Je zult zeker op een gegeven moment bosbessen moeten snoeien of kweken. Hieronder leest u hoe de instructies ook tegemoetkomen aan de speciale verzoeken van de belangrijkste veredelingsrassen. Maar je zult ook leren dat je niet per se gekweekte blauwe bessen hoeft te planten, maar dat er ‘echte, inheemse blauwe bessen’ zijn die ook in de tuin groeien en bij twijfel helemaal niet gesnoeid hoeven te worden.
Gekweekte bosbessen hebben snoeiverzorging nodig
De laatste jaren worden er steeds meer blauwe bessenstruiken aangeboden in tuincentra en online winkels voor hobbytuiniers, omdat de vraag naar de blauwe bessen al jaren een stijgende lijn vertoont (wat te danken is aan het feit dat de gezondheidswaarde van blauwe bessen is een terugkerende kop (goed, daar kom je meer over te weten).
Deze gekweekte bosbessen hebben niet veel meer gemeen met de bosbessenplanten waarvan we ons moeizaam bukken om een paar doordringende blauwe bessen met een intens aroma te verzamelen aan de rand van het bos; Ook hun voorouders behoren niet tot de lokale plantenwereld, maar komen van een vreemd continent.
De gekweekte bosbessen gaan terug op enkele van de momenteel 265 blauwe bessensoorten: De eerste gekweekte plant was de Amerikaanse bosbes Vaccinium corymbosum, een bosbes met een sterke groei en een maximale hoogte van maximaal 2 m, waarvan de grotere bessen produceren grotere oogsten. Andere gecultiveerde variëteiten kwamen voort uit kruisingen van V. corymbosum met de Noord-Amerikaans-Canadese V. angustifolium of andere Vaccinium-soorten, die allemaal totaal andere hoogten bereiken dan de inheemse dwergstruik, sterker worden en meer dragen.
Deze gekweekte bosbessen lijken van nature op de struiken die we gewoonlijk in onze tuinen planten; Door middel van veredeling werden aanvankelijk perfecte bosbessen geselecteerd uit de originele Amerikaanse bosbes en zijn verwanten. Toen de toenemende populariteit van de gezonde bessen ertoe leidde dat steeds meer particuliere hoveniers blauwe bessen in hun tuinen wilden planten, werd aan deze vraag onmiddellijk voldaan door commerciële bedrijven die bosbessenstruiken voor commerciële teelt aan eindgebruikers aanboden. Deze hoge bosbessenstruiken zijn getraind om elk jaar veel vol fruithout te produceren en kunnen dit op de lange termijn het beste doen als ze regelmatig worden gesnoeid.
Niet elk jaar, zeker niet elke shoot elk jaar, omdat blauwe bessen groeien op hout van twee jaar en ouder. De vruchtkwaliteit is het beste op jong, twee- en driejarig hout; op een gegeven moment draagt het oudere hout helemaal geen vruchten meer - jaarlijks snoeien is aan te raden, zodat je bij deze struiken altijd moet proberen weg te snoeien de oudste, houtachtige scheuten in een consistent ritme. Ieder jaar een paar zodat de plant jong en vitaal blijft en zich vanuit de basis goed vernieuwt.
De beste tijd om te snoeien is de zomer, na de oogst; Tijdens de oogst kun je de scheuten die al in opbrengst afnemen, markeren met kleurrijke linten. Met een beetje aandacht heb je altijd struiken vol jonge scheuten die fruit van goede kwaliteit ontwikkelen.
In de late winter kun je wat verbeteringen aanbrengen en oude scheuten of scheuten die te strak groeien verwijderen. Dit betekent niet dat de nieuwe scheuten die vanuit de basis naar boven groeien een oude scheut vervangen; zij zullen de komende drie jaar de beste vruchten dragen.
Tip:
Als een verkoopomschrijving luidt: “De blauwe bessenplanten in onze winkel moeten jaarlijks worden gesnoeid.”, betekent dit niet alleen: “De blauwe bessenplanten uit onze winkel” (de dealer ha alt de blauwe bessen in zijn winkel Vergeet niet om het zelf te snoeien), maar het is gevaarlijk onnauwkeurig geformuleerd met betrekking tot de snit. Sommige klanten snijden de bosbessen vervolgens rondom tot de helft of meer terug; zoals de meerbloemige heesterroos of de physalis aan de huismuur: geen probleem, de blauwe bes blijft doorgroeien; Na deze “voortijdige verjonging” zullen bloemen en vruchten echter pas in het daaropvolgende seizoen weer verschijnen.
Dit alles geldt voor volwassen bosbessen met volledige opbrengst. Tot die tijd zullen de blauwe bessen de tijd nemen - als je met jonge blauwe bessenplanten te maken hebt, worden ze heel anders behandeld:
Jonge bosbessen snijden
Bosbessen zijn late bloeiers en hebben 7-9 jaar nodig om volledige opbrengsten te produceren. Daarom verkopen speciaalzaken meestal vroeg gekweekte bosbessenstruiken van drie tot vier jaar oud, die misschien zelfs hun eerste vruchten dragen en na het uitgroeien worden gesnoeid, zoals zojuist beschreven.
Blauwe bessen worden niet alleen in speciaalzaken verkocht, maar als trendy planten bij allerlei retailers. Hierdoor is het heel goed denkbaar dat u een heel jonge bosbes in uw tuin heeft geplant. Indien u op basis van de omstandigheden van de aankoop en het feit dat de blauwe bes in het seizoen na het bewortelen slechts enkele bloemen laat zien aan de nog lage struik, vermoedt dat u met een “baby bosbes” te maken heeft, kunt u de jonge exemplaren gebruiken “Ondersteuning van bosbessenstruiken terwijl ze opgroeien”:
Knijp de eerste vier jaar de bloemen af zodra je de knop kunt pakken. Dan hoeft de plant een deel van zijn energie niet te besteden aan het produceren van de weinige vruchten (waar je toch niet zo blij van wordt), maar kan hij zich volledig concentreren op het groot en sterk worden. Als je de bloemen dan in het vijfde jaar laat bloeien, zullen er veel bloemen zijn die veel bessen produceren.
Doe hetzelfde met bosbessenstruiken die je hebt gekweekt uit zinklood, stekken of stekken. Als “de kleintjes” laten zien dat ze lui zijn in het vertakken, worden ze aangemoedigd om te vertakken door licht rondom te snoeien tijdens de knopperiode.
Rassen van gecultiveerde bosbessen en hun snoeivereisten
Hier volgen de 10 bekendste cultivars van gecultiveerde bosbessen die speciale snij-eisen stellen:
- Vaccinium corymbosum 'Blautropf' wordt slechts ca. 50 cm hoog en hoeft in eerste instantie niet gesnoeid te worden. Als de plant er op een gegeven moment “oud uitziet” (gehavende, deels kale scheuten, afnemende opbrengst), snoei hem dan resoluut terug na de oogst.
- Vaccinium corymbosum 'Blue Autumn',1 tot 1,5 m, regelmatig verwijderen van oude, zichtbaar niet meer vitale scheuten (individueel verdeeld over de gehele plant verwijderen als hierboven beschreven).
- Vaccinium corymbosum 'Bluecrop' wordt tot 2 m hoog, maar heeft de neiging om in het onderste gedeelte kaal te worden als hij niet elk jaar grondig wordt uitgedund.
- Vaccinium corymbosum 'Blue Dessert' ('Elizabeth') snoeit u op dezelfde manier als hierboven beschreven, alleen iets conservatiever.
- Vaccinium corymbosum 'Blueroma' ('Darrow') groeit krachtig en moet daarom elk jaar meerdere scheuten lichter maken. Als vroege nachtvorst dreigt, begin dan met snoeien terwijl de laatste vruchten rijpen, zodat de struik de sneden vóór de winter kan sluiten.
- Vaccinium corymbosum 'Bluesbrothers' dient jaarlijks verwijderd te worden van de oudste, zichtbaar niet meer vitale scheuten (verwijder ze individueel over de gehele plant).
- Vaccinium corymbosum 'Brigitta Blue' Slechts één of twee van de oudste scheuten hoeven per jaar te worden verwijderd.
- Vaccinium corymbosum 'Buddy Blue' wordt gesnoeid als 'Blueroma' (ondanks zijn late rijpheid werkt hij zonder vorstschade omdat de halfgroenblijvende boom de sneden tot in de winter kan sluiten en werkt goed en is vorstbestendig).
- Vaccinium corymbosum 'Duke' kan royaal worden ontdaan van oud hout omdat het bekend staat om zijn goede houtvernieuwing vanaf de basis.
- Vaccinium corymbosum 'Little Blue Wonder' voor gebiedsbeplanting worden ze, als ze al worden beplant, volledig teruggesnoeid.
Los problemen met gekweekte bosbessen op door ze te snijden
De gecultiveerde variëteiten van tuinbessen of gekweekte bosbessen hebben dezelfde ontwikkelingsgeschiedenis als andere fruitvariëteiten die voor commerciële teelt worden geteeld. Omdat de motieven die de veredeling bepalen dezelfde zijn, gaat het niet om het produceren van de best mogelijke planten met zeer aromatische vruchten, maar om planten die (hun vruchten) zo goed mogelijk aan zoveel mogelijk mensen kunnen worden verkocht. Distributie naar zoveel mogelijk mensen betekent distributie via massadetailhandel. Met de geruststellende zekerheid dat zelfs defecte vervangende producten (van een origineel waarvan ze de eigenschappen niet daadwerkelijk hebben) ofnieuwe producten die problemen veroorzaken worden geïmplementeerd. Er zijn genoeg ongeïnformeerde en/of onervaren consumenten.
Omdat de commercieel geoptimaliseerde uniformiteit van de vruchten uit de commerciële teelt alleen kan worden bereikt door veredeling, wat op zijn beurt altijd dezelfde typische problemen met zich meebrengt:
- De cultivars voor commerciële teelt zijn gevoeliger voor ziekten dan de soorten die in de natuur zijn ontwikkeld
- In het geval van geïmporteerde soorten zijn ze overgeleverd aan inheemse ziekten/plagen zonder verdedigingsstrategie
- “Met een beetje geluk” worden de ziekten/plagen geïmporteerd met de buitenlandse soorten
- De Noord-Amerikaanse gekweekte blauwe bes bracht b.v. B. de Godronia-scheutsterfte en een galmug genaamd Prodiplosis vaccinii met
- Wanneer inheemse ziekten/plagen nieuwe soorten tegenkomen of buitenlandse ziekteverwekkers worden geïmporteerd, is controle vaak moeilijk
- Als de plant abnormale groei vertoont, is de eerste stap altijd het verwijderen van de beschadigde delen van de plant
- Het probleem kan worden opgelost door ze afzonderlijk weg te gooien, maar het bijsnijden kan ook voor identificatiedoeleinden dienen
- De gekweekte variëteiten voor commerciële teelt worden vaak sterker dan de natuurlijke soorten, maar bereiken niet hun lange levensduur (30-50 jaar)
- Je veroudert daardoor sneller en hebt eerder een radicale verjongingssnit nodig
- De z. B. Snijd de kale struik in het voorjaar af tot ongeveer 30 cm
- Het is zichzelf nu volledig aan het herbouwen en zal in het volgende seizoen weer vruchten afwerpen
- Adviesvrije verkoop via de massahandel veroorzaakt typische onderhoudsfouten onder hobbytuinders
- Soms kunnen deze onderhoudsfouten worden gecorrigeerd door de plant krachtig te snoeien
- Dus met bloemloze en vruchteloze groei, die ongepaste stikstofbemesting kan veroorzaken
- En in geval van vorstschade aan een gekweekte bosbes die voor de winter niet genoeg kalium kreeg
- Of werd in de verkeerde winterhardheidszone geplant (blauwe bessen van de Azoren behoren tot de gekweekte variëteiten)
- Zelfs de bosbessen op de verkeerde locatie worden volledig gekapt voordat ze in de herfst worden getransplanteerd, zodat ze in alle rust weer kunnen wortelen
Tip:
De bosbessen van deze wereld zijn een goed bewijs dat het zinvol is om botanische plantnamen als leidraad te gebruiken (die in eerste instantie lastige woordmonsters lijken, maar je raakt er snel aan gewend). Wanneer je je verdiept in de informatie over de cultivars van bosbessen, zul je onvermijdelijk originele Amerikaanse bronnen tegenkomen - en dan gemakkelijk in de war raken omdat de Amerikaanse bosbes in de VS hun bosbes=bosbes is, terwijl het effen gekleurde Europese familielid Bilberry, Whortleberry is. of Winiberry wordt genoemd (“Huckleberry” is hoe de Europese en Amerikaanse soorten worden genoemd).
De probleemloze bosbes (zelfs gesnoeid)
Er zijn zeker mensen die veel moeten werken en er zijn mensen die nog erg jong zijn; Hoe ongeïnformeerd en/of onervaren consumenten ook mogen zijn, keer op keer is gebleken dat zij veel slimmer zijn dan louter winstgemotiveerde bedrijven denken (en dat zij het kwalijk nemen als er misbruik wordt gemaakt van onvoldoende informatie en/of onervarenheid).
De tuinders onder de consumenten zijn zeker niet allemaal fan van gekweekte blauwe bessen, maar velen weten dat er naast de blauwe bessen uit het tuincentrum ook heel andere blauwe bessen zijn: onze normale lokale blauwe bessen, die met Amerikaanse gecultiveerde bosbessen hebben weinig meer gemeen dan het geslacht; Wat ze niet gemeen hebben is de invloed van veredeling. Daarom ontwikkelen ze hun ingrediënten nog steeds zoals de natuur ze ooit produceerde. Deze ingrediënten zijn wat wordt bedoeld als de gezondheidswaarde van bosbessen wordt ingeroepen, bladeren op lage struiken en effen blauw gekleurde bessen, die na drogen worden vermeld als “Myrtilli folium” en “Myrtilli fructus” in de Europese Farmacopee.
Tip:
Als je nu geïrriteerd raakt omdat je hebt gelezen dat onze lokale bosbessen niet in de tuin groeien, krijg je nu een duidelijke indruk van hoe onvolledige informatie kan worden gebruikt om de verkoop te bevorderen. Dat is niet waar; waarom zou het, elke plant groeit weg van de plek waar de eerste in zijn soort wortel schoot - als hij dat niet deed, zou hij niet in het tuincentrum te koop zijn (V. myrtillus: gespecialiseerde kwekerij, boomkwekerij), maar zou uitgestorven zijn. De artikelen die het tegendeel beweren zijn veelal “verkapte verkoopbeschrijvingen” voor tuin- of gekweekte blauwe bessen, die dan heel natuurlijk wijzen op de gezondheidseffecten van blauwe bessen, die eigenlijk alleen die van V.van myrtillus afgeleid geneesmiddel.
Deze gezonde bosbessen groeien zonder veel zorg op de juiste plek in de tuin; en hun snit is eveneens onproblematisch: als na een paar jaar een verjonging van de steeds groter wordende oude opstand gewenst is, worden kleinere opstanden volledig ontdaan van oud hout en worden grotere opstanden onderworpen aan een niet te diepe maaibeurt. Maar dat hoeft niet zo te zijn, als je voldoende ruimte hebt, laat Vaccinium myrtillus dan gewoon groeien.
