Je eigen moestuin is de perfecte basis voor het aanleveren van gezonde groenten van eigen bodem. Er zijn echter een paar belangrijke factoren waarmee u rekening moet houden bij het plannen van de moestuinbedden, zodat tuinieren snel en gemakkelijk gaat. Bovenal is het voorbereiden van de bedden en de grond een uiterst belangrijke stap, zelfs voordat de moestuin voor de eerste keer wordt geplant.
Planning
Om ervoor te zorgen dat de moestuin goed kan worden bewerkt en geoogst, heeft deze niet alleen verstandig aangelegde bedden nodig, maar ook praktische ruimtes voor de verschillende werkprocessen. Bovendien mag de bewatering niet worden onderschat, aangezien groentebedden aanzienlijk meer irrigatiewater nodig hebben dan een conventionele siertuin. Het aantal te voeden gezinsleden speelt een cruciale rol in de grootte van de bedden. Als de ruimte echter relatief beperkt is, kunnen groenten, verse kruiden en salades ook op kleine oppervlakken worden geteeld. Zo bestaat de menukaart geheel uit de seizoensproducten uit eigen oogst of wordt deze hiermee aangevuld.
- Oppervlak, vorm en rand kunnen worden ontworpen volgens persoonlijke voorkeuren
- Zorg ervoor dat groentegewassen homogeen zijn
- Plan opslagruimtes en tuinhuisjes voor apparatuur
- Maak een compostplaats in de buurt
- Als er voldoende ruimte is, bouw dan een kas en koude kozijnen
- Wateraansluiting centraal regelen
- Een nabijgelegen bron is ideaal
- Ongeveer 100-150 vierkante meter bedruimte is genoeg voor een gezin
- De aardappelteelt is aanzienlijk landintensiever
Maak bedden en paden
De meningen verschillen als het gaat om de vorm van de bedden, vierkante bedranden zijn vrij klassiek. Als gevolg van permacultuur en biodynamische teelt komen natuurlijk gevormde cultuurgebieden echter steeds vaker voor. Als het bed te breed is, is het moeilijk toegankelijk tijdens het oogsten en verzorgen. Daarom is het zinvol om paden in het tuinbed aan te leggen, zodat de bodemstructuur niet wordt beschadigd.
- Zorg ervoor dat de locatie zonnig en beschut tegen de wind is
- Rechthoekige en vierkante bedden komen vaak voor
- De ideale lengte en breedte is ongeveer 0,80-1,2 m
- Spiraalvormige randen zijn gebaseerd op natuurlijke microkosmos
- Smalle bedden zijn ideaal om de toegankelijkheid te vergemakkelijken
- Verdeel gebieden tussen laag-consumerende, middelmatig-consumerende en zwaar-consumerende variëteiten
- Plaats houten planken als hek om bedden te beschermen tegen roofdieren
- Maak paden in de vorm van een kruis
- Breed hoofdpad zodat je er met een kruiwagen overheen kunt rijden
De vloer voorbereiden
Met een eigen moestuin kun je de kwaliteit van de producten beter controleren en vertrouwen op biologische teelt zonder gifstoffen. Om de gezaaide groenten optimaal te laten ontwikkelen, is het belangrijk om de grond op de juiste manier voor te bereiden. Het allerbelangrijkste is het voedingsgeh alte van de grond, zodat de groenten kunnen groeien en bloeien. Daarom mag er geen onkruid in het tuinbed groeien, omdat het de grond van veel voedingsstoffen en essentieel vocht berooft. Bij het graven is voorzichtigheid geboden, omdat overmatig en diep graven het bodemleven schaadt.
- Bereid de grond voor het tuinseizoen
- Start eind februari of begin maart, na de sterkste vorst
- Onkruid, stenen en oud plantmateriaal volledig verwijderen
- Graaf de grond voorzichtig, ongeveer schopdiep
- Verrijk extreem voedselarme grond
- Compost en/of kunstmest toepassen
- Bepaal de pH-waarde van de grond en pas deze eventueel aan
maak de grond los
Hoe losser de grond, hoe beter licht, lucht en warmte erin doordringen. Om ervoor te zorgen dat de wortels van groenten zich optimaal kunnen ontwikkelen, is een goed geventileerde grond ook belangrijk. Op deze manier kunnen de wortels veel gemakkelijker diepere grondlagen binnendringen en zo de benodigde voedingsstoffen die daar zijn opgeslagen beter opnemen. Daarnaast moet de bodem voldoende capaciteit hebben om water op te slaan, zodat deze een tijdelijke droge periode gemakkelijk kan overleven. Dankzij sterke plantenwortels is de oogst gegarandeerd succesvol.
- Tuingrond voorzichtig losmaken en ventileren
- Een tuinklauw is ideaal voor het losmaakproces
- Je kunt ook een graafvork, hark en hark gebruiken
- Gebruik alleen schoon en scherp tuingereedschap
- Ga voorzichtig te werk om micro-organismen en kleine wezens te beschermen
- Maak extreem stevige en kleiachtige grond los aan het einde van de herfst
Tip:
Plantsubstraat met kokosvezels is ideaal voor het verrijken van verdichte bodems, omdat de losse structuur de wortelontwikkeling positief bevordert.
pH-waarde in de bodem
De pH-waarde van de grond is uiterst belangrijk voor succesvol zaaien en oogsten. Om dit te bepalen zijn speciale meetapparaten verkrijgbaar in de speciaalzaak. Zo kan de pH-waarde regelmatig, snel en eenvoudig worden bepaald. De meeste groenten geven de voorkeur aan neutrale pH-waarden in de bodem. Als de grond te zuur of te alkalisch is, moet deze dienovereenkomstig worden behandeld. Bovendien leidt voortdurend nieuwe beplanting tot een negatieve verandering van de pH-waarde. Bovendien zorgen watergiften en hevige regenval ervoor dat elementaire componenten in de bodem worden weggespoeld.
- Meet zeker de pH-waarde voordat je gaat zaaien
- Ideaal is een neutrale pH-waarde in het bereik van 7
- Als de waarde lager is dan 6,5, is de grond te zuur
- Verrijk vervolgens met limoen- of bas altmeel
- Als de waarden hoger zijn dan 7,5, is de grond te alkalisch
- Meng vervolgens het turf- of granietmeel erdoor
- Het toevoegen van koffiedik helpt ook
Bemesting & Compost
Groenten groeien veel beter in voedselrijke grond. Het is daarom raadzaam om vóór het zaaien de grond te verrijken met compost en kunstmest. Deze bevatten een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen en bevorderen op duurzame wijze het groeiproces. Daarnaast worden bodemorganismen ook geactiveerd door het bijmengen van compost en natuurlijke meststoffen. Tot het zaaien geven deze micro-organismen en kleine wezens essentiële voedingsstoffen vrij voor de jonge planten.
- Verrijk gecultiveerde gebieden voorzichtig met organische mest
- Maak een composthoop van puur keuken- en tuinafval
- Gebruik alleen humus uit de compost van het vorige tuinseizoen
- Gebruik de onderste laag compost, verwijder eerst de bovenste laag
- Dit bevat veel micro-organismen en nuttige regenwormen
- Voldoende gekruide paardenmest is ook goed geschikt
Zaaien
Als de bodemstructuur fijn en gelijkmatig is, kunnen de zaden beter worden gecontroleerd en op de gewenste diepte in de grond worden geplaatst. Op deze manier worden de fijne gronddeeltjes tijdens de daaropvolgende watergift rond de zaden gewassen. Zo krijgen de zaden voldoende contact met de grond en kunnen ze zich goed ontwikkelen. Het hangt echter van de groentecultuur af of ze direct in bed kunnen worden gezaaid. Sommige soorten groenten moeten vooraf de voorkeur krijgen boven jonge zaailingen.
- Zaaien na de laatste vorstnachten in mei
- Maak de grond glad, geef water en druk hem lichtjes aan met een houten plank
- Verspreid de zaden in voldoende hoeveelheden
- Gebruik niet te veel zaad, zorg voor voldoende afstand
- Zaadbandjes zijn praktisch, met groentezaden in papieren rompslomp
- Trek eerst groeven in de grond
- Plaats vervolgens zaadtapes in het substraat, het papier zal later ontbinden
- Bedek vervolgens lichtjes met substraat
- Goed laten weken op het einde
- Gieter met bevestigde giettuit is ideaal voor bijzonder fijne druppels
