Vrouwenmantel is een nogal onopvallende plant. Maar mensen wisten al in de oudheid van de verborgen genezende krachten. Tot op heden wordt het nog steeds gewaardeerd als een natuurlijk middel tegen tal van gezondheidsproblemen. Ook als thee heeft het gunstige effecten. Een handvol bladeren is alles wat nodig is. Zo oogst en droog je vrouwenmantel die in het wild groeit of bloeit in de tuin.
Damesmantel en zijn namen
Als de vrouwenmantelplant niets voor je betekent, kan het toch een bekende kennis zijn. Dit wordt ondersteund door het feit dat het zeer wijdverspreid is. Het enige onbekende is misschien wel de naam Vrouwenmantel. Hij is niet overal onder deze naam bekend. Kent u deze geneeskrachtige plant misschien onder een van de volgende namen?
- Goosefoot
- Alchemist Kruid
- Zilberkraut
- Mooi met tranen
- Kerstjassen
En dat zijn niet alle bekende namen! Op de damesmantel staan ongeveer 70 populaire namen. Er is slechts één botanische naam voor de gewone vrouwenmantel: Alchemilla vulgaris.
Uiterlijk en groei
De damesmantel groeit rechtop maar laag. De bladeren zijn niervormig tot rond en gelobd. Er vormen zich elke dag grote, ronde druppels water. De bloem is geelgroen en heeft de vorm van een pluim. Hij verschijnt van juni tot juli en bloeit opnieuw in september.
Zo werkt de vrouwenmantel
De damesmantel maakt indruk met een hele reeks goede actieve ingrediënten. Hier is een fragment: bitterstoffen, tannines, glycosiden, saponinen en fytosterolen. Afhankelijk van de toepassing en de symptomen kunnen ze als volgt werken:
- antibacterieel
- kalmerend
- bloedzuiverend
- bevordert de bloedcirculatie
- ontstekingsremmend
- krampstillend
- pijnstillend
- spijsvertering
De toepassingsgebieden
De vrouwenmantel bevat onder andere ook een plantaardige stof die sterk lijkt op het hormoon progesteron. Dit is de belangrijkste reden waarom de vrouwenmantel zo'n belangrijke rol speelt in de gynaecologie. Het helpt vooral bij:
- Periodepijn
- Menopauzesymptomen
- Voorbereiden op de geboorte
Maar ook mannen profiteren van de actieve ingrediënten, omdat het zilverkruid tal van andere klachten verlicht:
- Maagproblemen
- Verkoudheid
- Hoofdpijn
- Slapeloosheid
- Nierzwakte en nog veel meer m
Dit zijn allemaal goede redenen om je eigen theecollectie uit te breiden met vrouwenmantelthee. Natuurlijk kan vrouwenmantel ook in andere doseringsvormen worden gebruikt.
Waar kun je de damesmantel vinden?
Vrouwenmantel groeit vaak in je eigen tuin. Als u nog geen eigen ganzenvoet heeft, maar onder de indruk bent van de genezende krachten ervan, kunt u op elk gewenst moment een nieuwe plant in uw tuin planten. Onder optimale omstandigheden komt hun groei snel op gang. Er zijn echter ook in het wild groeiende variëteiten waarvan de exacte locatie nog moet worden ontdekt. Mogelijk vindt u op de volgende plaatsen wat u zoekt:
- is te vinden van de laaglanden tot aan de Alpen
- aan de randen van bossen
- op weilanden en weelderige weiden
- in schaarse struiken
- op andere vochtige en voedselrijke locaties
Welke delen van de plant zijn geschikt voor thee?
Bladeren en wortels van de plant zijn geschikt voor vrouwenmantelthee. Omdat het plukken van de bladeren echter handig is en niet veel schade aan de plant veroorzaakt, zou dit de voorkeursmethode moeten zijn. Verse bladeren zijn ideaal voor het zetten van thee. Indien mogelijk moeten ze kort voor het brouwen worden geoogst. Als er geen verse bladeren beschikbaar zijn, is het fijn om een droge voorraad te hebben.
Optimale oogsttijd
Het oogstseizoen reikt tot zijn hoogtepunt. Dit is altijd van mei tot en met augustus. Als de vrouwenmantel gemakkelijk toegankelijk is, mag deze in eerste instantie alleen vers worden geoogst voor de huidige behoeften. Pas in augustus moeten er voldoende bladeren geplukt en gedroogd worden als thee voor het koude seizoen.
- Verzamel mei tot augustus
- een regenvrije ochtend is ideaal
- na twee voorgaande zonnige dagen
- dan is het geh alte aan aroma en actieve ingrediënten het hoogst
Tip:
Als je alle gedroogde vrouwenmantelthee volledig hebt opgebruikt, kun je in de lente af en toe verse vrouwenmantelbladeren oogsten.
Hoe oogsten
Het enige wat je nodig hebt om te oogsten is een scherp mes om de stelen netjes door te snijden. En natuurlijk een mandje of tas om de bladeren in te verzamelen.
- wacht tot de dauw is opgedroogd
- Bladeren met stengels plukken
- Wortels worden in de herfst uitgegraven
Tip:
Heb je de keuze tussen een wilde vrouwenmantel en een tuinexemplaar? De beslissing is simpel: het hogere geh alte aan actieve ingrediënten spreekt voor de in het wild groeiende plant.
Maak je eigen droge thee
Van september tot april, de langere periode, levert de plant geen groene voorziening meer. Daarom moet er tijdig een grotere hoeveelheid bladeren worden geoogst en door drogen worden bewaard voor winterthee.
- droog alleen vers geplukte bladeren
- Was de bladeren niet om het aroma te behouden
- maak het stof schoon door het eruit te schudden
- alleen wassen als het absoluut noodzakelijk is
- dep vervolgens droog met keukenpapier
- droog alleen hele en onbeschadigde bladeren
Luchtdrogende theebladeren
Deze methode is vrij eenvoudig en levert toch het hoogste geh alte aan actieve ingrediënten op in het eindresultaat. Als de nadruk niet ligt op de smaak van de thee, maar eerder op de helende eigenschappen ervan, wordt deze droogmethode in de eerste plaats aanbevolen.
- Bladeren in een bundel binden met garen
- Ondersteboven hangen om te drogen
- De geschikte plaats is warm, schaduwrijk en beschermd tegen wind
- niet blootstellen aan direct zonlicht
- Droge kamers en zolders zijn optimaal
- Duur hangt af van de temperatuur
- Drogen kan enkele dagen duren
Opmerking:
Voorzichtigheid is geboden op zolders, aangezien deze in de zomer aanzienlijk kunnen opwarmen. De kamertemperatuur mag niet hoger zijn dan 35 graden Celsius, zodat de essentiële oliën niet worden vernietigd.
Vrouwenmantel drogen in de oven
Sommige ingrediënten gaan verloren in de oven. Als er echter geen andere droogmogelijkheid kan worden gebruikt, is de oven een goed alternatief. Vooral als de genezende ingrediënten niet de belangrijkste reden zijn om thee te zetten.
- stel laagste graad in
- verhogen na de helft van de tijd
- maar niet hoger dan 50 graden Celsius
- Laat de ovendeur op een kier staan
- Droog de bladeren ongeveer 3 uur
Drogen in een dehydrator
Een goede droogoven droogt de bladeren voorzichtig en behoudt zo de meeste waardevolle ingrediënten. Als je nog geen droogoven hebt, kun je er goedkoop een in de winkel kopen. Het kan ook voor veel andere kruiden en fruit worden gebruikt.
- volg de gebruiksaanwijzing van de fabrikant
- Temperatuur instellen tot max. 50 graden Celsius
Opslag en houdbaarheid
Na het drogen worden de hele bladeren in stukjes gesneden en bewaard in een luchtdichte container of pot. Een donkere en koele bewaarplaats is optimaal. Droge vrouwenmantelthee is minimaal een jaar houdbaar. Omdat de verse bladeren elk jaar geoogst kunnen worden, is deze periode ruim voldoende om een continue aanvoer van vrouwenmantelthee te hebben.
Vrouwenmantelthee bereiden
Sommige dingen die zouden moeten genezen, hebben een oneetbare smaak. Het wordt alleen ingenomen omdat het zou helpen bij de ondraaglijke symptomen. Met vrouwenmantelthee is het anders. Theekenners omschrijven het als extreem aromatisch. Hoe maak je een kopje:
- Snijd of plet een handvol verse bladeren. De hoeveelheid moet 2-3 theelepels vullen. Als alternatief kun je ongeveer twee gram gedroogde thee gebruiken.
- Doe de gemalen bladeren in een theefilter.
- Giet er 250 ml kokend water overheen.
- Laat de thee ongeveer 10 tot 15 minuten trekken.
Maximaal vijf kopjes vrouwenmantelthee, verspreid over de dag, zijn toegestaan.
Tip:
Heb je geen vrouwenmantelplant in de buurt gezien? Geen tijd gevonden om te verzamelen? Geen probleem, niemand hoeft zonder de genezende werking te gaan. Je kunt vrouwenmantelthee los of als theezakjes verkrijgen bij drogisterijen, apotheken en goed gesorteerde supermarkten.
