De pompoen is een muskuspompoen en wordt steeds populairder buiten zijn Amerikaanse thuisland dankzij zijn smaak en zachte, niet-vezelige vruchtvlees. Geen wonder dat hij steeds vaker in de moestuin wordt aangetroffen. De omstandigheden voor de teelt moeten hier echter goed zijn en er zijn ook enkele belangrijke punten die bij de teelt in acht moeten worden genomen, zodat er talrijke, gezonde vruchten kunnen verschijnen. Geïnteresseerde hobbytuinders ontdekken hieronder waarmee ze rekening moeten houden bij de verzorging van de oogst.
Locatie
De flespompoen wil verwend worden door de zon, dus de locatie moet helder en warm zijn. Een beschutte, zeer zonnige ligging, bijvoorbeeld op het zuiden, is gunstig. De plant is niet bijzonder gevoelig voor wind, maar heeft geen last van kou of schaduw. Een iets verhoogde standplaats of een emmer die geïsoleerd is tegen de kou van de grond en eventueel verplaatst kan worden kan daarom uitkomst bieden.
Tip:
Kweek niet in gebieden met een hoog grondwaterpeil of in gebieden waar regenwater zich lange tijd ophoopt.
Substraat
Als je iets bijzonder goeds wilt doen voor de pompoen, doe hem dan direct op de compost. Het hoge geh alte aan voedingsstoffen zorgt ervoor dat de plant krachtig kan ontkiemen en meestal met hoge opbrengsten. Als alternatief kan de flespompoen ook in voedingsrijke planten- of groentegrond worden geplaatst en ook compost worden toegevoegd. Omdat de pompoen geen wateroverlast verdraagt, kan de drainage in grond die de neiging heeft te verdichten worden verbeterd door er zand door te mengen. Naast het verspreiden of mengen van het juiste substraat, moet het toekomstige bed lichtjes losgemaakt en onkruidvrij gemaakt worden.
Voorkweek en zaaien
Als warmteminnende plant heeft pompoen vanaf het begin hogere temperaturen nodig, dus het wordt aanbevolen om de zaden voor te ontkiemen in de kas of op de vensterbank. De zaden worden tussen maart en mei afzonderlijk in potgrond geplaatst en op een warme, zonnige locatie geplaatst. Het substraat wordt overal licht vochtig gehouden. De jonge planten kunnen in mei of na de laatste nachtvorst in het bed worden geplaatst. Op dit moment is direct buiten zaaien ook mogelijk. Speciale potgrond kan dan achterwege blijven, maar ook hier is afgemeten en regelmatig water geven noodzakelijk.
Planten en teelt
Als je niet de voorkeur geeft aan vroege teelt of iets te laat bent met zaaien, kun je ook vroege pompoenplanten in de winkel kopen. Deze worden direct in het bed geplaatst, wat ook in juni of juli mogelijk is. Let net als bij het zaaien op een afstand van één meter in en tussen de rijen, want de flespompoen vormt lange ranken.
Om de verzorging van de pompoen gemakkelijker te maken, wordt aanbevolen om direct na het planten een laag mulch aan te brengen. Dit vermindert de verdamping en vermindert dus de benodigde hoeveelheid water. Bovendien moeten de eerste weken indien mogelijk dagelijks controles op slakken worden uitgevoerd. Deze smullen vaak van jonge pompoenplanten en kunnen aanzienlijke schade aanrichten. Ook hier blijkt cultuur in de emmer nuttig te zijn. Anders moeten de slakken worden geoogst of moeten de planten worden afgedekt. Hiervoor zijn transparante plastic hoezen die over de jonge planten worden geplaatst handig.
Irrigatie
Om de planten te laten bloeien en de teelt succesvol te laten zijn, heeft de pompoen veel water nodig. De grond moet altijd licht vochtig worden gehouden, maar het is belangrijk om wateroverlast te voorkomen. Idealiter wordt er bewaterd met regenwater of oud leidingwater, maar ook onbehandeld vijverwater kan gebruikt worden. In gebieden met zacht water kan de slang uiteraard worden gebruikt. In droge fasen en tijdens de aanvankelijke sterke groei is water geven meestal dagelijks nodig. Geef indien mogelijk water zodat de grond nat wordt, maar niet de bladeren.
Bemesten
Als de eerste bloemen op de flespompoen verschijnen, kunnen er extra voedingsstoffen worden toegevoegd. Hoornspaanders, speciale plantaardige mest of compost zijn zeer geschikt. Wat u ook kiest, het product wordt rondom de planten aangebracht en slechts heel licht ingehaakt. Omdat de wortels ondiep onder het oppervlak lopen, is het risico op verwonding groot. Hier is dus voorzichtigheid geboden. Bij droog weer wordt de flespompoen bemest, zodat deze na het aanbrengen van het product overvloedig kan worden bewaterd. Door deze maatregel worden de voedingsstoffen beter verdeeld en is er geen risico op chemische verbranding aan de wortels. Als uit bodemonderzoek blijkt dat het substraat voedingsarm is, kan ongeveer een maand na de eerste keer opnieuw bemest worden.
Tip:
Als je de grond verrijkt met compost, water geeft met vijverwater of af en toe plantenmest toevoegt en mulch verspreidt, kun je meestal zonder extra bemesting doen.
Gewoon
Als je enkele, maar bijzonder grote pompoenen wilt oogsten, moet je de planten vroeg planten. Het juiste moment voor deze maatregel is gekomen als de vruchten duidelijk zichtbaar zijn achter de bloemen. Om de groei gericht te sturen worden de vijf sterkste vruchten geselecteerd en alleen deze blijven staan. Alle anderen worden afgeknepen of afgesneden samen met onnodige zijscheuten. Op deze manier concentreert de pompoenplant zijn kracht uitsluitend op de resterende vruchten. Als u liever meerdere kleinere vruchten heeft, kunt u voorkomen dat u de bloemen uitknijpt. Het is echter nog steeds zinvol om zijscheuten zonder knoppen te verwijderen.
Oogsten en opslag
Om intacte pompoen te oogsten, mogen de vruchten niet direct op de grond liggen. In plaats daarvan kun je er bijvoorbeeld beter houten planken of folie onder plaatsen. De oogsttijd kan aanzienlijk variëren, afhankelijk van de variëteit die u kiest. In ieder geval komt volwassenheid op twee manieren tot uiting. Enerzijds wordt het handvat zichtbaar houtachtig, droogt uit en is met een normaal keukenmes nauwelijks nog af te snijden. Daarentegen klinken de vruchten hol als je erop tikt. Omdat de pompoenen zelf geen vorst verdragen, moeten ze vóór de eerste vriestemperaturen worden geoogst.
De flespompoen is vrij eenvoudig te bewaren als hij bij een maximale temperatuur van 12 °C, vorstvrij en op een donkere plaats wordt bewaard.
Verschillende soorten pompoen
De bijzonder populaire en smakelijke pompoenen zijn Hokkaido-, butternut- en nootmuskaatpompoen. De Hokkaido-pompoen is een middelgrote Japanse variëteit. Zowel van binnen als van buiten is hij feloranje en het vruchtvlees is zeer aromatisch. De flespompoen kenmerkt zich door zijn lichtgele kleur en peervorm. Het vruchtvlees van de Early Butternut is diep oranje en de smaak is intens en kruidig. De butternut is een muskuspompoen die klein en hanteerbaar van formaat is. Een volgroeide pompoen van dit type weegt ongeveer een kilo. De middelgrote nootmuskaatpompoen heeft een bruingroen-oranje huidskleur. Het vruchtvlees is sterk en kan, net als Hokkaido en butternut, rauw of gekookt worden gegeten. Een volwassen nootmuskaatpompoen weegt maximaal vijf kilo.
Wat je moet weten over pompoenplanten in het kort
Zorgmaatregelen
- Het losmaken en schoffelen van de grond moet met de grootste zorg gebeuren, aangezien de wortels van de pompoen dicht bij het oppervlak lopen.
- Als de vruchten achter de pompoenbloesems zichtbaar zijn, worden de planten geoogst. Overtollige bloemen knip je af.
- Als er slechts twee tot drie bloemen op elke rank overblijven, krijg je grotere en sterkere vruchten.
- Tijdens de groeifase heeft de pompoen speciale voedingsstoffen, zon en water nodig.
- De plantengrond moet gelijkmatig vochtig worden gehouden. De pompoen krijgt echter geen water van bovenaf, zodat de bladeren droog blijven.
- Van juli tot augustus groeien de planten dagelijks, dus ze moeten ondersteund worden om te voorkomen dat ze van de wijnstok vallen.
- Plaats een houten of piepschuim plank onder het fruit om te beschermen tegen rot.
- Als pompoenbladeren wit of bruinachtig worden, kan dit een teken zijn van echte meeldauw. In dit geval worden de aangetaste bladeren eenvoudigweg verwijderd.
Soortendiversiteit
- In principe zijn pompoenen onderverdeeld in drie verschillende groepen variëteiten: tuinpompoenen, sierpompoenen en eetbare pompoenen.
- Wilde pompoensoorten bevatten vaak bittere stoffen. Deze kunnen diarree, braken, hoofdpijn en problemen met de bloedsomloop veroorzaken.
- Decoratieve pompoenen zijn om deze reden niet eetbaar en worden uitsluitend voor decoratieve doeleinden gebruikt.
- Tuinpompoenen en pompoenen zijn daarentegen erg gezond en smakelijk.
Gebruik
- Het vruchtvlees van pompoenen is rijk aan water en vezels, wat een positief effect heeft op de darmactiviteit en de spijsvertering.
- Pompoensap is een voedzame plantaardige drank die alle vitamines en mineralen bevat, zoals magnesium, ijzer, koper en kalium.
- Pompoenen hebben een spoelend effect en ondersteunen zo de afbraak van vetophopingen.
- Bovendien versterken producten die pompoen bevatten het immuunsysteem en de beschermende laag van de zenuwen.
Conclusie
Als de flespompoen wordt voorzien van een zonnige en warme standplaats, voldoende voedingsstoffen en water, is de teelt vrij eenvoudig en dus zonder problemen mogelijk, zelfs zonder groene vingers. Als u de genoemde tips ook opvolgt, kunt u zich verheugen op een verrassend grote opbrengst en talrijke gerechten. Pompoenplanten zijn makkelijk te kweken tuinplanten die vanaf half mei direct in het buitenbed kunnen worden gezaaid. Bij voorkweek in potten worden de pompoenpitten gezaaid vanaf 20 april. Zodra de zaadlobben volledig gevormd zijn, worden de jonge pompoenplanten overgeplant in grotere potten met kweekgrond. Voor het planten in de buitenbak wordt een humusarme en met compost verrijkte grond aanbevolen. Hoorngriesmeel en minerale stikstofmeststoffen zijn geschikt als meststof.
