Een exotische groene plant groeit blad voor blad vanuit een onopvallende kern. Het heet 'Avocado'. Er zal geen fruit op rijpen. Ook zal het geen statige boom worden, zoals gebruikelijk in zijn thuisland. Maar ze zal altijd een sierlijke verschijning zijn. Heeft u ook een kern over? Zo help je de avocado uit zijn bruine schil te komen.
Herkomst en uiterlijk
Ver van de tropen vindt hij zijn weg naar ons: de verschrompelde groene avocadofruit. In hun geboorteland Zuid-Amerika worden de groenblijvende avocadobomen met eenvoudige, langwerpige bladeren tot 20 meter hoog. Aan de toppen van de takken ontwikkelen zich geelgroene bloemen met een intense geur. Overal groeien daar wilde soorten, maar de avocadovruchten die hier verkrijgbaar zijn, zijn uitsluitend afkomstig van de variëteit 'Persea americana'. De avocadoplant kopen we zelden, daarom trekken we hem graag uit de bruine zaden. In de kamer blijft de avocado met zo'n 2 meter relatief klein. Helaas dragen avocadoplanten die uit zaden worden gekweekt bijna nooit vrucht, dus zelfs de beste verzorging helpt niet.
Bloei
Avocadobomen die op onze breedtegraden groeien, bloeien minder vaak dan hun tegenhangers in de tropen, maar het is niet onmogelijk. Als u uw boom goed verzorgt en hem in de zomer buiten een beschutte en zonnige plek geeft, kan hij u belonen met geelgroene bloemen. Hij bloeit echter pas op zijn vroegst als hij 2-4 jaar oud is. Als de mannelijke en vrouwelijke bloemen tegelijkertijd bloeien, kun je proberen te bestuiven met een borstel. Met een beetje geluk zou het kunnen werken. Anders zijn vruchten uiterst zeldzaam in dit land. Regelmatig snoeien en af en toe bloemenmest stimuleren de bloemvorming.
Kern
Om avocado's te gaan telen, heb je eerst een pit nodig. Je hoeft het niet duur te kopen in een tuincentrum of online, een uitstapje naar de supermarkt is voldoende. In elke Essavocado die je daar kunt kopen, zit een enkel zaadje ter grootte van een tafeltennisbal verborgen. Zorg er bij aankoop voor dat de avocado onbeschadigd en rijp is. Schud de avocado heen en weer. Hoor je een lichte tik? Als dat zo is, zit de kern niet meer stevig vast aan de pulp. Dit maakt latere kernverwijdering veel eenvoudiger. Zo bevrijd je de kern uit zijn groene thuis.
- Snijd het groene vruchtvlees doormidden. Het maakt niet uit of je in de lengte of dwars snijdt. Pas op dat u de kern niet beschadigt.
- Houd elke avocadohelft met één hand vast.
- Draai nu de avocadohelften in tegengestelde richtingen.
- De twee helften gaan uit elkaar en de bruine kern wordt zichtbaar. Haal de kern eruit.
- Was de kern en droog hem vervolgens met wat keukenpapier.
- De bruine schaal is vatbaar voor schimmels. Verwijder het nu als het gemakkelijk loskomt. Indien nodig kan dit ook op een later tijdstip.
De kernel is nu klaar voor ontkieming.
Tip:
Je herkent een rijpe vrucht aan de donkergroene, bijna bruinachtige schil. Het vruchtvlees is zacht en geeft gemakkelijk mee als je er met je vinger op drukt. Insnijdingen aan het oppervlak belemmeren de kieming niet, maar kunnen later beschimmelen.
Kiemtijd
De ideale tijd van het jaar voor je eigen experimenten met de bruine avocadopit is de late winter. Dan is de kans op succes het grootst. Omdat het avocadozaad lang nodig heeft om te ontkiemen. Het kan enkele weken of zelfs enkele maanden duren voordat er zich wortels en bladeren uit de kern hebben gevormd. Dan is de lente al aangebroken en geven de zonnestralen het plantje een extra portie licht en warmte. Met deze goede timing kan de avocado zich optimaal blijven ontwikkelen.
Kieming in water
Een van de methoden die vaak worden aanbevolen voor het ontkiemen van avocado's is directe ontkieming in water. Je hebt nodig:
- een avocadopit
- een glas
- Water
- drie tandenstokers
De avocadopit wordt in een glas gevuld met water geplaatst. Slechts de helft ervan mag zich echter in het water bevinden; de andere helft van de kern moet in de lucht blijven. Om dit te bereiken heb je de drie tandenstokers nodig.
- Plaats de tandenstokers op gelijke afstanden rond het midden van de kern, ongeveer 5 mm.
- Plaats de kern in het waterglas met de punt naar boven gericht. De tandenstokers rusten op de rand van het glas en voorkomen dat de kern dieper in het water duikt.
- Plaats het glas op een warme plaats, 25 graden is ideaal.
- Vul verdampt water keer op keer bij.
- Het glas moet op een heldere plek worden geplaatst wanneer de foto uiterlijk zichtbaar is.
- Na ontkieming groeit de avocadozaailing snel.
- Verplant hem zodra hij voldoende wortels en wat bladeren heeft ontwikkeld.
- Pot alleen de wortels! De avocadopit blijft zichtbaar op het aardoppervlak.
Tip:
Als er tijdens het ontkiemen schimmel ontstaat, veeg deze dan voorzichtig weg met crêpepapier.
Kieming in de grond
Je kunt de avocadopit ook direct in de grond planten. Je mist dus de rootsy-helft van het drama, maar het werkt. Een minikas is ideaal, maar geen must. Zo gaat u te werk met kernbeplanting:
- Vul een kleine pot met potgrond.
- Plaats de kern halverwege in de grond. De andere helft moet zichtbaar uit de grond steken.
- De grond een beetje water geven.
- Houd de grond altijd vochtig maar niet te nat.
- Besproei de kern regelmatig met water om uitdroging te voorkomen.
- Verplant de avocadozaailing in het voorjaar.
Tip:
Bij deze methode moet de puntige kant van de kern ook naar boven wijzen. De botte kant is begraven. Dit is de enige manier waarop kieming plaatsvindt.
Locatie
Deze tropische plant heeft een onverzadigbare honger naar licht. Een lichte, zonnige vensterbank is zeer geschikt. Nog beter is een wintertuin met een grote glasoppervlakte die veel licht binnenlaat. Als de avocado te donker is, heeft hij de neiging zogenaamd geil te worden en schiet hij gewoon omhoog. In de zomer is de avocadoboom, of in dit land “de avocadostruik”, welkom in de tuin. Het is immers geen typische kamerplant en zou in zijn thuisland continu in de frisse lucht groeien. De buitenlocatie moet aan een aantal eisen voldoen.
- beschut tegen de wind
- zonnig
- zonder nachtvorst
- Zeer jonge planten mogen nog niet naar buiten.
Buiten blijven zou afhankelijk moeten zijn van de temperaturen en minder van de kalender. Naast licht is warmte de tweede basisbehoefte van de avocado tijdens het groeiseizoen. Helemaal tropisch zal het hier niet zijn, maar als het kan zou het wel 22-25 graden moeten zijn. Het kan ook vochtig zijn, wanneer dat mogelijk is.
In de winter heeft de avocado in dit land, indien mogelijk, een koelere locatie nodig voor de komende rustperiode, die wordt ingenomen vanwege een gebrek aan licht.
Plantaarde
Je avocadoplant is vrij bescheiden en flexibel als het gaat om de samenstelling van het substraat. Wij hebben goede ervaringen met de volgende mengsels:
- normale potgrond
- Plantgrond en wat kleigeh alte
- 1:1 mengsel van zand en potgrond
- Speciale grond voor palmbomen en citrusplanten
Gebruik altijd een geschikt substraat, zowel bij de eerste aanplant als later bij het verplanten. De grond moet los en goed gedraineerd zijn, met niet te veel zout. Oudere avocadoplanten geven de voorkeur aan leemachtige grond, jonge planten geven de voorkeur aan palmbomen.
Gieten
In de zomer heeft de Persea veel water nodig. Houd de grond vochtig zonder wateroverlast te veroorzaken. Besproei de plant dagelijks, bij voorkeur meerdere keren, met lauw water. Een hoge luchtvochtigheid is belangrijk, anders wordt de kleine avocadoboom ziek of verspreiden ongedierte zich. In de winter moet de watergift aanzienlijk worden verminderd. Er is dan slechts een beetje water nodig zodat de avocado zijn bladeren niet laat vallen. In de winter kunt u de kluit laten uitdrogen en vervolgens opnieuw water geven.
Bemesten
Zeer jonge avocadoplanten hebben geen kunstmest nodig. Alle voedingsstoffen die je nodig hebt, haal je rechtstreeks uit de pit. Pas na ongeveer 6 maanden kun je de jonge plant langzaam aan de bemesting laten wennen. Voeg hiervoor ongeveer elke 14 dagen wat vloeibare meststof aan het water toe. Gebruik slechts een kwart van de gebruikelijke hoeveelheid kunstmest. Oudere planten hebben meer kunstmest nodig, maar minder vaak. Een ritme van vier tot zes weken van maart tot begin september is voldoende. De volgende meststoffen zijn mogelijk:
- Meststof voor citrusplanten
- Meststof voor groene planten
- Universele meststof
- Bemesting voor potplanten
Als je wilt dat de avocado in de winter blijft bloeien, kun je doorgaan met bemesten. Als u echter een winterstop wilt maken of de winter bij lagere temperaturen wilt doorbrengen, stop dan volledig met bemesten. Verpot de avocado ook jaarlijks in het voorjaar. Vervang daarbij de grond volledig.
Snijden
Strikt genomen hoeft een avocadoboom niet gesnoeid te worden. Om ervoor te zorgen dat hij qua formaat geschikt blijft voor gebruik binnenshuis en een mooie vertakte groei ontwikkelt, moet hij toch regelmatig worden geknipt.
- optimale tijd: einde winterperiode
- combineren met verpotten
- Snijd de punten af met een schone en scherpe snoeischaar
- Snijomtrek kan individueel worden bepaald
- besproei de avocadoplant vervolgens met lauw water
Tip:
Snijd een jonge plant niet te vroeg af. Pas op de leeftijd van drie maanden of later kun je nieuwe takken stimuleren door de punt af te knippen.
Verpotten
De avocadostruik moet jaarlijks worden verpot. Enerzijds kunnen te smalle potten wortelrot veroorzaken bij avocado's, anderzijds houdt de plant graag van verse grond.
- Tijd: elk voorjaar
- oude aarde volledig vervangen
- Gebruik losse en goed doorlatende grond
- de nieuwe pot zou groter moeten zijn
Tip:
Meng je avocadogrond eenvoudig zelf. Meng normale potgrond met zand in een verhouding van 1:1.
Ziekten en plagen
Ziekten en plagen blijven met goede zorg meestal weg. Als de bladpunten droog worden, kan dit een teken zijn van gebrek aan water of weinig kunstmest. Een te zonnige plek vlakbij het raam kan ook zonnebrand veroorzaken. Een standplaats die in de winter te warm of te donker is, gaat gepaard met bladverlies. Bruine bladeren hoeven niet altijd het einde van een avocado te zijn.
Schubinsecten en spintmijten verschijnen af en toe. Droge verwarmingslucht is meestal de oorzaak. Neem passende maatregelen en controleer ook de huidige zorg. Als er zorgfouten worden gemaakt en niet worden gecorrigeerd, kan de plaag opnieuw optreden en de avocado permanent verzwakken. Om dit te voorkomen, moet je de plant af en toe besproeien.
Overwintering
Het zou ideaal zijn als de avocadoplant het hele jaar door van dezelfde hoeveelheid licht, warmte en vochtigheid zou kunnen genieten. Als je een lichte kamer of een wintertuin hebt, kun je de avocadoboom de hele winter warm houden. Anders moet de avocado op onze breedtegraden in de winter een korte groeipauze nemen. Gedurende deze tijd heeft het een temperatuurverlaging nodig. De koele plaats moet een kamertemperatuur van 10 tot 15 graden hebben. De ruimte moet echter nog steeds voldoende licht en, indien mogelijk, een hoge luchtvochtigheid bieden.
Als je geen geschikte winterverblijven hebt, is dat geen probleem. De avocadoboom kan ook de hele tijd in een verwarmde ruimte blijven staan. Als er echter niet genoeg licht voor is, kan het zijn dat er wat bladeren vallen. In het voorjaar loopt het weer uit. In de winter heeft de avocadoboom minder water en minder kunstmest nodig. De watergift is ook afhankelijk van hoe warm het is op de winterlocatie. Geef daarom indien nodig water. In de winter kan de grond tussen twee gietbeurten uitdrogen.
