS. Zowel de Bluerose als de Marus en de Rahi, die uit Australië en Nieuw-Zeeland komen en daarom het beste gedijen in deze klimatologische omgeving, staan bekend als kruisen. In totaal zijn er wereldwijd ongeveer 30 gekweekte bosbessenvariëteiten in de tuin gevestigd die op grote schaal worden verbouwd. Vrijwel de enige tuinbosbes die zich wereldwijd heeft kunnen vestigen is de Bluecrop, omdat deze hoge en regelmatige opbrengsten oplevert, zelfs op zeer verschillende locaties en onder verschillende omstandigheden. Bovendien is dit ras winterhard, droogtetolerant en ook zeer resistent tegen ziekten en plagen.
Locatievereisten
De tuinbosbes is erg populair voor de boomgaard op onze breedtegraden, maar stelt speciale eisen aan de locatie en de bodem. Omdat de planten botanisch tot de heidefamilie behoren, is een humusrijke, kalkvrije en gelijkmatig vochtige grond de ideale standplaats. Soms kan het gemakkelijker zijn om de bosbes in een container te kweken, zodat hij de perfecte bodemgesteldheid krijgt. In dit geval wordt kant-en-klare ericaceous aarde in de emmer gedaan, omdat deze het beste voldoet aan de behoeften van de bosbessen. Maar het is ook mogelijk om een stenen emmer in de tuin te begraven en daar vervolgens de blauwe bessen in te planten met een optimaal substraat. Om de pH-waarde van de grond niet onnodig te verhogen, wat de tuinblauwe bes minder lekker vindt, is het aan te raden de plant water te geven met regenwater, omdat het kalkgeh alte in leidingwater de pH-waarde van de grond onnodig verhoogt. Bovendien belemmert de kalk uit het kraanwater de groei van de tuinbessen. Bosbessen in de tuin waarderen ook partnerbeplanting. Hoewel gekweekte bosbessen zelfvruchtbare planten zijn, wordt toch aanbevolen om minimaal twee verschillende soorten samen te planten om de fruitopbrengst te vergroten. Eisen van de tuinbosbes op de locatie:
- humusrijke, kalkvrije of kalkarme, vochtige grond
- voor perfecte omstandigheden: plant als potplant met ericaceous grond
- bij lage pH-waarden, indien mogelijk, alleen water geven met regenwater of kalkarm water
Juist planten
Als de tuinbosbes wordt geplant, moet u losse grond gebruiken, voldoende vocht opnemen en de plant ook zorgvuldig planten. Ook de voedingsstoffenbalans, die door gerichte en regelmatige bemesting wordt bereikt, is belangrijk voor een perfecte groei en een goede vruchtopbrengst. De keuze van locatie en substraat legt de basis voor de vruchtopbrengst. In het wild groeien bosbessen meestal in vochtige heideweiden en in het kreupelhout van schaarse heidebossen. Omdat de wortels van de heesters niet diep zijn, maar eerder ondiep verspreid, kunnen de planten ook in uw eigen tuin in een plantgat worden geplant dat niet te diep is en een grote diameter heeft.
Substraat
Losse grond die doorlatend is en niet de neiging heeft modderig of verdicht te worden, is het ideale substraat voor de bosbes in de tuin. Een mix van tuingrond en compost, bladeren of zand is perfect. De plant groeit en gedijt beter naarmate het substraat losser en beter doorlaatbaar is voor zuurstof. Kalkarm substraat is belangrijk omdat te veel kalk de wortels van de blauwe bes berooft van het vermogen om voedingsstoffen op te nemen die voor hen belangrijk zijn. Als er gele bladeren aanwezig zijn, kan dit duiden op een onbalans en een verhoogd kalkgeh alte in de bodem als de bemesting optimaal is.
Tip:
Als u niet zeker weet of de geselecteerde grond kalkarm is, kunt u het kalkgeh alte controleren met behulp van teststrips die verkrijgbaar zijn in tuincentra of bouwmarkten.
Verzorging
De bosbessenplanten hebben een goede, gevoelige verzorging nodig voor een rijke fruitopbrengst, die niet alleen beperkt moet blijven tot de oogsttijd.
Snijden
Consequent snoeien van de plant is niet nodig, maar indien nodig zal het de plant niet schaden. Als de plant te groot of te dicht is voor uw eigen tuinomstandigheden, kunt u een deel van de scheuten verwijderen om de plant uit te dunnen. Als de plant vier tot vijf jaar oud is, moeten oude takken worden weggeknipt, zodat de bosbes in de tuin verjonging ervaart. Hiervoor worden de oude takken direct boven de grond uitgesneden. Dit snoeien vanaf de leeftijd van vier tot vijf jaar is belangrijk omdat zonder snoeien slechts enkele nieuwe scheuten uit de plant zullen ontstaan en de oogst dus zal afnemen. Snoeien moet gebeuren tijdens de wintermaanden, wanneer de bladeren volledig zijn afgevallen maar er geen nieuwe groei heeft plaatsgevonden. Bij het snoeien moet de temperatuur onder het vriespunt liggen.
Bij het snoeien worden eerst de oude scheuten direct boven de grond verwijderd. Elke struik heeft slechts ongeveer zes scheuten nodig om zich perfect te ontwikkelen en nieuwe scheuten te produceren. Scheuten die zich vorig seizoen slecht ontwikkelden en onrijpe bessen produceerden, moeten ook worden verwijderd. Bovendien worden bij het snijden de zijscheuten uitgedund om de plant meer zonlicht en dus beter gerijpte bessen te geven. Merk op dat de snede
- niet noodzakelijk consistent snoeien is vereist
- kan zonder problemen plaatsvinden als de groei te sterk is
- kan regelmatig en met mate worden gedaan vanaf de leeftijd van vier tot vijf jaar
- moet altijd worden gedaan binnen de wintermaanden nadat de bladeren zijn gevallen en vóór het ontkiemen
Veelgestelde vragen
Mijn bosbessen uit de tuin zijn zo zuur, is dat normaal?
Feit is dat bosbessen uit de tuin zoeter worden naarmate ze langer aan de struik mogen blijven. De oogsttijd ligt tussen half juli en eind augustus. Belangrijk om te weten: Bosbessen uit de tuin rijpen geleidelijk en daarom mogen alleen de rijpste vruchten aan een struik worden geplukt, die dan de juiste hoeveelheid zoetheid hebben. Houd er rekening mee dat een bosbes uit de tuin pas na zes jaar de hoogste fruitopbrengst oplevert. De plant kan echter in totaal tientallen jaren fruit produceren.
Kan ik zelf bosbessen in mijn tuin vermeerderen?
De tuinbosbes kan eenvoudig worden vermeerderd met behulp van zogenaamde verlagingsplanten. Om dit te doen, wordt een scheut op de grond gebogen en daar in de grond gefixeerd. Als de scheut zijn eigen wortels heeft ontwikkeld, kan deze worden gescheiden van de moederplant en elders worden geplant.
Wat u moet weten over bosbessen in de tuin
Claims
- De tuinbosbes groeit alleen op zure grond met een pH van 4 tot 5.
- Om de pH-waarde van uw eigen tuingrond te bepalen, kunt u in de handel kleine teststrips kopen waarmee u een grondmonster kunt onderzoeken.
- De grond wordt vervolgens aangepast aan de behoeften van de blauwe bessen, omdat in de meeste gevallen de gemeten pH-waarde hoger zal zijn.
- Om dit te doen, wordt turf- of ericaceous grond in de grond verwerkt, waarna het planten kan beginnen.
Verzorging
- Tuinblauwe bessen hebben een zonnige en enigszins beschutte plek in de tuin nodig, waar de grond altijd licht vochtig is.
- Om te voorkomen dat je constant water moet geven, is het handig om de grond rond de planten te bedekken met een laag schorsmulch, bladeren of zaagsel.
- Zorg echter voor voldoende water zodra de bloemen zich vormen. Als het droog is, laat de bes bladeren, bloemen en ook vruchten vallen.
- In principe is het niet nodig om meerdere variëteiten te planten, omdat bijna alle soorten tuinbessen zelfbestuivend zijn.
Emmers houden
- Omdat bosbessen heel speciale grond nodig hebben, is het misschien gemakkelijker om ze in een container te kweken.
- Deze emmer kun je het beste vullen met afgewerkte veengrond, die het beste voldoet aan de behoeften van de bosbessen.
- Het is ook mogelijk om een grote container, zoals een metselaarsemmer, in de tuin te begraven en daar de bosbessen te planten.
- Om de pH-waarde van de grond niet opnieuw te laten stijgen, mogen bosbessen in de tuin uitsluitend worden bewaterd met regenwater.
Snijden
- Het snoeien van de bosbes is niet nodig, maar het kan ook geen kwaad.
- Als de plant te groot of te dicht is geworden, kun je enkele scheuten verwijderen om hem een beetje uit te dunnen.
- Na ongeveer vier tot vijf jaar moet je echter beginnen met het wegknippen van de oudste takken om de plant te verjongen.
- Deze takken worden net boven de grond afgesneden.
