De pompoen komt oorspronkelijk uit de warme klimaatzones van de tropen en subtropen, dus de teelt op de lokale breedtegraden met aanzienlijk koudere temperaturen is enigszins beperkt, maar met een paar trucjes en goede voorkennis is het zeker mogelijk. Zelfs in een kleine tuin met beheersbare perken kunnen pompoenen worden geplant en kan de tuinman een rijke oogst verwachten. Door de ruime keuze aan variëteiten is er voor elke smaak de juiste variëteit en kunnen er ook niet-eetbare sierpompoenen worden gekweekt, die ideaal zijn om te decoreren.
Verscheidenheid
Er is inmiddels een grote keuze aan rassen die gekweekt kunnen worden; persoonlijke smaakvoorkeur speelt een belangrijke rol bij het kiezen van de juiste variëteit. Door het heerlijke vruchtvlees is pompoen over de hele wereld erg populair en is het een belangrijk ingrediënt in veel gerechten. De pompoen komt oorspronkelijk uit tropisch Midden-Amerika en heeft zich van daaruit verspreid naar Eurazië. Bij de variëteit moet rekening worden gehouden met de volgende aspecten:
- maakt indruk met smakelijk vruchtvlees, verschillende smaken afhankelijk van de variëteit
- Verschil tussen groentepompoenen en sierpompoenen
- Decoratieve pompoenen zijn niet geschikt voor consumptie, ze dienen alleen voor decoratieve doeleinden
- Decoratieve pompoenen zijn veel kleiner en hebben ongebruikelijke vormen, erg populair tijdens Halloween
- Tuin-, reuzen- en muskuspompoenen behoren tot de belangrijkste variëteiten
- er zijn ronde varianten en flespompoenen met een langwerpige vorm
- De pompoen is bijzonder lekker
- De pompoenfamilie omvat ook courgette
Groei, bladeren en bloemen
De pompoen is niet alleen een heerlijke groenteplant, maar ook een sieraad voor elke tuin. Het grote blad van de klimplant vormt al snel een dicht bladerdak en in de zomermaanden vormt zich een weelderige bloemkroon. Zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen komen voor op dezelfde pompoenplant:
- eenjarige, laaggelegen en kruidachtige plant
- klimt naar boven met meerkolomsranken
- kan een groeilengte bereiken van maximaal 10 m
- hoekige en dikke stengels, bedekt met stijve haren
- alternatieve, gesteelde en meestal vijflobbige bladeren
- klokvormige en felgele bloemen, tot 7 cm breed
- Bloeiperiode juni-augustus
Locatie en bodem
Pompoenplanten hebben veel ruimte nodig om te gedijen, vooral de grote variëteiten hebben voldoende afstand tot hun buren nodig. Daarnaast hebben pompoenen veel licht nodig; als ze te donker worden gehouden, zal er een groot aantal bladeren en bloemen worden geproduceerd, maar de vruchten zullen veel kleiner blijven dan op een zonnigere locatie. Voor de locatie en de bodem zijn de volgende criteria cruciaal:
- geeft de voorkeur aan humusrijke en goed doorlatende grond
- De warmte van de grond moet 15-21 ºC zijn
- Een zonnige tot volle zonlocatie is ideaal, schaduwrijke plaatsen minimaliseren de oogst
- heeft elke dag meer dan 6 uur felle zon nodig
- vereist veel ruimte
- Grote soorten planten op een afstand van ca. 5 m
- verbeter de grond met compost vóór het planten
Tip:
Vanwege de hoge voedingsbehoefte van pompoenplanten is het raadzaam om ze op de composthoop te planten. Hierdoor wordt het vaak lelijke uiterlijk van de composthoop visueel verduisterd en zorgen de grote bladeren van de pompoenen voor schaduw voor de compost in de zomermaanden.
Zaaien en planten
Pompoenplanten zijn extreem gevoelig voor vorst, daarom mogen ze pas na de laatste nacht vorst buiten geplant worden. Bovendien is de pompoen gevoelig voor virusziekten, om deze te voorkomen wordt aanbevolen om hem alleen te planten:
Oliezaden worden gebruikt als zaden en kunnen maximaal 5 jaar worden bewaard
- geeft de voorkeur aan robuuste rassen die beter tegen kou kunnen
- Rassen die te gevoelig zijn, produceren alleen inferieure vruchtzettingen
- kweek de warmteminnende planten in de pot voordat je ze buiten zet
- Zaaien in warme huiskamers of wintertuinen vanaf begin april
- Doe de pompoenpitten in de pot met de punt naar beneden
- De wortel groeit dan vanaf de punt
- Plant de zaden niet te diep, ongeveer 1-1,5 cm in het plantsubstraat
- Na ongeveer 1 week zullen de eerste zaailingen zich vormen
- Verplaats de zaailingen na nog eens 2-3 weken naar individuele potten
- alleen transfer naar de tuin na de IJsheiligen, vanaf half mei
- Een aparte locatie, zonder directe buren, is ideaal
- Het gezelschap van komkommers en courgettes wordt getolereerd
Tip:
Als oudere zaden worden gebruikt, ontkiemen deze vaak slechts onregelmatig en zijn de oogstopbrengsten meestal onbevredigend. Om deze reden moeten de zaden zo vers mogelijk zijn.
Water geven en bemesten
Als de pompoen niet genoeg water krijgt, stopt de groei en mislukt de oogst. Bovendien heeft de plant een hoge voedingsbehoefte en moet daarom vaak bemest worden. Bij het water geven en bemesten moet met de volgende aspecten rekening worden gehouden:
- relatief gemakkelijk te verzorgen plant
- let op regelmatig water geven
- direct op de grond gieten
- Maak de bladeren niet nat tijdens het water geven, anders hebben ze de neiging te rotten
- stikstofrijke complete meststof oplossen in gietwater, idealiter wekelijks bemesten
Oogsten en vermeerdering
De pompoen is niet alleen heel gemakkelijk te verzorgen, maar ook erg lekker en kan in veel gerechten worden gebruikt. De vruchten ontwikkelen zich na de bloeiperiode en kunnen extreme afmetingen bereiken, tot grote vreugde van elke tuinman. De volgende procedure is succesvol gebleken voor het oogsten en vermeerderen:
- Oranje tot groenige vruchten ontwikkelen zich aan het einde van de zomer
- hebben een taaie en leerachtige schil, het vlees is stevig en vezelig
- ronde tot langwerpige vormen zijn mogelijk, normale diameter is 40 cm
- Grote exemplaren kunnen gigantische proporties bereiken
- De oogsttijd ligt tussen september en oktober
- Haal de pompoenen van de plant met een scherp mes
- talloze zaden ontwikkelen zich in de gepantserde vrucht
- Zaden hebben een ovale en platte vorm, met een duidelijke rand
- Droog de zaden en bewaar ze, gebruik ze volgend voorjaar voor vermeerdering
Ziekten en plagen
De pompoen is een relatief gevoelige plant, die snel de neiging heeft ziekten en plagen te ontwikkelen als deze niet goed wordt verzorgd en op ongeschikte locatieomstandigheden:
- Langdurige hoge luchtvochtigheid leidt tot schimmelplagen
- Meeldauw bedekt de bladeren met een lelijke grijze waas
- Bij besmetting in de nazomer is er weinig gevaar voor de vruchten
- neigt tot virusziekten, vooral door verkeerde planten in de buurt
- Virale ziekten leiden tot de volledige dood van de plant voordat deze vrucht draagt
Conclusie
Pompoenen zijn relatief gemakkelijk te onderhouden planten die uitstekend gedijen onder de juiste locatieomstandigheden en veel grote vruchten produceren. Door de grote verscheidenheid aan variëteiten zijn er gevarieerde smaken en een grote verscheidenheid aan vormen. De grootgroeiende variëteiten kunnen extreme afmetingen bereiken, een factor waarmee rekening moet worden gehouden bij het selecteren van een locatie. De pompoen is echter zeer warmteminnend en moet daarom in huiskamers of wintertuinen worden gekweekt voordat hij naar buiten wordt gebracht. De plant moet in een solitaire positie worden gekweekt, omdat ongeschikte plantenburen ervoor kunnen zorgen dat pompoenen besmet raken met virussen en afsterven.
Wat je moet weten over de pompoenteelt in het kort
Algemeen
- Pompoenen komen oorspronkelijk uit tropische of subtropische klimaten.
- De teelt is daarom enigszins beperkt in onze veel koudere gebieden, maar niet onmogelijk.
- Pompoenen kunnen zelfs in uw eigen kleine tuin of bed worden geplant. Maar hoe?
Zaden en zaaien
- Pompoenpitten zijn oliehoudende zaden, net als zonnebloemen.
- De zaden kunnen maximaal vijf jaar worden bewaard.
- Als je het later gebruikt, zal het slechts onregelmatig ontkiemen en kan de opbrengst onbevredigend zijn.
- Als je pompoenen wilt kweken in onze klimaatzones, moet je robuuste variëteiten kiezen.
- Een gevoelige variëteit ontwikkelt zich mogelijk niet goed, zodat in plaats van een hele vrucht alleen de eerste beginselen te zien zijn.
- Omdat pompoenen vanwege hun oorsprong warm houden, moeten ze vóór het planten in een pot worden gekweekt.
- De pompoenpitten hebben een punt dat naar beneden moet worden geplaatst, omdat hier de wortel zal ontkiemen.
- De zaden mogen niet te diep worden geplant, slechts ongeveer 1 tot 1 1/2 cm diep in de grond.
- De eerste zaailingen zouden zich na ongeveer een week moeten hebben gevormd.
- Na nog eens twee tot drie weken zullen de zaailingen groot genoeg zijn om in individuele kleine potten te worden geplaatst.
- Ze mogen echter pas na de IJsheiligen naar buiten, als er geen risico meer is op vorst.
Pompoen in de tuin
- Als de IJsheiligen voorbij zijn en het buiten warm wordt, worden de zaailingen in de tuin getransplanteerd.
- Er moet voor worden gezorgd dat de individuele planten voldoende ruimte hebben.
- Afhankelijk van de variëteit moet elke pompoen één tot twee vierkante meter ruimte in beslag kunnen nemen.
- Pompoenen hebben zware, voedselrijke grond nodig. Composthopen zijn daarom bijzonder geschikt.
- Een goed potasgeh alte in de bodem is belangrijk. Sommige soorten gedijen ook heel goed op zandige, doorlatende grond.
- Het is ook essentieel om de pompoenplanten goed water te geven als ze nog heel jong zijn.
- Zodra ze wat groter worden, is extra water geven niet langer absoluut noodzakelijk.
- Als er zich in de zomer echter een droge periode voordoet, moet er opnieuw water worden gegeven.
- Voor goede opbrengstresultaten kunnen secundaire scheuten vanaf half juni worden verwijderd, zodat een plant niet meer dan twee vruchten produceert.
- De oogsttijd is van eind augustus tot ongeveer half november, vóór de eerste nachtvorst.
- Je herkent een rijpe pompoen aan de felle kleur, de houtachtige stengel en het holle geluid als je er licht op slaat.
