De nectarine is een mutatie van een perzik die verder is gekweekt. De perzik- en de nectarineboom zijn qua verzorging en snoei vergelijkbaar. De bijzondere uitdaging bij het snijden van nectarines is niet zozeer het juiste moment, maar eerder het onderscheid of een tak vruchten draagt of niet. Goed in de gaten houden is hier geboden, want niet-dragende takken kosten de boom onnodige kracht.
Snoeidoelen
Vóór het snoeien moet worden vastgesteld waarom de boom moet worden gekapt. Dit zal later ook bepalen hoe en wat er wordt gesneden. Redenen voor snoeien kunnen zijn:
- Veroudering
- Groei bevorderen
- Ventilatie
- Verhoging van de opbrengst
- Verbetering van de fruitkwaliteit
Snoeien wordt vaak onderschat, vooral als het gaat om de kwaliteit van het fruit. Als de bomen niet regelmatig worden gesnoeid, zullen er wel vruchten ontstaan, maar deze zijn vaak smakeloos en niet zoet. Het is daarom belangrijk om niet te timide te zijn bij het snoeien, maar ook om specifiek die takken te verwijderen die geen vruchtpotentieel hebben.
Tool
Afhankelijk van de mate van snoeien of boomverzorging zijn de volgende gereedschappen vereist:
- Tuinschaar
- Snoeischaar
- Zaag (ijzerzaag of snoeizaag)
- Staalborstel
Dunnere takken kunnen worden verwijderd met een normale snoeischaar. Indien mogelijk moet hiervoor een bypass-schaar worden gebruikt. Vergeleken met aambeeldsnoeiers, die meer kracht overbrengen, verpletteren ze de takken niet. Hetzelfde geldt voor de snoeischaar, die gebruikt wordt om dikkere takken te knippen. Ook hier moet de bypass-variant worden gebruikt.
Een zaag is meestal niet nodig voor regelmatig snoeien. Bij het maken van een verjongingssnede kan het nodig zijn om dikkere takken met een zaag te verwijderen. De staalborstel zelf is niet nodig voor het snoeien, maar moet tijdens het snoeien altijd binnen handbereik zijn. Bij het snoeien wordt de boom altijd gecontroleerd om te zien of ongedierte er eieren op heeft gelegd of dat er veel mos of dicht korstmos is gevormd. Deze worden vervolgens voorzichtig verwijderd met de staalborstel als onderdeel van het snoeien.
Tip:
Nectarines zijn zeer vatbaar voor verschillende schimmelinfecties. Maak het gereedschap daarom grondig schoon voor en na het zagen om infectie te voorkomen en ook het risico op overdracht van ziekten naar andere bomen te minimaliseren.
Planten snijden
Bij het snoeien, wat meestal in de herfst gebeurt bij het planten, hoef je niet op speciale kenmerken te letten; het is meestal voor alle bomen hetzelfde. Het snoeien van planten dient om sterke en vruchtbare takken te bevorderen. De plantsnit legt vaak ook de basis voor de latere vorm van de kroon. Als je alles goed doet met deze snit, hoef je later geen correcties aan de kroon uit te voeren.
Het afsnijden van de plant dient in de eerste plaats om de vegetatieve ontwikkeling te bevorderen. Daarom blijven vooral enkele sterke en goed gevormde takken staan. Na het planten blijven er maximaal vier tot vijf sterke takken over. Vergeleken met het snoeien van andere steenfruitbomen kan het snoeien van een nectarineboom erg zwaar zijn. De centrale scheut wordt meestal met de helft ingekort, terwijl de andere zijtakken tot ongeveer een derde worden ingekort.
Tip:
Als de zijtakken zelf al scheuten hebben gevormd, worden ze ingekort tot ongeveer 20 cm. Dit helpt bij wondgenezing en bevordert de groei van gezonde nieuwe lange scheuten.
Bij het snoeien worden ook de scheuten verwijderd die al veel bloemknoppen hebben gevormd. Ze hebben het potentieel om al vroeg hun eerste vruchten te produceren. Dit kan echter een nadelig effect hebben op een jonge boom die nog geen sterke takken heeft. Meestal kan hij de last van meerdere vruchten niet dragen, waardoor takken kunnen breken en het lastig wordt een mooie kroon te vormen.
Fruitscheuten identificeren
Voordat we verdere snijvarianten beschrijven, is het belangrijk om echte en valse fruitscheuten te herkennen. Dit is vooral relevant bij verzorgings- en verjongingssnitten, want als er verkeerde fruitscheuten worden verkregen, zal de nectarine weinig tot geen vrucht dragen.
Een goed oog is nodig om onderscheid te maken tussen echte en valse ontsnappingsinstincten. Valse fruitscheuten hebben maximaal twee knoppen naast elkaar. Meestal is dit een blad en een bloemknop. Hierdoor zijn ze gemakkelijk te onderscheiden van zogenaamde waterscheuten.
Waterschieters zijn zeer dunne scheuten met weinig knoppen en meestal voornamelijk knoppen met één blad. Echte fruitscheuten bestaan uit drie knoppen: één blad en twee bloemknoppen. Dergelijke takken hebben ook het potentieel om veel fruit voort te brengen.
Tip:
Echte fruitscheuten worden bij het snoeien ook ingekort, waardoor ze weer gaan groeien.
verzorgingssnede
Nectarines zijn krachtige bomen, daarom is jaarlijks snoeien essentieel. Jaarlijks snoeien bevordert niet alleen de ontwikkeling en de fruitproductie, maar voorkomt ook dat de boom door de jaren heen veroudert. Het doel van snoeien is het bereiken van een uniforme groei. Dit gaat ook gepaard met een toename van de opbrengst. Het bewerkingsproces verloopt als volgt:
- selecteer foto's die het waard zijn om te behouden
- Snijd waterscheuten en valse fruitscheuten af op 2 ogen
- echte fruitscheuten met 1/3 inkorten
- andere potentiële fruitscheuten inkorten tot 20 cm
De fruitscheuten die zijn ingekort tot 20 cm zijn scheuten waarvan de verblijfplaats nog onzeker is. In de regel wordt na de oogst besloten of ze moeten worden behouden of geheel moeten worden verwijderd.
Bij het verzorgen moet je altijd letten op de vorm van de kroon. Nectarines worden meestal gekweekt met een plaatkroon. Dit is een vrij platte, maar zeer brede kroon. Bij een plaatkroon is het vooral belangrijk om aandacht te besteden aan een sterke centrale scheut, die de leidende tak vormt, en stabiele zijscheuten. De zijscheuten moeten het gewicht van de vrucht kunnen dragen. Zwakke zijscheuten worden daarom verwijderd zodat sterke scheuten kunnen ontstaan.
Verjongingssnit
Verjongingssnoei vindt plaats wanneer de boom een aantal jaren niet is verzorgd. Dit is vaak het geval wanneer een bestaande bomenopstand wordt overgenomen. Bij verjongingssnoei gaat het om het stimuleren van de groei en de vorming van nieuwe, echte fruitscheuten. De verjongingssnit wordt als volgt uitgevoerd:
- selecteer een leidende tak (middelste tak)
- verwijder oude takken
- vorm luchtige en doorschijnende kroon
- verouderende zijtakken aanzienlijk inkorten
Vooral takken met veel mos of korstmos moeten als onderdeel van de verjongingssnit met voorrang worden verwijderd.
Snijtijd
Het snoeien van nectarines vindt plaats tijdens het groeiseizoen. De nectarinebomen verdragen snoei zeer goed, waardoor snoeien zowel in het voorjaar als na de oogst in het najaar kan gebeuren. Enige voorzichtigheid is alleen geboden bij het maaien in de vorstvrije winter. Door buiten het groeiseizoen te maaien, wordt een sterke groei volgend voorjaar gestimuleerd. Als dit uitlopen niet gewenst is, moet het snoeien worden uitgesteld tot een andere periode.
Om ervoor te zorgen dat de knoppen van de nectarineboom gemakkelijker te herkennen zijn, wordt het snoeien meestal in de nazomer na de oogst gedaan. Bovendien kan volgend voorjaar verder worden gesnoeid als de bomen bloeien. Dan kun je precies zien welke takken echte en valse fruitscheuten zijn. In het voorjaar kan dit weer.
Nectarines zijn gevoelig voor late nachtvorst, die vaak de bloemen aantast. Als er laat in het voorjaar weer een vorst komt die de bloemen beschadigt, moeten ze ook worden verwijderd door te snoeien. Dit betekent dat er dit jaar geen nieuwe knoppen zullen ontstaan die vruchten zullen dragen; vruchtknopvorming vindt plaats in het najaar, maar bevordert wel een gezonde ontwikkeling en nieuwe groei van de nectarineboom.
Speciale snitten
De nectarine kan niet alleen in de vorm van een boom worden gesneden. Afhankelijk van de beschikbare ruimte zijn er ook speciale snitten die er het maximale uit halen.
Trellis
Nectarines houden van warmte, daarom is een latwerk langs een huismuur op het zuiden ideaal. De cultuur van de leiboom is een mix van snoeien en trainen. Centrale takken worden langs het traliewerk geleid en geleid, terwijl zijtakken regelmatig worden ingekort. Het doel is om de vruchtvorming op de zijtakken te behouden. Daarom worden scheuten langs de zijtakken ingekort tot een paar ogen en worden de zijtakken altijd ingekort tot de breedte van het traliewerk.
Kolomvorm
Zuilvormig fruit is vooral populair als de ruimte beperkt is, zoals op terrassen. Net als bij leibomen is de fruitproductie geconcentreerd op een paar takken die steil omhoog groeien. Bij zuilvormig fruit blijven maximaal 2 - 3 takken over die steil omhoog groeien. Zijtakken worden aanzienlijk ingekort omdat de vruchtvorming voornamelijk op de centrale takken plaatsvindt.
Spilbus
Wasstruiken worden vooral aangetroffen in de gewasproductie, omdat de struiken gemakkelijk te verzorgen zijn en een hoge opbrengst opleveren. Als een nectarine als spilstruik wordt gekweekt, heeft deze meestal een steunstructuur nodig, omdat ze zelf meestal niet in staat zijn het gewicht van de takken te dragen. De zijtakken worden aan het raamwerk bevestigd; alles wat boven de gewenste hoogte groeit, wordt ingekort. Daarnaast worden jaarlijks oudere takken van spindelstruiken verwijderd zodat de nectarine niet veroudert.
Snoeien voor plantenziekten
Nectarines worden, net als hun directe verwanten, vaak getroffen door een schimmelziekte die krulziekte wordt genoemd. Vooral in dicht opeengepakte takken wordt de vorming van schimmelinfecties bevorderd, omdat de bladeren bij regen niet snel kunnen drogen. Bij een schimmelinfectie moet je eerst controleren of de takken niet te dicht bij elkaar staan.
In dit geval kan het snoeien op elk moment worden uitgevoerd, zelfs tijdens de vruchtvorming. Vaak produceren nectarinebomen die getroffen zijn door een schimmelinfectie nauwelijks vruchten en als ze dat wel doen, zijn ze niet zo lekker als die van gezonde bomen. Daarom is het niet relevant of een geïnfecteerde tak op het punt staat fruit te produceren of niet. Bovendien zouden vruchten de boom in deze fase veel energie kosten. Daarom is het een voordeel om bij het snoeien een deel van de ondersteunende takken te verwijderen.
Tip:
Een lichte kroon beschermt de bomen niet alleen in beperkte mate tegen schimmelinfecties, maar maakt ook de bestuiving voor insecten gemakkelijker en met meer zon of ruimte rijpen smakelijkere en grotere vruchten.
