In de regel worden de zaden van groenten in een plantbak gezaaid en op een warme plaats ontkiemd. Afhankelijk van het type plant duurt het enkele dagen tot enkele weken voordat de zaden ontkiemen en de eerste bladeren, zaadlobben genaamd, verschijnen. Voor de jonge groenteplanten is het voortaan belangrijk dat ze voldoende ruimte hebben.
Prikken
Om ervoor te zorgen dat de zaailingen niet afsterven en elkaars groei belemmeren, is het belangrijk om ze uit te prikken. De term ‘piercing’ komt uit het Frans en betekent ‘steken’. In de tuin betekent uitprikken eigenlijk niets anders dan het verplaatsen van zaailingen op grotere afstand van elkaar of in een eigen pot. Bij het uitprikken moet je heel voorzichtig omgaan met de kwetsbare plant en ervoor zorgen dat de hele wortel in de grond zit.
Voordelen
De eenvoudigste oplossing zou zijn om de zaden afzonderlijk in kleine potten te zaaien. Dit is meestal niet mogelijk vanwege ruimtegebrek, dus worden er meerdere zaden in een pot of op een rij in het tuinbed gezaaid. Hier rijpt het zaad onder vochtige en warme omstandigheden totdat de zaailing zijn weg naar het licht heeft gevonden. Vanaf nu begint de daadwerkelijke groeifase van de plant. De groenten vergen veel energie. De zaailingen in de zaaibak strijden om licht, voedingsstoffen en water. Zodat de jonge sla-, koolrabi- of paprikaplanten niet met elkaar concurreren om het beperkte aanbod, krijgen ze een plekje in een eigen pot.
Juiste tijd
Je moet de zaailingen uiterlijk uitprikken zodra de eerste echte bladeren na de zaadlobben verschijnen. In principe moeten groenten zo vroeg mogelijk worden geprikt, zodat ze zich optimaal kunnen ontwikkelen. Als de planten groter zijn, zijn ze gemakkelijker te hanteren, maar de wortels zijn al meer vertakt en zijn mogelijk al verweven met die van de naburige planten. Dit resulteert niet alleen in grote verwondingen bij het uitprikken, maar de zaailingen groeien ook slechter in de nieuwe pot.
Zoek uit
Het uitprikken dient ook om kleine, zwakke of defecte planten uit te zoeken. Laat alleen gezonde en sterke zaailingen groeien. Zelfs in deze vroege ontwikkelingsfase is gemakkelijk te zien welke van de planten de meeste kans heeft op een goede groei.
Substraat
Gebruik na het uitprikken altijd een substraat dat fijnkorrelig is en weinig voedingsstoffen bevat. Voedingsarme substraten zorgen ervoor dat de plant een dicht vertakt wortelstelsel vormt. Conventionele tuingrond is hiervoor meestal te kleiachtig en bevat niet genoeg humus om de wortelvorming te ondersteunen.
- humos
- turfvrij
- fijn kruimelig
- kiemvrij
- goed doorlaatbaar voor water
- voedingsarm
- bijvoorbeeld potgrond of prikgrond
Jonge zaailingen zijn nog steeds erg gevoelig en hebben geen goede verdediging. Om deze reden worden ze gemakkelijk aangevallen door schimmels of andere schimmels. Zorg er dus voor dat de kweekgrond grotendeels kiemvrij is.
Instructies
In principe is prikken niet moeilijk. Een beetje tact is echter wel nodig om de gevoelige groenteplanten niet te beschadigen. Om de zaailingen beter uit de grond te verwijderen, is het nuttig gebleken om het substraat te bevochtigen. In principe zijn er twee teeltmogelijkheden, waarbij ook het uitprikproces verschilt.
Uitprikken in het tuinbed
Sommige koudebestendige groenteplanten kunnen direct in rijen in het bed worden gezaaid. Afhankelijk van de soort moet een bepaalde rijafstand aangehouden worden. Zelfs op kleine oppervlakken kan een groter aantal groenteplanten worden gezaaid. Als er in het voorjaar kleine plantjes uit de zaden zijn gevormd, moeten deze worden uitgeprikt en uitgedund (kromgetrokken). De beste tijd om buiten te prikken is een bewolkte maar regenvrije dag zonder grote hitte. Geschikt voor direct zaaien in bedden of kassen:
- Spinazie
- Wortelen
- Raapen
- Erwten
- Lamsla
- Prei
- Zwarte wortels
- Uien
- Maïs
- Stap 1: Pluk eerst alle zwakke, zieke of slecht gegroeide zaailingen in de afzonderlijke rijen en gooi ze in de compost.
- Stap 2: Door individuele zaailingen te verplaatsen, zorg je ervoor dat de gewenste afstanden in de rij tussen de individuele groenteplanten behouden blijven. De verwijderde zaailingen worden vervolgens onmiddellijk opnieuw geplant op een vrije plek.
- Stap 3: Plaats de prikstok of een tuinschep ongeveer een centimeter van de zijkant onder de eerste zaailing en til hem voorzichtig een stukje omhoog. Als de planten heel dicht bij elkaar staan, kan het proces eventueel opnieuw vanaf de andere kant worden uitgevoerd, zodat de wortels van de individuele zaailingen van elkaar scheiden. Probeer zoveel mogelijk van de fijne wortels mee te nemen.
- Stap 4: Maak met een plantenbak of ander voorwerp, zoals een lepel of spatel, een gat voor de zaailing.
Afstanden:
Twee vingers breed
- Prei
- Lamsla
- Zwarte wortels
Drie vingers breed
- Wortelen
- Spinazie
- zuring
- Uien
- Radijs
Eén handbreedte
- Maïs
- Sla
Afhankelijk van het soort groente kan een grotere afstand nodig zijn, bijvoorbeeld voor kool of bonen.
Stap 5: Plaats de jonge plant in het gat volgens de optimale plantdiepte en druk de grond lichtjes aan.
Stap 6: Er wordt nu op een afstand van ongeveer vijf centimeter naast elke groenteplant een gat geboord en er wordt ongeveer 50 ml water in gegoten. Vergeet niet regelmatig te wieden, zodat de groenten voldoende licht en voedingsstoffen krijgen.
zaailingen uitprikken in zaaitrays
Een hele reeks groenten zijn enigszins gevoelig voor kou en worden daarom meestal gekweekt in kweekbakken op de vensterbank. Ze verblijven in een warme woning of kas totdat er geen vorst meer wordt verwacht. Zorg ervoor dat u vooraf voldoende individuele kweekpotten klaarmaakt. De planten mogen slechts zeer kort open (zonder aarde) staan, omdat ze snel uitdrogen. Daarom mag u slechts één plant tegelijk verwijderen en verplaatsen.
Stap 1: Vul de containers eerst voor tweederde met pot- of verplantgrond en druk ze lichtjes aan.
Stap 2: Zeef eerst grof of klonterig substraat door een grove zeef om de structuur te verfijnen.
Stap 3: Vul de plantenpot met de fijne aarde. Strijk eventuele aarde over de rand van de pot glad en druk deze lichtjes aan.
Stap 4: Boor een diep, smal gat in de grond in het midden van de pot met behulp van de prikstok of een houten stok.
Stap 5: Plaats het prikstokje vanaf de rand zo diep mogelijk onder de eerste zaailing en hef het voorzichtig omhoog om de wortels van de individuele zaailingen van elkaar te scheiden. Probeer zoveel mogelijk van de fijne wortels mee te nemen.
Stap 6: Haal het plantje voorzichtig met duim en wijsvinger uit het substraat. Dit werkt het beste als je hem opzij trekt. Je moet heel voorzichtig zijn bij het verwijderen, anders scheuren de stengels of wortels af.
Stap 7: Zeer lange hoofdwortels kunnen iets worden ingekort. Bij het prikken ontstaan altijd lichte verwondingen aan de haarwortel. Als de wortels niet in grote mate beschadigd zijn, zijn kleine verliezen geen probleem; integendeel, ze stimuleren zelfs de wortelgroei.
Stap 8: Plaats de zaailing met de wortels over het voorbereide gat in de nieuwe plantpot en trek of druk vervolgens de wortels in de uitsparing. Als alternatief kunt u de plant verticaal in het voorbereide gat plaatsen. Het is belangrijk dat de wortels onder de plant blijven en niet naar boven buigen.
Stap 9: Druk de stekgrond rondom de jonge groenteplant lichtjes aan en maak het oppervlak van het substraat glad.
Stap 10: Herhaal het bovenstaande proces met een andere zaailing in een nieuwe pot.
Stap 11: Geef de vers geprikte groenteplanten krachtig water met de fijne spray op de gieter.
Plantdiepte
Hoe diep de individuele groenteplanten worden geplant, hangt af van het type groente. Veel groenten zijn in staat wortels te vormen vanaf de stengel, waardoor een mooie, compacte kluit ontstaat en de knol- of kropvorming wordt bevorderd.
1. Diep planten tot aan de eerste zaadlobben
- Paprika's en chili
- Prei
- Tomaten
2. Plant op dezelfde hoogte (om de knolvorming te bevorderen)
- Knolselderij
- Venkel
- Salade
- Bloemkool
- Koolrabi
Hoe verder te gaan
Om ervoor te zorgen dat de jonge planten goed kunnen groeien, is het belangrijk om ze op een geschikte plaats te plaatsen als ze in een pot zijn geplant. Groenten zoals paprika of tomaten moeten na het planten iets koeler worden bewaard dan wanneer ze ontkiemen, zodat de planten niet te snel op de vensterbank groeien als gevolg van de slechte lichtomstandigheden in het vroege voorjaar en dunne, niet-duurzame scheuten ontwikkelen.
- helder, maar zonder directe zon
- Temperatuur: 15 tot 18 graden
- licht vochtig houden
Als de buitentemperaturen het toelaten, worden de geprikte groenteplanten vanaf ongeveer eind april een uurtje buiten gezet. Vermijd de brandende zon en hevige regen totdat de planten zijn geacclimatiseerd.
Welke planten hoeven niet geprikt te worden?
Niet alle groenteplanten hoeven te worden geprikt. Als de zaden al in het begin in individuele potten worden gezaaid, is uitprikken uiteraard niet nodig. Grotere zaden of groenten die gevoelig zijn voor verplanten zijn bijzonder geschikt voor individuele zaai. Deze omvatten:
- Tomaten
- Komkommers
- Erwten
- Pompoen
- Courgette
