Als je een pompoen wilt uitsnijden voor herfstdecoratie of Halloween, kies dan zorgvuldig het juiste exemplaar. De pompoen moet zo rijp mogelijk zijn. Idealiter laat je de pompoen na aankoop ongeveer 14 dagen drogen.
Hierdoor rijpt de pompoen, waardoor de schaal steviger wordt en gemakkelijker om mee te werken. Zorg er ook voor dat het fruit geen externe schade heeft, zodat het niet voortijdig rot. Middelgrote tot grote pompoenvruchten zijn bijzonder geschikt om te snijden.
Een pompoen uitsnijden - voorbereiding en gereedschap
Eenvoudige messen en lepels van verschillende groottes kunnen als snijgereedschap worden gebruikt. Zelfs met een klein zaagblad kun je heel goed en precies werken. De detailhandelaar biedt ook uitsnijsets aan die speciaal zijn gemaakt voor het uitsnijden van pompoenen. Zet voordat u begint een opvangbak voor de pulp klaar. Onderschat het volume in de pompoen niet en kies een passende grote kom of emmer.
Instructies voor het snijden van pompoenen
Het snijden van pompoenen begint met het uitsnijden van het deksel bovenaan, waar de stengel zit. De stek kan stervormig, vierkant of gewoon rond zijn. Het is belangrijk dat je het mes tijdens het snijden schuin beweegt, zodat de deksel een rand heeft om op te zitten. De snijhoek van het deksel moet ongeveer 45 graden of iets minder zijn om te voorkomen dat het naar binnen v alt. Vervolgens wordt het vruchtvlees met een lepel eruit geschraapt. Het zachte vruchtvlees wordt verwijderd, op een zijwand na die twee centimeter dik blijft. Pompoenpulp van eetbaar fruit is erg gezond en smakelijk. Hierdoor kan het koel bewaard worden en later gebruikt worden in diverse gerechten. Voor het gezicht van de pompoen kunt u het beste vooraf getekende stencils of sjablonen gebruiken. Bij het kiezen van een geschikt stencil moet rekening worden gehouden met de grootte en vorm van het pompoenfruit. Vervolgens plaats je het sjabloon op de gewenste plek en zet je het vast met kleine pinnetjes. Nu kunnen de contouren met een viltstift stevig op de pompoen worden overgebracht. Bij het carven moet u altijd van binnen naar buiten naar de rand werken om te voorkomen dat u zich verwondt. Kleinere delen worden eerst uitgesneden, daarna de grotere delen. Het komt voor dat kleine onderdelen afbreken. Deze kunnen eenvoudig opnieuw worden bevestigd met naalden of tandenstokers. Voor één onderdeel worden minimaal twee naalden gebruikt om voldoende houvast te garanderen. Tenslotte wordt de pompoen schoongemaakt en gladgestreken met een gladde doek. De verlichting wordt dan voorzien van een theelichtje of, voor de veiligheid, van kunstlicht.
Opmerking:
Met onze gratis sjablonen kan iedereen zijn eigen unieke gezicht in een pompoen snijden.
Pompoenen - houdbaarheid
Als de pompoen uitdroogt en van vorm verandert, kun je hem ongeveer een half uur in water leggen om het proces te vertragen. Van haarlak en blanke lak wordt ook gezegd dat ze de levensduur van uitgesneden pompoenen verlengen. Je kunt de pompoen echter niet permanent bewaren, dus denk er goed over na om op tijd een souvenirfoto te maken.
