De watermeloen heeft de botanische naam Citrullus lanatus en komt oorspronkelijk uit West-Afrika. Door het zoete vruchtvlees is deze fruitsoort over de hele wereld populair als heerlijk tussendoortje. Door de harde schil zijn de grote vruchten gemakkelijk te vervoeren; meloenen worden vaak geïmporteerd uit verre landen. Niettemin is op deze breedtegraden met de juiste aanpak ook teelt en veredeling mogelijk.
Locatie en bodem
Over het algemeen stellen meloenen hoge eisen aan hun standplaats en gedijen ze niet overal. Hoewel watermeloenen tot de komkommerfamilie behoren, zijn de planten veel gevoeliger voor de lokale kou dan inheemse komkommers en pompoenen. Vanwege zijn Afrikaanse oorsprong is de plant afhankelijk van warme en heldere locatieomstandigheden. Als deze omstandigheden niet goed zijn, kan de watermeloen niet gezond groeien en geen overvloedige oogst opleveren. In extreme gevallen kunnen onjuiste locatieomstandigheden er zelfs voor zorgen dat de hele plant sterft.
- Een warme en zonnige locatie is ideaal
- Vereist minimaal 6 uur blootstelling aan de zon per dag
- Een bed voor een zuidmuur is zeer geschikt
- Voorkeur voor humusrijke, doorlatende en zandgronden
- Zorg ervoor dat de grond los en licht is
- Extreem zware en kleiachtige grond losmaken met zand
- pH-waarde moet tussen 6 en 7 liggen
- Zorg ervoor dat je een plek hebt die beschermd is tegen de wind
- Het is essentieel om koele tocht en sterke windstoten te vermijden
- Het is optimaal om in een warme kas te kweken
Tip:
Om ervoor te zorgen dat de watermeloen een zonovergoten standplaats heeft, is het raadzaam om een verhoogd bed neer te zetten. Zo kan hij mooi groeien op een iets verhoogde plek met veel zonlicht.
Zaaien en planten
Het zaaien en planten van de exotische planten is vrij eenvoudig. De warmteminnende watermeloenen ontkiemen op deze breedtegraden echter niet buiten omdat de temperatuur te laag is. Daarom vereist buiten kweken een teelt in beschutte binnenruimtes of in kassen. Bij het kweken is het belangrijk om aan alle kanten voldoende ruimte in het bed te hebben, zodat de watermeloenen met hun grote vruchten zich ongestoord kunnen verspreiden. Als er niet genoeg ruimte is om te groeien, zal de oogst aanzienlijk kleiner zijn.
- Voer een teelt uit uit zaden bij minimaal 21 °C
- Plaats de kweekbak op een lichtovergoten vensterbank
- Kiemtijd is ongeveer 7-14 dagen
- Laat jonge planten in totaal 3-4 weken groeien
- Uitplanten in het reeds verwarmde bed na de ijsheiligen
- Verrijk de grond vooraf met voldoende rijpe compost
- Maak een drainagelaag van grind of kwartszand
- Graaf een voldoende groot plantgat
- Wortels moeten passen en niet buigen
- Vereist een oppervlakte van ongeveer 1 tot 2 vierkante meter
- Kijkt uit naar een ondersteunend traliewerk
- Eerst slechts matig water geven, daarna de waterdosering verhogen
Opmerking:
Bij het kweken is een langzame en zorgvuldige overgang van de kamer naar het felle zonlicht van de tuin cruciaal. Plant de gevoelige planten daarom op een bewolkte en niet te warme dag.
Containerbeplanting en kas
Als alternatief kunnen watermeloenen ook in een emmer worden gekweekt. Hierdoor is het mogelijk om ook zonder tuin op balkon of terras te kweken. Om te slagen is echter een voldoende grote container nodig zodat de plant zich goed kan verspreiden. Potplanten mogen echter niet de hele dag in de brandende zon staan, anders droogt de grond te snel uit, waardoor de oogst verpest wordt. Het kweken van watermeloenen in een kas is ideaal, omdat de temperaturen hier zelfs in de lente aangenaam warm zijn. Bovendien is er geen risico op late vorstnachten, waardoor de planten kunnen afsterven.
- Compact groeiende variëteiten zijn ideaal
- Kies een grote container
- Conventionele tuingrond is niet geschikt om in containers te bewaren
- Gebruik in plaats daarvan voedingsrijk plantensubstraat
- Verrijken met een portie zand en klei
- Compostgebaseerde substraten zijn ook geschikt
- Een gedeeltelijk schaduwrijke plek op een balkon of terras is optimaal
- Bescherm planten tegen sterke middaghitte
- Kweek aan het begin van de lente uit zaden in de kas
- Zorg voor voldoende ventilatie om rot te voorkomen
- Open elke dag een paar uur ramen en deuren
- Vooral tijdens de bloeifase om bestuiving mogelijk te maken
Water geven en bemesten
Watermeloenen komen uit tropische landen en hebben veel water nodig. De grond mag nooit helemaal uitdrogen, anders ontstaat er snel schade en sterft de plant af. Daarom moet Citrullus lanatus vooral in de zomer veel en vaak water krijgen. Bovendien neemt de waterbehoefte toe als de plant zich in de vruchtfase bevindt. Bovendien hebben watermeloenen ook hoge voedingsbehoeften. De meeste bodems kunnen slechts in beperkte mate aan deze eisen voldoen. Het is daarom raadzaam om tijdens de teelt regelmatig te bemesten, zodat de meloenen prachtig kunnen groeien. Als de planten niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgen, kan de hele oogst zelfs mislukken. Jonge planten moeten echter na het planten ongeveer vier weken wachten, zodat ze rustig kunnen wennen aan de nieuwe locatie.
- Elke dag grondig water geven, bij voorkeur 's ochtends
- Zelfs twee keer water geven op warme zomerdagen
- Gebruik nooit koud kraanwater
- Oud en lauw water is beter
- Idealiter regenwater opvangen
- Maak de bladeren niet nat, dit leidt tot echte meeldauwziekte
- Vermijd wateroverlast ten koste van alles
- Om de twee weken stikstofhoudende meststoffen toedienen
- Organische vloeibare meststof voor groenten is ideaal
- Als alternatief is biologische paardenmest zeer geschikt
Tip:
Voor de vruchtvorming wordt aanbevolen om één keer per week te bemesten om Citrullus lanatus te ondersteunen met extra voedingsstoffen.
Fruit & Groei
Meloenen groeien als eenjarige planten, vergelijkbaar met komkommers en pompoenen, dus overwinteren is niet mogelijk. Om deze reden worden de planten na de oogst uit de grond gescheurd en vervolgens volledig op de composthoop gegooid. De meeste watermeloenen hebben helder rood vruchtvlees. Er zijn echter ook variëteiten met geel, groen, oranje of wit vruchtvlees, die vooral verkrijgbaar zijn in gespecialiseerde groente- en fruitwinkels. Het hoge watergeh alte van de vrucht is zeer verfrissend, vooral als deze in de zomer gekoeld wordt gedronken. Omdat watermeloenen veel water nodig hebben, is de grond constant vochtig. Om rottend fruit te voorkomen, is het raadzaam om borden van piepschuim of soortgelijk materiaal onder de meloenen te plaatsen. Op deze manier kan direct contact met de permanent vochtige grond en de daaruit voortvloeiende tekenen van rot worden vermeden.
- Planten vormen dunne en hoekige scheutassen
- Lange groeiwijze met veel vertakte ranken
- In extreme gevallen kunnen ze wel 10 m groot worden
- Vorm geveerde bladeren die aan beide kanten behaard zijn
- Lichtgele bloemen ontwikkelen zich vanaf juni
- Dan komen er ronde vruchten tevoorschijn, soms tamelijk langwerpig
- Fruit bestaat voor 95% uit water
- Bevat veel vitamine A en C
- Meloenen worden voortdurend zwaarder
- Kan tot 50 cm dik zijn en tot 20 kg wegen
- Ga liggen en ga op de grond liggen
- Schelp is een harde schaal tot 4 cm dik
Oogsttijd
Watermeloenen hebben een lange rijpingstijd in vergelijking met andere fruitsoorten. Om de grote vruchten heerlijk en sappig te laten smaken, moeten meloenen voldoende rijpen. De gebruikelijke zoete smaak ontwikkelt zich pas in de loop van de tijd. Om de rijpheid van een watermeloen te bepalen, is het noodzakelijk om op bepaalde tekenen te letten. Dit omvat een donkergroene schaal met gelige vlekken. Als je op de schaal tikt, hoor je een dof geluid en beginnen de bladeren ook te verwelken. In de herfst worden de plantendelen van de watermeloen vóór de eerste nachtvorst bruin en sterven vervolgens af. Dit is meestal een teken dat de vrucht volledig rijp is. Om deze reden moet Citrullus lanatus vanuit botanisch oogpunt eigenlijk als een groente worden beschouwd en niet als een vrucht, aangezien alle externe delen van de plant afsterven wanneer de vruchten rijpen.
- Oogst mogelijk van eind augustus tot de herfst
- De grootte is geen garantie voor rijp fruit
- Het contactpunt van de schaal verandert van kleur van wit naar geel
- Controleer de volwassenheid door te kloppen
- Scheid het fruit van de plant met een scherp mes
- Laat de stelen staan, zo blijft de tank langer gesloten
- Hierdoor is de meloen langer houdbaar voor consumptie
- Bewaren bij kamertemperatuur, maar niet in de zon
- Ongesneden fruit kan maximaal 2 weken worden bewaard
- Bewaren in de koelkast na het snijden
Ziekten en plagen
Over het algemeen is Citrullus lanatus een robuuste plant die gezond en prachtig groeit met de juiste omstandigheden ter plaatse en verzorgingsmaatregelen. Er kunnen echter ziekten en plagen ontstaan als deze factoren niet in balans zijn. De oorzaken zijn vaak verdichte grond, langdurige wateroverlast en veelvuldig gebrek aan water. Bovendien kan een te hoog zoutgeh alte in de bodem het immuunsysteem van de planten verzwakken. Vooral in kassen dringen schimmels soms via de wortels of wortelhals de plant binnen en leiden tot vroegtijdige sterfte. Het wordt daarom aanbevolen om resistente en extreem veerkrachtige rassen te telen. Bovendien moet er rekening gehouden worden met vruchtwisseling. Meloenen mogen niet worden geteeld waar het voorgaande jaar andere komkommerachtigen groeiden. Bovendien zijn jonge meloenplanten een delicatesse voor vraatzuchtige naaktslakken.
- Fusarium verwelkingsziekte en rode spin verschijnen in de kas
- Onderzoek planten regelmatig om ongebreidelde plagen te voorkomen
- Zorg altijd voor voldoende luchtvochtigheid
- Gunstige insecten zijn geschikt voor de bestrijding
- Hieronder vallen roofmijten Phytoseiulus persimilis en roofwantsen
- Gebruik ook larven van sluipwespen, gaasvliegen en zweefvliegen
- Gevoelig voor bladluizen, valse meeldauw en echte meeldauw
- Neem beschermende maatregelen tegen slakkenplaag
- Strooi gehakt stro rond de planten
- Leg slakkenkorrels in het bed
