Het kweken van bosbonen is relatief eenvoudig; ze gedijen in bijna elke moestuin. De bosbonen vallen onder de peulvruchten en hebben in tegenstelling tot de klimbonen een lage groei van zo’n 50 cm. De variëteit aan variëteiten is groot, variërend van fijne filetbonen tot gele wasbonen.
De eigenaardigheid
Een populaire groente in de tuin zijn bosbonen, die niet alleen al na acht weken kweken kunnen worden geoogst, maar ook gemakkelijk te kweken zijn. Als groentesoort is het een eenjarige en zeer vorstgevoelig. De groente mag in geen geval rauw worden gegeten, omdat deze fasine bevat, een giftige stikstofverbinding. Bij het koken wordt de giftige stof echter volledig gedood. Omdat de bosbonen laaggroeiend zijn, hebben ze geen klimondersteuning nodig. Ze worden slechts ongeveer 50 cm hoog. Omdat de bosbonen klein zijn, kunnen ze ook goed in balkonbakken of andere containers worden gekweekt, ook hiervoor is de koude bak geschikt. Bush-bonen gebruiken de peulen, die als groente kunnen worden gekookt. Bij andere soorten bonen worden de korrels vaker gebruikt, waarbij de peulen blijven hangen totdat de korrels rijp zijn. Er zijn bonen met platte en ronde poten die meerdere keren per jaar kunnen worden gekweekt en geoogst.
Teelt van bosbonen
De groenteplant heeft een tegen de wind beschermde maar zonnige locatie nodig om zich goed te kunnen ontwikkelen. Als de plant naast bieslook, knoflook, erwten of prei staat, kan dit het groeivermogen beïnvloeden. Er mag pas gezaaid worden vanaf half mei, na de IJsheiligen, omdat de bonen gevoelig zijn voor vorst. Als je voldoende ruimte hebt, kun je de zaden vanaf maart in een kleine kas of in een kweekbak kweken. Dit zorgt ervoor dat de plant al een bepaald weerstandsniveau heeft ontwikkeld voordat deze de daadwerkelijke standplaats bereikt. Omdat bosbonen diepe wortels hebben, moet de tuingrond goed worden voorbereid en moet de grond dienovereenkomstig diep worden gegraven. Als je bij het graven goede compost gebruikt, is dit meestal voldoende kunstmest.
Blauwzaad kan alleen worden verwerkt als de tuingrond bijzonder arm aan voedingsstoffen is. Om de ideale grond voor de bonen te vinden, kan de tuinman een grondtest doen. Dit kan worden bereikt met behulp van een test die kan worden gekocht bij tuinwinkels. Als uit de test geen pH-waarde van 7 blijkt (wat voor een goede groei van de bonen zou moeten zijn), kan de hobbytuinier kalkpoeder in de grond strooien en vervolgens goed water geven.
De aanplant
Je kunt de bonen als bosje planten. Vijf tot zes zaden worden in een cirkel van ongeveer 2 cm diep in de grond geplant. Het volgende arendsnest moet ongeveer 40 cm verwijderd zijn.
Bij het planten in rijen worden er elke 6 tot 8 cm zaden ingebracht.
Als je een vroege oogst van bosbonen wilt, kweek de zaden dan ongeveer vier weken in een zaadpot. De pot moet een soort drainage hebben bedekt met grind. Als er kleine luchtgaatjes in de afdekfolie worden gemaakt, ontstaat er geen schimmel. Als de grond vorstvrij is, kunnen de bosbonen in het voorbereide tuinbed worden geplant.
Verzorging
Als de groenteplant ongeveer 15 cm hoog wordt, kun je de stand versterken door kleine hoopjes aarde rond de plant te maken.
Belangrijke onderhoudsinstructies:
- de planten overvloedig en regelmatig water geven,
- Bevrijd de bosbonen van onkruid, mulchen houdt onkruid weg
Als je de grond voorbereidt met een laag mulch, houd je niet alleen hinderlijk onkruid weg, maar blijft de grond vochtig. Grasmaaisel kan als mulchmateriaal worden gebruikt. Het is vooral belangrijk dat de bosbonen om de dag worden geoogst, anders worden ze houtachtig en smaken ze niet meer lekker.
Als je late variëteiten wilt planten, mogen ze niet op dezelfde plek worden geplant als de vorige bonen. Het planten moet uiterlijk begin juli plaatsvinden, omdat bij later planten de bonen het slachtoffer kunnen worden van vroege nachtvorst.
- De bonen hebben geen bemesting nodig
- vanaf juni kunnen de bonen om de dag geoogst worden
- de wortels moeten in de grond blijven als meststof
Als u late bonen plant, moet u een andere locatie kiezen dan de eerdere variëteiten. Het planten moet begin juli plaatsvinden, zodat de bonen niet overgeleverd zijn aan vroege nachtvorst.
Bushbonen zijn populaire planten in gemengde gewassen omdat ze een bodem achterlaten die weinig onkruid bevat en rijk is aan stikstof. Sla, koolrabi en tomaten worden aanbevolen als secundaire gewassen.
Plagen en ziekten
Meestal zijn de bosbonen ongevoelig voor ziekten en plagen. Hooguit kan de bonenvlieg de bonen beschadigen doordat hij zijn eitjes naast de zaden legt. Er zijn maatregelen om te voorkomen dat de bonenvlieg überhaupt nestelt.
- Vermijd het bed van vorig jaar of houd in ieder geval afstand
- verse mest moet worden vermeden
- Zaai alleen bij warm weer
- Een beschermnet kan het opbergen van de eerste vellen voorkomen
- of geef de voorkeur aan de zaden binnenshuis
De bonenluis is bijzonder actief bij warm weer. Geïnfecteerde plantendelen moeten tijdig worden verwijderd en de bonen worden besproeid met één liter water, 15 ml zachte zeep en 1 eetlepel alcohol. Herhaal dit proces om de paar dagen. Bonenroest manifesteert zich door roestvlekken op de bladeren. Omdat chemische middelen niet zijn goedgekeurd voor de particuliere markt, is het verwijderen van de aangetaste delen de beste remedie. Om roestschimmel te voorkomen mogen de bonen alleen van onderaf worden bewaterd. Maar er zijn bonenvariëteiten die resistent zijn tegen bonenroest.
Samenvatting van de teelt van bosbonen
Voortplanting
Je hoeft niet elk jaar nieuwe zaden te kopen. De peulen die u voor de zaadextractie wilt gebruiken, blijven hangen totdat ze rijp zijn en droog aanvoelen. Daarna worden ze ondersteboven opgehangen op een droge plaats, beschermd tegen regen. Als de peulen helemaal droog zijn, kun je de zaden verwijderen en op een warme plaats bewaren tot volgend voorjaar.
variëteiten
Bij sommige andere soorten bonen gebruik je meestal de zaden. In dit geval blijven de peulen aan de planten hangen totdat de korrels rijp zijn. Afhankelijk van de vorm van de vruchten zijn er bonenvariëteiten met platte en ronde bonen te onderscheiden. Naarmate ze rijpen, ontwikkelen bonen met platte peulen grove draden op de naden van de peul; de varianten met ronde peulen hebben meestal geen draad. Naast de sperziebonen worden er ook verschillende gekleurde varianten aangeboden, zoals gele wasbonen, die als bijzonder smakelijk worden beschouwd, of varianten met blauwpaarse peulen die groen kleuren als ze worden gedroogd.
Locatie
Om infectie door ziekten te voorkomen, moet je een locatie kiezen waar vorig jaar geen bonen groeiden. Vermijd ook de nabijheid van erwten, bieslook, venkel, prei en uien. Omdat deze groenten de groei van bonenplanten remmen. Een plek beschermd tegen de wind is voordelig, omdat bonen erg gevoelig zijn voor harde wind. De boon groeit het beste in lichte, goed doorlatende grond en op een zonnige locatie. In het najaar vóór het zaaien moet de grond diep worden uitgegraven en bemest met ongeveer 10 liter tuincompost per vierkante meter.
Cultivatie
Omdat bonen slechts beperkt kou verdragen en helemaal geen vorst verdragen, worden ze pas rond half mei gezaaid, wanneer er geen risico meer is op vorst. Bij het zogenaamde klompzaaien worden maximaal zes bonenzaden in 2-3 cm diepe troggen geplaatst met een tussenafstand van ongeveer 40 cm. Zaai in rijen met een afstand van 3 cm tussen de zaden.
Verzorging
Mulch de bonenstruiken in de vroege zomer grondig. Vooral tijdens de bloeiperiode moet er voldoende water worden gegeven. De wortels van geoogste planten kunnen in de grond achterblijven doordat bonen met behulp van bacteriën stikstof binden, waardoor een goed bemeste grond achterblijft.
Oogst
De eerste bonen zijn ongeveer 8 weken na het zaaien rijp. Als je continu oogst, zullen er steeds weer nieuwe peulen groeien, bij sommige soorten van juni tot de herfst. Controleer de plant elke 2-3 dagen op nieuwe peulen. Je knipt ze af met je vinger of knipt ze af met een snoeischaar. Als de bonen langer aan de struik blijven, worden ze stroachtig en rijpen de peulen niet meer.
Extractie van bonenzaden
Om bonenzaden te oogsten, laat je de peulen aan de planten zitten totdat ze rijp zijn en in de herfst wit worden. Haal bij droog weer de planten uit de grond en hang ze op een tegen regen beschermde plek. Zodra de peulen broos zijn, verwijdert u de korrels en droogt u ze op papier.
Plagen
De vraatzuchtige larven van de erwtenmot vallen rijpende korrels aan. Een open, luchtige locatie kan helpen. Gele, olieachtige vlekken duiden op vetvlekkenziekte. Het is daarom belangrijk om aandacht te besteden aan gezonde zaden en aangetaste plantendelen te vernietigen. Dezelfde procedure is van toepassing op focal spot disease, die te herkennen is aan zwartbruine vlekken op bladeren en peulen.
Conclusie
Bushbonen zijn gemakkelijk te verzorgen en verrijken de tafel met gezond voedsel. Als de grond goed is voorbereid en de locatie is gekozen die bij de bonen past, zullen de bosbonen snel en gemakkelijk groeien. Het meerdere keren planten van de bonen garandeert altijd een rijke oogst met weinig moeite.
