Tomaten houden van warm. Ze behoren tot de nachtschadefamilie, zijn echte zonkinderen en hebben veel warmte nodig om te ontkiemen en te groeien. Als je geen kant-en-klare jonge planten wilt kopen, kweek ze dan begin maart tot begin april op de vensterbank of in de kas bij 18-20°C. Zaadtrays met deksels of verwarmbare minikassen zijn goedkoop voor binnenkweek. Prik de zaailingen afzonderlijk in kleine potten zodra ze de eerste bladeren hebben ontwikkeld.
Niet te vroeg planten
Het warme aprilweer verleidt je om uit te planten, maar het is beter om de traditie te volgen. De beproefde plantdatum ligt na de IJsheiligen, vanaf half mei. Hard de planten vooraf af door ze op warme dagen buiten op een beschutte plek te zetten.
- Je kunt tomaten in de grond planten tot aan de onderste bladbasis, dan zullen er extra wortels ontstaan aan de basis van de stengel. Plant met een rijafstand van 70-80 cm en een rijafstand van 50 cm. Struiktomaten kunnen iets drukker zijn.
- Om jonge planten tegen de kou te beschermen, zijn er traditionele Engelse stolpen of ‘Victoriaanse bellen’ in een moderne plastic versie of eenvoudige tomatenkappen.
Bars en steunen
Bijna alle tomaten hebben een steun nodig om vast te binden. Spiraalvormige staven gemaakt van gegalvaniseerd metaal of bamboestaven, 1,5-2 m hoog, afhankelijk van de hoogte, zijn zeer geschikt. Steek ze bij het planten stevig in de grond, vlak naast de jonge tomaten, en bind de groeiende stengels later losjes vast met een tussenruimte van 20-30 cm.
- Als je aan de bovenkant drie of vier stokken aan elkaar knoopt, zoals tentpalen, vergelijkbaar met stokbonen, krijg je een bijzonder stabiele constructie. Bovendien ziet deze “tipi” er prachtig uit, vooral als je de tomaten in de siertuin plant.
- Bush-tomatenrassen zoals 'Balkonstar', 'Patio' en 'Tiny Tim' groeien laag, bossig en compact. Je hebt geen ondersteuning nodig. Maar als de scheuten onder het gewicht van de vrucht naar de grond leunen, moeten ze aan korte stokken worden vastgebonden.
Watervoorziening
Tomaten hebben veel water nodig en regelmatig water. Om een consistente aanvoer te garanderen, graaft u een paar kleine bloempotten rond de planten en vult u deze elke dag met water. Het sijpelt langzaam door het drainagegat naar de wortels. Je kunt ook de bodem van een 2-1 plastic fles afsnijden en deze met de hals naar beneden in de grond steken als waterreservoir. Vul ze elke dag bij.
Tijdens het groeiseizoen van de plant en het fruit hebben tomatenplanten regelmatig kunstmest nodig. Opgeloste minerale vloeibare meststoffen zijn hier effectief gebleken. Ook aanbevolen zijn brandnetel- en smeerwortelmest en rundermest opgelost in water
Mulchen is nuttig
Door de noodzakelijke ruime plantafstanden blijft er veel vrije grondruimte tussen de tomaten over. Bedek deze met mulchmateriaal zoals gemaaid gras, gemaaide groenbemesters of schorshumus, waaraan een handvol hoornschaafsel is toegevoegd. De mulchlaag mag maximaal 5 cm dik zijn. Dit onderdrukt de kieming van onkruid en vermindert de waterverdamping.
Tomaten in gemengde cultuur
- Goede tomatenburen zijn bonen, kool, prei, peterselie, radijs, selderij en uien.
- Tomaten groeien slecht naast erwten, venkel, komkommers en rode biet.
- Plaats goudsbloemen naast de tomaten, dit vermindert de besmetting met witte vlieg.
Verwijder gierigheid
Controleer uw tomatenplanten regelmatig op kleine zijscheuten die in de bladoksels verschijnen. Wanneer deze zogenaamde gierige scheuten ontstaan, gebruikt de tomaat een groot deel van zijn energie om scheuten en bladmassa te vormen en produceert hij minder vruchten. Breek deze scheuten vroeg uit. Deze techniek wordt strippen genoemd.
Maar laat de okselscheuten van bostomaten staan, want er wordt ook fruit op gevormd
Voorkom Phytophthora en bruinrot
Een van de ergste nachtmerries van de tuinders is een bijna rijpe tomatenvrucht die plotseling grote, bruine vlekken krijgt. De boosdoener is Phytophthora, die wordt veroorzaakt door een schimmel. Het kan eerder op de bladeren verschijnen. Maar fruitaantasting komt vooral veel voor in de nazomer, wanneer de schimmel optimale omstandigheden vindt bij regenachtig, warm weer.
- Tegenwoordig plaatsen veel tuinders foliedaken op hoge palen boven hun tomaten zodra er regenperioden optreden. Bevestig dergelijke films hoog genoeg zodat de lucht goed kan circuleren.
- Luchtdoorlatende tomatenhoezen worden voornamelijk over de planten getrokken om de rijping van de vruchten bij koud weer te verbeteren. Ze kunnen ook een zekere mate van bescherming bieden tegen de ziekteverwekker, maar in het ergste geval wordt de schimmel begunstigd door het warme, vochtige microklimaat onder de motorkap.
- Let bij het kopen van zaden of planten op zo resistent mogelijke rassen, zoals 'Phantasia' of 'Philovita'. Geënte tomatenplanten, die steeds meer verkrijgbaar zijn, zijn behoorlijk robuust tegen verschillende ziekten.
- In het verleden probeerden tuinders vaak twee fijne koperdraden kruiselings door de basis van de stengel te steken. Hoewel niet wetenschappelijk bewezen, zou het kunnen dat koper oplost in het plantensap, wat beschermt tegen de schimmels. Lange tijd werd gezegd dat je gemakkelijk ieder jaar op dezelfde plek tomaten kon telen. Inmiddels weten we dat de schimmel lang in de bodem kan overleven. Vervang daarom elk jaar het bed.
Plant aardappelen nooit voor, na of in de buurt van tomaten. Dezelfde ziekteverwekker veroorzaakt Phytophthora en kan overleven in knollen die in de grond achterblijven.
Speciale meststof voor gezond fruit
Als de tomaten beginnen te bloeien, kun je 2 theelepels Epsom-zout oplossen in 51 water en de planten daarmee water geven. Magnesium en zwavel in Epsom-zout bevorderen gezond fruit.
Oogst je eigen tomatenzaden
Vooral oudere soorten die je wilt behouden, kun je eenvoudig vermeerderen met zelfgeoogste zaden. Moderne F 1-rassen zijn daarentegen niet geschikt. Doe eerst wat water en het vruchtvlees van een rijpe tomaat in een kom. Na korte tijd zal er een witachtige bacteriefilm op het oppervlak verschijnen. Voeg na ongeveer 36 uur nog wat water toe en roer het geheel door. Tijdens de fermentatie scheidt het zaad zich van de pulp en zinkt naar de grond. Zeef vervolgens het vruchtvlees, spoel de zaden schoon onder koud water en laat ze drogen op keukenpapier.