Er zijn talloze fruitbomen die zonder problemen zichzelf bestuiven en daardoor veel ruimte besparen in de tuin, op het terras of in de kas. We laten u in detail kennismaken met 20 soorten.
Pitvruchtvruchten: 6 zelfbestuivers
Chokeberries (Aronia)
- alle 3 de soorten produceren eetbaar fruit
- Groeihoogte: tot 250 cm
- struikachtige groei, rechtopstaand, bladverliezend, donkergroen blad
- kan worden getraind als een standaardfruitboom
- Bloeiperiode: mei tot begin juni
- enkele dubbele pluimbloemen, wit
- Oogsttijd: eind augustus tot half oktober
- Fruit zwart, rond, extreem rijk aan vitamines, wordt vaak gegeten door vogels
- zure geur
- Zelfbestuiver trekt talloze bestuivende insecten aan
- zonnig tot gedeeltelijk schaduwrijk, zanderig, droog, fris, goed doorlatend
- hardy
Eetbare lijsterbes 'Edulis' (Sorbus aucuparia 'Edulis')
- Groeihoogte: 600 tot 1.500 cm
- snelle groei, slank, meerstammig, piramidale kroon, bladverliezend, donkergroen blad
- Bloeiperiode: mei tot half juni
- enkelgevulde bloemschermen, wit, rijk aan bloemen
- Oogsttijd: eind augustus tot begin november, de eerste nachtvorst intensiveert de smaak
- Fruit is eetbaar, aangenaam zure smaak, oranje of rood, extreem rijk aan vitamines, wordt vaak gegeten door vogels
- zonnig tot halfschaduw, eenzame ligging, niet veeleisend qua bodem
- hardy
Serviceberry (Sorbus torminalis)
- Groeihoogte: 700 tot 2.500 cm
- opgaande groei, dichte ronde kroon, mooie herfstkleur, zomergroen, intens groen blad met blauwachtige onderzijde
- Bloeiperiode: mei tot half juli
- enkele dubbele pluimbloemen, wit, klein
- Oogsttijd: vanaf oktober
- Vruchten roodachtig tot bruin met witte stippen, appelvormig, vrij klein, overrijpe vruchten populair bij vogels
- Fruit koken voor het eten
- Smaak doet denken aan marsepein of amandelen
- zonnig tot halfschaduw, vermijd zoute grond, droog, fris, voedselrijk, geeft de voorkeur aan kalk, doorlatend
- heeft winterbescherming nodig
Mispel (Mespilus germanica)
- Groeihoogte: 500 tot 600 cm
- scheve groei, brede kroon, zomergroen, intens groen blad
- Bloeitijd: eind april tot half juni
- enkele dubbele bloemen, op korte scheuten, wit, groot
- Oogsttijd: eind oktober tot eind november
- Fruit oranjebruin, bolvormig, behaard, bedekt met kleine wratten
- zoet aroma, fijne zuurgraad
- zonnig tot halfschaduw, voedselrijk, kalkrijk
- hardy
Kweepeer (Cydonia oblonga)
- Groeihoogte: 400 tot 800 cm
- struikachtige kleine boom, rechtopstaande, spreidende kroon, zomergroen, dofgroen blad
- Bloeiperiode: mei tot half juni
- enkele dubbele bloemen, wit, roze, groot
- Oogsttijd: oktober, controleer de rijpheid
- Vruchten geel, groot (tot 500 g), peervormig, extreem rijk aan vitamines, bedekt met tanninehoudende dons
- zuurzoete smaak, intens bittere schil
- wassen en verwarmen voor consumptie (verwijdert de bittere smaak van de schil)
- zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw, vochtig, fris, diep, voedselrijk
- hardy
Speierling (Sorbus domestica)
- Groeihoogte: 400 tot 3.000 cm
- korte steel, breed, kroon rond, zomergroen, glanzend groen blad
- Bloeiperiode: mei tot juni
- enkelgevulde bloemschermen, wit, rijk aan bloemen
- Oogsttijd: september tot eind oktober
- Vruchten roodgeel tot olijfbruin, de vorm doet denken aan kleine appels of peren, vrij groot
- trekt bestuivende insecten en vogels aan
- Bart-smaak, veel lekkerder door verwerking
- zonnig tot halfschaduw, fris, voedselrijk, goed doorlatend, verdraagt geen zout
- hardy
- verdraagt hitte zeer goed
7 zelfvruchtbare steenfruitbomen
Abrikoos (Prunus armeniaca)
- ook bekend als abrikoos
- Groeihoogte: 500 tot 1.000 cm
- sterke groei, brede kroon, zomergroen, groen blad
- Bloeitijd: maart tot april
- enkele dubbele bloemen, alleenstaand of in paren, wit, lichtroze
- Oogsttijd: half juli tot begin september (uiterlijk)
- Fruit lichtgeel, oranje, roodachtig, rond, glad, sappig, grootte is afhankelijk van de variëteit
- aromatische smaak, zoet
- trekt bestuivende insecten aan
- zonnig, humus, normaal, doorlatend
- winterhard, late nachtvorst soms problematisch
Opmerking:
Als je de Cherrycot (abrikoos-kersenhybride) wilt kweken, heb je ook geen bestuivers nodig. Ze bevruchten zichzelf gemakkelijk.
Fig (Ficus carica)
- Groeihoogte: 250 tot 500 cm
- De groeiwijze is sterk afhankelijk van de variëteit, meestal brede kroon, gedraaide of gebogen stam, zomergroen
- vormt heerlijk melkachtig sap in alle delen van de plant behalve de vruchten
- Bloeitijd: maart tot half augustus (sterk afhankelijk van het klimaat)
- onopvallende bloemen
- Oogsttijd: half augustus tot eind december
- Vruchten in groene tot paarse kleur, zacht vruchtvlees, karakteristieke vorm
- zoete geur
- zonnig, leemachtig, los, voedselrijk, zuur
- winterhard, winterbescherming aanbevolen
Vlierbes (Sambucus)
- Groeihoogte: 100 tot 1.500 cm
- losse groei, opgaand, zomergroen, donkergroen blad
- Bloeiperiode: juni tot half juli
- enkele dubbele pluim, paraplutrossen of eindbloemen, wit
- Oogsttijd: eind september tot half oktober
- Fruit rood, blauw of zwart, rond, klein
- zurig aroma, soms bitter, zoete nasmaak
- Bloemen ook eetbaar
- trekt bestuivende insecten en vogels aan
- zonnig tot halfschaduw, voedselrijk, vochtig, normaal, goed doorlatend
- hardy
Perzik (Prunus persica)
- Groeihoogte: 100 tot 800 cm
- goed vertakte groei, rechtopstaand, kroon grotendeels dicht bij de grond, bladverliezend, middelgroen blad
- Bloeiperiode: april tot half mei
- enkele dubbele bloemen, vijfvoudig, geel, lichtroze, rood
- Oogsttijd: eind juli tot begin september
- Vruchten harig, rond of plat, sappig, groenachtig of geel, meestal rode zonnige kant
- zuurzoete smaak
- zonnig tot halfschaduw, humus, frisvochtig, goed doorlatend
- hardy
- Abrikozen (Prunus persica var. nucipersica) kunnen zichzelf ook bevruchten
Pruim (Prunus domestica)
- Groeihoogte: 600 tot 1.000 cm
- middelmatige groei, schaars, zomergroen, intens groen blad
- Bloeiperiode: april tot half mei
- schermvormige bloeiwijzen, 2 tot 3 bloemen per bloeiwijze, wit, witgroen, geelgroen
- Oogsttijd: juli tot half oktober (sterk afhankelijk van de variëteit)
- Vruchten geelgroenachtig, geel, roodachtig, paars, blauw, blauwzwart, paars, zwart, rond of eivormig, gladde schil
- zoet tot zuur aroma (afhankelijk van variëteit en rijpingstijd)
- zonnig tot halfschaduw, humus, frisvochtig, goed doorlatend
- Pollendonor
- hardy
Opmerking:
Alle pruimenondersoorten zoals pruimen en mirabelpruimen behoren ook tot de zelfbestuivers. Deze zijn te herkennen aan de botanische naam Prunus domestica subspecies.
Zure kersen (Prunus cerasus)
- Groeihoogte: 100 tot 1.000 cm
- goed vertakte groei, rechtopstaand, licht hangend, bladverliezend, middelgroen blad
- Bloeitijd: april tot mei
- enkele dubbele bloemschermbloemen, wit
- Oogsttijd: 4e en 5e kersenweek (2 juli tot 24 juli)
- Vruchten rood of donkerrood, rondachtig, sappig
- milde zuurgraad van smaak, scherp tot kruidig
- zonnig tot halfschaduw, humus, frisvochtig, goed doorlatend, voedselrijk
- hardy
Zoete kers 'Lapins' (Prunus avium 'Lapins')
- een van de weinige zelfbestuivende variëteiten van de soort
- Groeihoogte: 300 tot 600 cm
- compacte groei, steil, zwak vertakt, bladverliezend, zachtgroen blad
- Bloeitijd: april tot mei
- enkel gevuld, radiale symmetrie, wit
- Oogsttijd: 6e en 7e kersenweek (26 juli tot 20 augustus)
- Vruchten donkerrood, groot, sappig
- zoet van smaak
- zonnig, normaal, transparant
- hardy
2 soorten zachtfruit
Krenten (Ribes-soort)
- Groeihoogte: tot 150 cm
- opgaande groei, kleine boom, sommige soorten vormen doornen, zomergroen, intens groen blad
- Bloeiperiode: mei tot begin juni
- eenvoudig dubbel, in schermvormige, trosvormige of parapluachtige bloeiwijzen, wit, groenachtig, geelachtig, rood, paars
- Oogsttijd: van Sint-Jan (24 juni) tot eind augustus (sterk afhankelijk van soort en variëteit)
- Fruit rood of zwart, rond, klein
- Smaak is afhankelijk van type en variëteit
- zonnig tot halfschaduw, voedselrijk, humus
- hardy
Zwarte moerbei (Morus nigra)
- Groeihoogte: tot 1.200 cm
- opgaande groei, dicht vertakt, decoratief, ronde kroon, zomergroen, donkergroen blad
- Bloeiperiode: mei tot half juni
- onopvallende bloemen, gelige kleur
- Oogsttijd: juli tot half augustus
- Vruchten in donkerpaars of zwart, vorm die doet denken aan bramen
- zoetzuur aroma, kruidig karakter, intens
- zonnig tot gedeeltelijk schaduwrijk, normaal, geeft de voorkeur aan kalksteengronden, goed gedraineerd
- winterhard, winterbescherming of winterverblijf vereist op bijzonder koude locaties
5 exoten gepresenteerd
Granaatappel (Punica granatum)
- Groeihoogte: 250 tot 500 cm
- bossige groei, rechtopstaand, stekelig, zomergroen, groen blad
- Bloeiperiode: juni tot september
- enkele klokbloemen, wit, geel, rood
- Oogsttijd: september tot half oktober (alleen vanaf het 2e jaar)
- grote, rode capsulevruchten, gevuld met talrijke zaden, sappig, rond, het sap loopt eraf
- zonnig, zanderig, leemachtig, fris, doorlatend, los, vereist een hoog geh alte aan mineralen
- winterhard tot -5°C, overwinteren in winterkwartieren
Kaki (Diospyros kaki)
- Groeihoogte: 1.000 tot 2.000 cm
- De groei doet denken aan appelbomen, geschubde schors, rechtopstaand, bladverliezend, donkergroen blad met lichtgroene onderkant
- Bloeiperiode: mei tot juni
- radiaal symmetrische bloemen, geelachtig, groenachtig, onopvallend
- Oogsttijd: eind september tot eind oktober
- grote vruchten, vorm en kleur afhankelijk van de variëteit of ondersoort, meestal geel, oranje, rood, zeer rijk aan vitamines
- harig, moet rijpen, dan zuur tot zoet (afhankelijk van de rijpheid)
- zonnig tot halfschaduw, beschut leemachtig, humusrijk, diep, verdraagt geen kalk, rijk aan voedingsstoffen
- winterhard tot -15°C, winterbescherming kan nodig zijn in koude streken
Pomelo (Citrus maxima)
- Groeihoogte: tot 300 cm
- bossige groei, rechtopstaand, uitgestrekt, groenblijvend, met doornen in de bladoksels, lichtgroen blad
- zeer variabele bloeitijd
- enkel of in oren, wit
- De oogsttijd is sterk afhankelijk van de bloeitijd (deze mislukt soms afhankelijk van de temperatuur)
- Vruchten groen tot geel van kleur, rond, zeer groot (tot 20 cm in diameter), extreem rijk aan vitamines
- Smaak fundamenteel bitter met subtiele zoetheid of zuurgraad
- zonnig, goed gestructureerd, doorlatend, met drainage
- niet winterhard, overleeft zelfs de geringste vorst niet
- alleen in containers
Yuzu (Citrusjunos)
- Groeihoogte: 150 tot 300 cm
- bossige groei, rechtopstaand, stekelig, groenblijvend, intens groen blad
- Bloeiperiode: mei tot begin juni
- eenvoudig, wit
- Oogsttijd: oktober tot december
- Fruit intens geel, rondachtig, extreem rijk aan vitamines
- zonnig, halfschaduw draaglijk, beschermd, goed gestructureerd, doorlatend, met drainage, voedselrijk
- winterhard tot -12°C, kan op geschikte locaties worden geplant, anders alleen in containers
Citroenen (Citrus limon)
- Groeihoogte: 400 tot 500 cm
- bossige groei, rechtopstaand, snelgroeiend in vergelijking met andere citrussoorten, groenblijvend, groen blad
- Bloeiperiode: mei tot half augustus
- ongevulde individuele bloemen, wit, intense geur, soms zelfs bedorven
- Oogsttijd: september tot eind november (rijpheid is afhankelijk van de grootte)
- hoge opbrengsten mogelijk
- Vruchten zonnig geel, vuistgroot, ovaal, langwerpig
- intens zure smaak
- zonnig, ideaal op het zuiden, beschermd, hoogwaardige citrusgrond aanbevolen voor fruitbomen, humus, doorlatend
- niet winterhard, winterbescherming of winterverblijf noodzakelijk
