Het leven op Mallorca biedt veel meer dan zon, zomer, strand en ballerina. Het begin van het jaar staat op het populaire vakantie-eiland in het teken van bloeiende amandelbomen. Wij vertellen je wanneer en waar je het beste kunt genieten van de amandelbloesem op Mallorca.
Betekenis van amandelbloesem
De amandelboom werd oorspronkelijk geïntroduceerd door de Moren in de 10e eeuw en is nu een integraal onderdeel van Mallorca en heeft een blijvende impact op het natuurlijke landschap van het eiland. Sinds een phylloxera-plaag in 1891 hele wijngaarden verwoestte, is de robuuste amandel ook een belangrijk landbouwproduct geweest. Hoewel de aantallen al enige tijd afnemen, wordt er nog steeds jaarlijks ongeveer 7.000 ton geoogst. Amandelproducten zijn een integraal onderdeel geworden van het leven op Mallorca, vooral de Mallorcaanse keuken, bijvoorbeeld als
- Nougat
- Chocolade
- Likeur
- Gató de almendra (amandelcake)
- Turrón (een populair snoepje)
Sinds de jaren dertig speelt de amandelbloesem een belangrijke rol in de economie van het Baleareneiland. Gedurende deze tijd werden de bloeiende bomen een populair motief in toeristische reclame en de belichaming van een mediterrane idylle. Tegenwoordig geldt de bloei van de amandelbomen als een echt hoogtepunt en lokt in het begin van het jaar regelmatig grote aantallen vakantiegangers van het koude vasteland naar Mallorca - en zorgt er zo voor dat hotels en vakantieappartementen ook in het laagseizoen goed bezet zijn. Als dat nog niet genoeg voor je is, kun je een finca op Mallorca kopen om het hele jaar door te profiteren van het heerlijke klimaat en te genieten van de Mallorcaanse flair.
Tip:
Voor degenen die geen genoeg kunnen krijgen van amandelen, is er vaak de mogelijkheid om midden in de zomer te helpen met de oogst op kleine plantages.
Tijd van amandelbloesem
Wanneer de amandelbloesem op Mallorca begint, hangt af van de heersende temperaturen en het verloop van de winter. Helaas is een exacte voorspelling niet mogelijk. Meestal loopt de thermometer in de tweede helft van januari echter zo hoog op dat de amandelbomen uiterlijk tegen het einde van de maand beginnen te bloeien. De laatste jaren is het echter vaak veel milder geweest, waardoor de tijd van de amandelbloesem steeds verder vooruit gaat. Bij temperaturen van zo'n 15 tot 20 graden kunnen de eerste bloemen zich kort na de jaarwisseling in het zonlicht wagen.
Dit moet je ook weten over de duur van de amandelbloesem als je een reis naar Mallorca plant:
- duurt meestal ongeveer twee maanden
- waarvan vier tot zes weken bloei in al zijn glorie
- Begin, uiterlijk half maart, einde bloeiperiode
- Temperaturen te hoog
- eerste groene bladeren aan amandelbomen
Tip:
Als je voor de zekerheid wilt spelen, bezoek het eiland dan in februari. Vooral midden in de maand kun je vrijwel zeker genieten van de geurige amandelbloesems op Mallorca.
Waar is de mooiste amandelbloesem?
Met ongeveer zeven miljoen amandelbomen die op Mallorca groeien, is het bijna onmogelijk om de “mooiste” te noemen. De amandelbloesems ontwikkelen zich echter eerder en overvloediger in het zonnige zuiden en oosten dan in de andere, relatief ruige gebieden van het eiland. Vooral in het noorden staan slechts enkele amandelbomen.
De amandelbloesem is bijzonder prachtig en indrukwekkend aan de oostkust van Mallorca. Tussen Portocolom en Cala Millor zijn er bijvoorbeeld een hele reeks prachtige fotomomenten. In het zuidoosten verschijnen de eerste bloemen vroeg in het jaar in het gebied rond Llucmajor. Vanuit Palma nodigt de regio tussen Soller en Andratx met zijn bloemenpracht dagjesmensen uit naar het zuidwesten van het eiland.
Tip:
Een echt hoogtepunt is het traditionele amandelbloesemfestival “Fira de la Flor d’Ametler”, dat jaarlijks plaatsvindt op de eerste zondag van februari in Son Servera. Daar wordt u een verscheidenheid aan lokale amandelproducten gepresenteerd, omringd door bloeiende amandelbomen en folkloristische muziek.
Het maakt niet uit hoe u uw verblijf op Mallorca doorbrengt - of u nu op een ontspannen manier geniet van het leven in een prachtig hotel of een finca aan de oostkust of actief bent tijdens bergwandelingen door het Tramuntana-gebergte of tijdens fietstochten door de vlak midden van het eiland - bloeiend Amandelbomen kun je (bijna) overal op het eiland ontdekken.
Veelgestelde vragen
Hoe zeg je “amandelbloesem” in het Spaans?
In het Spaans kun je “la flor de almendro” of “la floración de los almendros” zeggen. In het lokale Mallorcaanse dialect verwijzen namen als “Ametlla” of “Ametler” ook naar amandelen.
Wat betekent de kleur van de amandelbloesem?
De misvatting dat bittere amandelen alleen roze bloeien en zoete amandelen alleen wit bloeien, is nog steeds wijdverbreid. In feite maakt het niet uit. De kleur van de bloemen hangt uitsluitend af van de variëteit aan amandelbomen. Er zijn trouwens ongeveer 150 verschillende soorten amandelbomen op Mallorca.
Kun je amandelen rauw eten?
Zoete amandelen leveren belangrijke voedingsstoffen en vitamines en kunnen zonder aarzeling rauw worden gegeten. Met uitzondering van zwangere vrouwen mag u de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van ongeveer 20 gram echter niet te vaak overschrijden. Bittere amandelen daarentegen kunnen rauw zelfs dodelijk giftig zijn vanwege het waterstofcyanide dat ze bevatten. Zorg er daarom voor dat je ze voldoende verwarmt voordat je ze consumeert.
