Angelica wordt erg groot. Er is zelden ruimte voor meer dan twee tot drie planten in een kruidentuin met normale afmetingen. Maar cultiveren is zeker de moeite waard. Angelica heeft niet alleen een aromatische geur en smaak, maar kan ook als medicinale plant worden gebruikt. Er wordt gezegd dat de plant een galmend en krampstillend effect heeft. Het wordt daarom vaak gebruikt bij maag-darmklachten. Meestal worden theeën of tincturen gebruikt, ook bij reuma, jicht of nicotine- of alcoholvergiftiging.
Let op – gevaar voor verwarring
Er bestaat gevaar voor verwarring met de dodelijke giftige water hemlockspar. Bovendien wordt de plant vaak verward met reuzenberenklauw, die ook niet onschadelijk is. Het zekerste onderscheidende kenmerk van berenklauw zijn de bloemen. Bij engelwortel zijn ze bolvormig en groen van kleur, terwijl ze bij reuzenberenklauw plaatvormig en wit zijn. De waterhemlock is te herkennen aan de onaangename geur en aan de roodgevlekte stengel aan de onderkant.
Kort profiel van engelwortel
Ook echte of medicinale engelwortel genoemd
- Umbelliferous-familie
- Gebruikt in de volksgeneeskunde
- Gedijt in Noord- en Oost-Europa, in Centraal-Europa op vochtige locaties
- Twee tot vier jaar oude plant die maar één keer bloeit
- Zomergroen
- 1 tot 3 m hoog
- Heeft een dikke wortelstok
- In het eerste jaar vormen zich bijna alleen de wortels en een paar bladeren
- Opstaande stengels, bladstelen rond en hol
- Dubbele schermbloemige bloeiwijzen van juni tot augustus
- Groenachtig witte tot geelachtige bloemblaadjes
- Kleine lichtgele gespleten vruchten
Angelica Care
Angelica groeit oorspronkelijk in vochtige weilanden, aan de oevers van rivieren en meren. Ook in de tuin heeft de plant soortgelijke omstandigheden nodig. Het is slechts gedeeltelijk geschikt voor het balkon, omdat het erg groot wordt. Bovendien hebben de planten zeer lange wortels, waardoor ze een zeer hoge pot nodig hebben met voldoende ruimte onderin. Angelica wordt ook gekweekt voor commercieel commercieel gebruik. Een geschikte standplaats en een geschikt plantsubstraat zijn cruciaal voor de bloei. Dit mag nooit te droog zijn. Een hoog geh alte aan voedingsstoffen is ook gunstig.
Sitevoorwaarden
Angelica houdt van zonnige tot halfschaduwrijke plekken in de tuin die niet te droog mogen zijn. De planten kunnen zelfs tegen schaduw, maar ontwikkelen onvoldoende aroma omdat ze zon nodig hebben. Het is belangrijk om een standplaats te hebben die beschermd is tegen de wind, simpelweg zodat de lange stelen niet breken. Geef engelwortel indien mogelijk de natste plek in de tuin. Het kan zelfs omgaan met permanent vochtige grond. Om te kunnen gedijen heeft engelwortel veel ruimte nodig. Hiermee moet bij het planten rekening worden gehouden. Planten tot 2, 50 en groter zijn niet geschikt als onderplanting.
- Zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- Beschermd tegen de wind
- Niet te droog en ook niet constant nat
De planten houden van natte, tijdelijk ondergelopen, voedselrijke kleigrond. Het is belangrijk dat het substraat niet te droog is. Het moet heel fijn zijn. Stenen in de grond zijn nogal ongunstig. Het is belangrijk dat er niet veel onkruid is. De grond mag niet vers worden bemest!
- Vochtige, voedselrijke, humusrijke, diepe bodems
- Onkruidvrije grond
- Niet rotsachtig
- Zeer fijn substraat
- Geen droge, lichte grond
- Geen wateroverlast
Engelwortel planten
Een goede voorbereiding van de grond is belangrijk bij het planten. Al het onkruid moet worden verwijderd, de grond moet worden geschoffeld en geharkt; de grond moet fijn verkruimeld zijn, maar goed vastzitten. Er zijn twee manieren waarop engelwortel kan worden gekweekt. Of je zaait direct buiten of je plant liever jonge planten en plant ze vervolgens uit. Het planten kan bij voorkeur half april of eind augustus gebeuren. Het is ideaal om ongeveer 1 m² ruimte per plant te plannen. Zo kunnen zij zich optimaal ontwikkelen. Ook hun visuele effect is erg goed; het zijn indrukwekkende planten.
- Rijafstand 50 cm
- Plantafstand 25 tot 30 cm
- Plan ongeveer 1 m² per plant
De zorg is niet erg veeleisend. Vooral in het begin is het belangrijk om de grond los te houden en onkruid te verwijderen. Bovendien moet de grond altijd vochtig zijn. De planten hebben totaal geen last van droogte. Matiging is belangrijk bij het bemesten. Daarnaast is bij veel planten ondersteuning aan te raden, zodat de hoge stengels niet buigen of zelfs breken. Het beste om mee te beginnen is om een of twee jonge planten te kopen en deze in de tuin te planten. Als ze zich onder de bestaande omstandigheden op hun gemak voelen, bloeien ze en blijven ze door zelf te zaaien nieuwe planten produceren. Overwinterende engelwortel veroorzaakt geen problemen. De planten zijn extreem vorstbestendig.
Gieten
Water is belangrijk voor engelwortelplanten. Als de standplaats zelf niet vochtig genoeg is, moet er veel water worden gegeven. De planten verdragen geen droogte. Gebrek aan water wordt aangegeven door slappe, hangende bladeren. Als dit zelden voorkomt, is dat geen probleem. Met regelmaat verzwakt een gebrek aan water de planten en lijden ze vaak en sterven ze.
- Vochtige aarde
- Geef overvloedig water
- Laat de grond niet uitdrogen
- Geen water geven op de bladeren
Bemesten
Het is ideaal om tijdens het planten compost door de grond te mengen. Dit kan ook ieder voorjaar herhaald worden. Omdat de behoefte aan voedingsstoffen hoog is, moet ook ongeveer 3 keer hoornmeel worden toegevoegd. Andere organische meststoffen zijn ook geschikt. Hoewel minerale meststoffen ook zijn toegestaan voor de commerciële teelt, wordt dit minder aanbevolen, vooral als engelwortel als medicinale plant wordt gebruikt.
- Compost erdoor mengen
- Gebruik organische mest
- Ongeveer 3 keer opnieuw bemesten
Snijden
Je hoeft eigenlijk niet te knippen, maar het is wel aan te raden als je een sterke onderstam wilt krijgen. Om dit te doen, moeten de bloemknoppen worden verkleind. Er is ook een truc om te voorkomen dat de plant na de bloei afsterft. Je snijdt eenvoudig alle bloemhoofdjes af voordat er zaadjes ontstaan. De plant maakt dan nieuwe zijscheuten aan en gaat aanzienlijk langer mee. Daarnaast wordt er uiteraard gesnoeid voor de oogst.
- Snoeien om wortelstokken te versterken.
- Bloemwortels verminderen
- Voorkom afsterving na de bloei
- Snijd de bloemhoofdjes af voordat de zaden zich vormen
- Gesneden voor de oogst
- Als je niet zelf wilt zaaien, moet je de bloemhoofdjes afsnijden voordat de zaden rijp zijn.
Vermeerdering – zaaien
De zaden van engelwortel gaan niet lang mee. Als u niet direct na de oogst kunt zaaien, bewaar ze dan in de koelkast. Anders werkt buiten zaaien het beste omdat daar natuurlijke omstandigheden heersen. Dit bespaart u ook ingewikkelde stratificatie.
- Zaaien in de vroege herfst
- Koude kieming
- Zaai niet te diep
- Houd de grond vochtig, maar nooit nat
- Verwijder de zwakste planten na ontkieming, zodat de sterkere planten meer kracht hebben
- Volgend jaar planten uit elkaar zetten, minimaal 50 cm uit elkaar
Ziekten en plagen
Ziekten en plagen zijn zeer zeldzaam. Angelica is een robuuste en gezonde plant, tenminste als de standplaats en het plantsubstraat goed zijn en er voldoende water aanwezig is. Toch kunnen ziekten of plagen voorkomen. Bladluizen komen vrij vaak voor. Maar ze kunnen gemakkelijk worden verwijderd. Ze worden eenvoudigweg afgespoeld met een scherpe waterstraal.
Bladluizen – afspoelen
Oogsten en gebruik van engelwortel
Bladeren, bladstelen, stengels en zaden kunnen worden gebruikt. Ook de wortels zijn bijzonder interessant. Ze worden in de herfst opgegraven en vervolgens schoongemaakt en gedroogd totdat ze broos worden. De beste tijd om de wortel te oogsten is eind september tot half oktober en dan bij droog weer. Op deze manier geoogst is het oliegeh alte het hoogst. Indien nodig kan hij ook rond half maart worden geoogst, vóór het uitlopen. Bladeren en bladstelen kunnen worden gebruikt in soepen, salades en sauzen. Ze hebben een delicaat kruidige smaak. De bladeren zijn echter ook een heerlijke groente. De stengels kunnen rauw gegeten worden en smaken aangenaam fruitig. Zaden en wortels worden gebruikt om likeuren te maken.
De bladeren zijn het meest voedzaam in mei en juni, de vruchten van juni tot augustus. De wortel wordt in de herfst geoogst.
Conclusie
Angelica is een zeer veelzijdige plant, je kunt er grote delen van eten, gebruiken als medicinale plant en het is een geweldige structuurvormende solitairplant voor de kruidentuin. Veel meer kun je van een tuinplant niet verwachten. Hoewel engelwortel een vrij korte levensduur heeft, zorgt hij voor zijn eigen voortplanting. Als de moederplant afsterft, zijn er meestal al snel voldoende zaailingen. Het voortbestaan is daarmee verzekerd. Ze moeten gewoon geïsoleerd worden. Angelica is heel gemakkelijk te verzorgen als de standplaats goed is en de grond altijd licht vochtig is. Droogte en magere, lichte gronden zijn niet goed voor de planten. Anders is zorg kinderspel.
