Het dekt 70 procent van de suikerbehoefte in de wereld en maakt indruk met zijn prachtige uiterlijk. De suikerrietplant combineert nut en schoonheid op zo'n indrukwekkende manier dat het kweken ervan in een siertuin een fascinerend project is. Hoewel het volgende profiel suikerriet beschrijft als een tropische plant, is het zeker mogelijk om het in je eigen tuin te kweken, zolang je maar een paar fundamentele richtlijnen volgt. Wat dit zijn en hoe je dit exotische sieraad kunt cultiveren, kun je hier vinden.
Profiel
- Plantenfamilie van zoete grassen (Poaceae)
- Wetenschappelijke naam van de suikerrietplant: Saccharum officinarum
- Inheems in de tropen en subtropen
- Meerjarige en kruidachtige groei
- Temperatuur minimum: 3 tot 5 graden Celsius
- Groeihoogte in teelt van 150 tot 300 cm
- Diameter van de stelen van 20 tot 50 mm
- Panicle bloemen 40 tot 60 cm lang in de herfst
- Wortelsysteem: ondergrondse scheutbijlen (wortelstokken)
- Wereldwijd gebruik voor de productie van huishoudsuiker
De plantenresten uit suikerriet worden na de oogst verder verwerkt tot veevoer, brandstof en dienen als grondstof voor de papierproductie. Bovendien wordt het zoete gras steeds vaker gebruikt voor de productie van biobrandstof en elektriciteit.
Groeien uit zaden
Als je hun groei helemaal opnieuw wilt ervaren, kies er dan voor om ze uit zaden te kweken. Speciaalzaken hebben het hele jaar door hoogwaardige zaden verkrijgbaar voor een vergoeding van minder dan 2 euro. Als er apparatuur beschikbaar is die een tropisch warme omgeving voor de zaden creëert, vindt het zaaien in de volgende stappen plaats:
- Vul een thermosfles met lauw water en laat de zaden er een nacht in weken
- Vul potten met magere zaaigrond, veenzand of gewone grond en besproei met water
- Plaats één zaadje in elke zaadcontainer op het substraat en druk gewoon op de lichtkiemer
- Dek af met huishoudfolie, plaats op een glasplaat of zet in de verwarmde minikas
Bij een constante temperatuur van 22 tot 25 graden Celsius breken de zaadlobben binnen 21 dagen door de zaadhuid. Eventuele afdekking heeft dan zijn taak vervuld en wordt verwijderd zodat de zaailing er niet tegenaan botst. Gedurende deze tijd mag de ondergrond niet uitdrogen of volledig nat worden. Het toekomstige suikerriet krijgt in deze fase geen kunstmest.
Groeien uit stekken
Het verbouwen van suikerriet uit stekken is minder ingewikkeld dan zaaien en heeft een hoger slagingspercentage. Hiervoor heb je één of meerdere rijpe stengels nodig die in stukjes zijn gesneden met 2 tot 4 ogen, ook wel knopen genoemd. Om ervoor te zorgen dat de plant tijdens de teelt verticaal groeit, moeten de stekken horizontaal op het substraat worden geplaatst. Hoe je het goed doet:
- Vul potten met een inhoud van minimaal 5 liter met pot- of prikgrond
- Plaats in elke kweekbak een stekje in het substraat en bedek deze met aarde tot een maximale hoogte van 15 cm
- Plaats in een binnenkas die een temperatuur van 25 tot 28 graden handhaaft
Het is het beste om de suikerrietstekken van onderaf water te geven. Vul hiervoor een kuip van ca. 10 cm hoog met water dat zo weinig mogelijk kalk bevat en plaats de potten daarin. Door capillaire kracht wordt vocht in het substraat gezogen. Als de ondergrond vochtig aanvoelt, haal dan de kweekpotten uit het water en zet ze in de warme minikas of verwarmde wintertuin. Onder warme tropische omstandigheden ontkiemen binnen 2 tot 4 weken verticale scheuten uit de knopen, terwijl hun eigen wortelsysteem zich in het substraat ontwikkelt.
Groeien in de tuin
Aangezien de suikerrietplant een tropische plant is, is het kweken in een emmer de primaire optie in het Midden-Europese klimaat. Als de temperatuur onder de 5 graden Celsius komt, sterft de plant. Het indrukwekkende siergras, gekweekt in een emmer, brengt de zomer door op het balkon, terras of op de zithoek, zodat het op tijd kan worden opgeborgen voor de winter. Het plantseizoen begint midden tot eind mei.
- Zet de wortelkluiten van de vroege suikerrietplanten in kalkarm water
- Vul ondertussen een grote emmer met een inhoud van 20-40 liter met potgrond of tuingrond-compostmengsel
- Verrijk de ondergrond met zand, polystyreenvlokken of lavakorrels om de doorlaatbaarheid te verbeteren
- Maak vooraf een afvoer boven de vloeropening van kiezelstenen, gruis of aardewerkscherven
- Pak de met water doordrenkte jonge plant uit en plant deze in de nieuwe pot op dezelfde diepte als voorheen
- Laat een schenkrand van 5 centimeter vrij en giet royaal
Plaats de pot op een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke, warme en beschermde plek in de tuin. Binnen een paar weken heeft het suikerriet zijn uiteindelijke grootte bereikt. Na 4 maanden zijn de stengels rijp voor een eerste oogst.
Tip:
Plant suikerriet in een grote pot met handvatten en laat deze op een geschikte plek in de tuin in de grond zinken. In het najaar haal je de pot eenvoudig weer uit de grond om de plant weg te zetten.
Verzorging
De juiste verzorging van suikerriet is afhankelijk van een evenwichtige water- en voedingsstoffenbalans. Geef de plant regelmatig water met opgevangen regenwater of ontkalkt leidingwater. Hoe zonniger de locatie, hoe hoger de verdampingsgraad door de krachtige biomassa. Controleer daarom dagelijks de vochtbehoefte met een duimtest. Van juni tot september wekelijks een organische vloeibare meststof toepassen. Als alternatief worden guanosticks of organische mestkegels gebruikt om voedingsstoffen te leveren, vooral als de stengels worden gekweekt om suiker voor consumptie te produceren. Als de suikerrietplant uitsluitend voor sierdoeleinden wordt gebruikt, kan voor gevestigde exemplaren in maart, mei en juli ook minerale mest op lange termijn worden overwogen.
Oogsten en snijden
Aangezien de zomer ten einde loopt, zijn de stengels ongeveer 4 maanden na het planten klaar voor de oogst. Voordat u gaat opruimen, snijdt u de afzonderlijke stengels of de hele plant dicht bij de grond af. Gemiddeld krijg je 1 glas suikerrietsap van 1 meter stengellengte. Dit sap is al geschikt voor consumptie. Als alternatief wordt de melasse gefilterd en verwarmd totdat de suikerkristallen achterblijven. Tenzij er een oogst gepland is, blijven de stengels de hele winter aan de plant.
Tip:
Als een suikerrietplant oud wordt, gebruik dan een gezonde stengel om stekken te nemen. Zo kun je het tropische gras op tijd vermeerderen voordat het zijn schoonheid verliest.
Overwintering
Als de temperatuur permanent onder de 10 graden Celsius da alt, is het tijd om van de tuin naar het winterverblijf te verhuizen. Kies hiervoor een lichte kamer die zorgt voor een constante warmte van minimaal 15 graden Celsius. In een koelere omgeving sterven de stengels af als ze niet zijn geoogst. In het vroege voorjaar worden alle verdorde delen van de plant weggeknipt om ruimte te maken voor de jonge scheuten. De zorg tijdens het koude seizoen is beperkt tot de volgende maatregelen:
- Houd het substraat licht vochtig, aangepast aan de verminderde waterbehoefte
- Geen kunstmest aanbrengen van oktober tot februari
- Om spintmijten te voorkomen, besproei het suikerriet af en toe met kalkvrij water
Verpotten
De uitgesproken groei van suikerriet vereist dat het elk jaar naar een grotere container wordt verplaatst. De beste tijd voor deze zorgmaatregel is het vroege voorjaar. Met het verpotten moet uiterlijk worden begonnen als de wortelstokken door het substraat omhoog steken of uit de opening in de grond groeien. Zo werkt het:
- De nieuwe emmer is minstens 10 centimeter groter in diameter
- Verdeel een drainagesysteem van anorganische, grove materialen over de waterafvoer
- Een mengsel van potplantengrond, geëxpandeerde klei en zand wordt aanbevolen als substraat
Vul de nieuwe pot eerst voor de helft met verse potgrond en druk er met je vuist een holte in. De suikerrietplant wordt vervolgens uit de pot gehaald, in het midden geplant en bewaterd. Het is belangrijk op te merken dat het zoete gras niet dieper dan voorheen mag worden ingebracht om geen rot te veroorzaken. Verpot in voorbemeste grond, krijgt suikerriet op zijn vroegst na 6 weken het eerste bemestingsrantsoen.
Conclusie
De teelt van suikerriet is zeker niet beperkt tot tropische gebieden. Rekening houdend met de speciale eisen aan voldoende licht- en temperatuuromstandigheden, gedijt het exotische zoete gras ook in het Midden-Europese klimaat. Het is belangrijk om een minimumtemperatuur van 5 graden in acht te nemen en voor een helder, warm winterverblijf te zorgen. Dan is er niets mis met het kweken van deze indrukwekkende plant in de tuin.
