Kruidentheeën zijn ideale drankjes voor elke dag en bestaan uitsluitend uit natuurlijke ingrediënten. Deze rustgevende warme drank is eenvoudig zelf te maken en naar eigen smaak te zoeten. Regelmatige consumptie van kruidenthee heeft een positief effect op de gezondheid en het welzijn. Veel geneeskrachtige kruiden groeien in het wild en kunnen gemakkelijk worden verzameld, waarna ze worden gedroogd voordat ze worden geconsumeerd.
Geneeskrachtige kruiden verzamelen
Om ervoor te zorgen dat de scheuten vol kracht zijn en niet te nat, moeten regenachtige dagen bij het verzamelen worden vermeden. Dan zijn de kruiden droog en kan schimmel worden voorkomen. De locatie van de geneeskrachtige planten is van groot belang; autovrije plekken zijn ideaal om besmetting te voorkomen. Daarnaast mogen honden zich niet in dit gebied bewegen en hun bedrijf achterlaten. De planten mogen geen bruine vlekken of tekenen van verwelking vertonen, omdat deze de werking en smaak van de kruidenthee verminderen. Vanwege het hoge risico op verwarring met giftige planten moeten de geneeskrachtige kruiden algemeen bekend zijn. Voorafgaande informatie is daarom absoluut noodzakelijk.
- In principe verzamelen tijdens zonnige weersomstandigheden
- Kruiden zoeken tussen de late ochtend en vroege middag
- Pfer ophaalpunten op afstand
- Verzamel alleen gezonde planten
- Informeer welke plantendelen gebruikt kunnen worden
- Zoek de juiste periode, let op de bloeitijden
Populaire planten voor kruidenthee
Er zijn veel planten en kruiden waarvan je een gezonde thee kunt zetten.
Berk
De bladeren van de berk spoelen schadelijke onzuiverheden uit het lichaam en reinigen vooral de nieren. Deze bieden verzachtende verlichting bij aanhoudende nierproblemen en kunnen zelfs hardnekkige nierstenen oplossen als ze regelmatig gedurende een langere periode worden geconsumeerd. Bovendien zijn berkenbladeren zeer gunstig bij huidziekten; constante consumptie zorgt voor een mooiere teint. Bovendien verbeteren deze geneeskrachtige kruiden het algehele welzijn. Het oogsten moet plaatsvinden in het voorjaar, als de bladeren nog erg jong zijn. Het is raadzaam om voorzichtig te werk te gaan om geen onnodige schade aan de boom te veroorzaken.
- Bladeren bevatten tannines, flavonoïden en veel vitamine C
- Ook verbindingen van salicylzuur
- Licht bittere smaak
- Verwijder voorzichtig eventuele jonge en enigszins plakkerige bladeren van de takken
- Daarna voldoende drogen
Brandnetel
Een thee gemaakt van brandnetels heeft sterke ontgiftende eigenschappen en voert water op een zachte manier af. De voor deze kruidenthee benodigde bladeren worden bij voorkeur in het voorjaar verzameld; de plant groeit vrijwel overal in het wild. Brandnetelthee maakt indruk met zijn intense kruidachtige smaak en een lichtzoete toon, waardoor hij zonder extra suiker gedronken kan worden. De geneeskrachtige kruiden kunnen goed gemengd worden met andere ontgiftende ingrediënten, waardoor het een geschikte drank is voor periodes van vasten.
- Verzamel de jonge planten van april tot juni
- Zorg ervoor dat u handschoenen draagt bij het plukken
- Laat het vervolgens volledig uitdrogen
- Stimuleert de verwijdering van gifstoffen in het lichaam
- Hoog mineraalgeh alte
- Meng gelijke delen met berk en paardenbloem
- Is goed voor vastenkuren in de lente en de herfst
vlierbloesem
Vlierbes heeft bewezen effectief te zijn tegen verkoudheid. De bloemen zijn wit met een vleugje roze. De genezende effecten zijn zeer divers, maar deze kruidenthee mag niet overdoseerd worden, anders kan misselijkheid optreden.
- Verzamel vlierbloemen tussen mei en juli
- Daarna voldoende laten drogen
- Stimuleer de stofwisseling en de bloedsomloop
- Verbetert de stemming en vermindert koorts
- Milde bloemige smaak
Sint-Janskruid
Sint-Janskruid bloeit tussen juni en augustus en groeit overal waar de grond bijzonder droog en steenachtig is. Het geneeskrachtige kruid moet idealiter worden verzameld als er geen bloemen op de stengels groeien. Anders kan sint-janskruid volledig voor thee worden gebruikt. De eigenschappen omvatten onder meer een stemmingsverbeterend effect, daarom wordt het kruid gebruikt bij nervositeit. Bij regelmatig gebruik kun je ook slaapproblemen onder controle krijgen.
- Snijd zo dicht mogelijk bij de grond
- Intens bittere smaak
- Helpt bij depressieve stemmingswisselingen
- Verlicht aanhoudende onrust
Kamille
Kamille is waarschijnlijk de bekendste plant onder de geneeskrachtige kruiden en past in veel zelfgemaakte theemengsels. De plant bloeit van de lente tot de late herfst, is wijdverspreid en gemakkelijk te herkennen aan de bloemen en karakteristieke geur. In de geneeskunde wordt kamille gebruikt om wonden te ontsmetten en wordt het gebruikt bij klachten in het maag-darmkanaal en bij innerlijke onrust.
- Veelzijdig en populair geneeskrachtig kruid
- Heeft zowel een ontstekingsremmende als antibacteriële werking
- Licht bittere smaak met een intens aroma
Paardebloemen
De paardenbloem groeit ook in het wild in de plaatselijke bossen en weilanden en is daarom heel gemakkelijk te vinden. De plant is gemakkelijk te herkennen aan de felgele bloemen en gekartelde bladeren. Paardenbloem heeft ook ontgiftende eigenschappen en stimuleert de orgaanactiviteit, vooral de lever. Daarnaast heeft dit geneeskrachtige kruid een energiestimulerende werking, waardoor het zeer geschikt is als vervanger van koffie. Bovendien zorgt dit voor helende verlichting bij artrose, gewrichtsproblemen en diverse chronische ontstekingen in het lichaam.
- De bladeren en/of wortels zijn nodig voor de thee
- Afdrogen voor het eten
- Bittere smaak, let op de juiste dosering
Melissa
De bladeren van citroenmelisse smaken kort voor de bloei bijzonder lekker; het geneeskrachtige kruid is een heerlijk ingrediënt voor elk kruidentheemengsel. De ideale tijd om te verzamelen is vóór juni; de bloei die daarna plaatsvindt, geeft het aroma een sterke bittere toon. Citroenmelisse staat ook bekend om zijn kalmerende werking.
- Bladeren verzamelen in de lente
- Zeer frisse smaak, mix van munt en citroen
- Bevordert duurzaam de eetlust
- Verlicht onaangename winderigheid en krampen
Munt
Mint is een andere klassieker en onmisbaar bij de productie van kruidentheeën. De bloeiperiode van de plant duurt van juni tot en met augustus; de bladeren zijn bijzonder aromatisch in de weken en maanden vóór deze bloeifase. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kunnen de bladeren zelfs tijdens de bloeiperiode nog steeds zonder problemen worden geconsumeerd. De genezende eigenschappen van dit geneeskrachtige kruid zijn gebaseerd op de essentiële oliën die het bevat.
- Plukken en drogen van de bladeren, gebruik de bloemen niet
- Frisse muntsmaak
- Verkoelende en antibacteriële werking
- Helpt tegen ademhalingsproblemen en winderigheid
Goudsbloem
De goudsbloem is ook bekend als calendula en produceert opvallende bloemen in gele tot oranje tinten. Dit geeft de kruidenthee ook een mooie visuele toets. Goudsbloemen bloeien tussen juli en oktober in huistuinen en wilde weiden. De bloemen zijn 's nachts gesloten, dus ze mogen pas later in de ochtend worden verzameld.
- Helpt bij huidziekten en leverziekten
- Verzacht het maag-darmkanaal
- Bevordert wondgenezing
- Slechts een zeer zwakke smaak
- Is daarom geschikt om te mengen met sterk aromatische kruiden
Sage
Een thee gemaakt van verse salieblaadjes helpt bij ernstige misselijkheid. De plant is te herkennen aan het fluwelige bladoppervlak en de lange bladvormen. Het geeft ook een heel bijzondere geur af. Het geneeskrachtige kruid moet tussen mei en eind augustus worden geoogst, dan heeft het een zeer intens aroma. Voor veel mensen is de sterke smaak in het begin erg wennen en wordt soms zelfs als onaangenaam ervaren. Maar de genezende eigenschappen maken dit goed.
- Oogst bladeren tijdens het groeiseizoen
- Antibacteriële en zweetdrijvende werking
- Sterke kruidachtige en bittere smaak
Duizendblad
Duizendblad staat ook bekend als een wondgenezend kruid en groeit bijna overal. De plant is in juli in het hoogseizoen en produceert veel kleine, witte bloemen. Duizendblad is zeer robuust, met veerkrachtige eigenschappen die contrasteren met de delicate bloemen. Vooral vrouwen zweren bij de genezende eigenschappen voor menstruatie- en menopauzeproblemen.
- Krampstillend en versterkend effect
- Stimuleert langdurige wondgenezing
- Heeft een balancerend effect op aandoeningen van de vrouwelijke voortplantingsorganen
- Geneeskrachtig kruid is rijk aan tannines, blauwe olie, inuline, kalium en zwavel
- Milde en bloemige smaak die relatief neutraal is
Tijm
Tijm wordt voornamelijk gebruikt bij verkoudheid, omdat het helpt bij hoesten en keelpijn. De medicinale plant versterkt de luchtwegen bij regelmatige consumptie. Tijm is echter erg gevoelig voor vorst en daarom wordt hij op deze breedtegraden zelden in het wild aangetroffen. Deze plant kan echter op een beschermde plek in de tuin worden geplant; hij geeft de voorkeur aan warme standplaatsen met zandgrond.
- Groenblijvende plant
- Bladeren kunnen het hele jaar door worden geoogst
- Desinfecterende en krampstillende werking
- Sterke en verfrissende smaak
Meng kruidenthee
De kruiden kunnen naar wens en afhankelijk van hun respectieve effecten worden gecombineerd tot een kruidenthee. De mengverhouding kan worden aangepast aan uw eigen smaakvoorkeuren, maar ook aan gezondheidsproblemen.
- Droog kruiden altijd voldoende voor gebruik
- Mengsels voor ontgifting, in slaap vallen en kalmeren mogelijk
- Giet 1 liter kokend water over twee tot vier theelepels kruiden
- Dek af en laat ongeveer 10 minuten trekken
