Of het nu in een pot op het balkon is of in een hoek van de tuin: munt groeit bijna overal. Van de frisse, aromatisch ruikende bladeren is een uitstekende thee te maken die bovendien helpt tegen allerlei lichamelijke kwalen. Maar wees voorzichtig: verse pepermuntthee kan ook ongewenste bijwerkingen hebben, daarom moet je het niet altijd drinken. In dit informatieve artikel ontdek je wanneer zelfgemaakte muntthee lekker smaakt en hoe je deze kunt bereiden.
Positieve effecten van verse muntthee
Pepermunt (bot. Mentha x piperita) staat al eeuwenlang bekend als geneeskrachtig kruid. De scherp smakende bladeren van deze mooie tuinplant bevatten een hoog geh alte aan etherische olie menthol, die een stimulerend en verfrissend effect op het lichaam heeft. Een thee gemaakt van verse pepermuntblaadjes wordt aanbevolen, vooral in de warme zomermaanden, omdat de menthol die deze bevat de koudereceptoren in de huid activeert en zo het lichaam verfrist. Het drankje heeft dit effect zelfs als je het warm drinkt. Het is dus geen wonder dat pepermuntthee zo populair is in Arabische landen.
Tip:
De hoogste concentratie menthol zit in de populaire pepermunt, daarom is dit type munt het meest geschikt voor medicinale thee.
Muntthee in plaats van koffie
Kunt u niet zonder uw dagelijkse koffie, maar wilt u om gezondheidsredenen uw consumptie verminderen? Drink dan 's ochtends een kopje pepermuntthee. Dit stimuleert de bloedsomloop, brengt je bloedsomloop ook zonder cafeïne op gang en zorgt ervoor dat je fris en vrolijk aan de dag begint. De verbeterde bloedcirculatie helpt ook tegen spanningshoofdpijn en verlicht migraine.
Verkoudheid
Pepermuntthee is ook een van de klassieke koude theesoorten en helpt typische verkoudheidssymptomen en hoesten te verlichten:
- Mentholdampen stimuleren de bloedcirculatie
- de neus en bovenste luchtwegen vrijmaken van slijm
- heeft een decongestivumeffect
Als je verkouden bent of hees bent, kun je het beste hete muntthee drinken, die je ook kunt zoeten met een lepel echte honing. Honing verzacht op zijn beurt de keel en maakt een zere en pijnlijke keel draaglijker. Geniet van de hete thee in kleine slokjes en adem diep de opstijgende mentholdampen in.
Maagproblemen
De ontspannende werking van verse pepermunt helpt ook bij maagklachten, bijvoorbeeld als gevolg van
- een vette, rijke ma altijd
- een maagklachten
- ongewoon eten (bijvoorbeeld op vakantie)
- prikkelbaredarmsyndroom
Mintthee stimuleert de galproductie, verlicht het gevoel van volheid en verbetert de spijsvertering na een zware ma altijd. Het galsap is essentieel voor een goed functionerende vetvertering. Daarom ondersteunt een kopje verse thee het lichaam bij de verwerking ervan. Als u maagklachten of symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom heeft, heeft de drank een ontspannend effect en kalmeert de zenuwen in de maag en het darmkanaal.
Tip:
Zelfs degenen die willen afvallen, hebben baat bij verse pepermuntthee. De drank, die vooral vóór de ma altijd of bij trek wordt genuttigd, kalmeert de maag en remt de eetlust. Zorg er echter voor dat u geen suiker of honing door uw thee roert om af te vallen en, indien mogelijk, niet meer dan vier kopjes per dag drinkt.
Wanneer muntthee vermijden
Verse pepermuntthee heeft echter niet alleen positieve bijwerkingen, maar ook enkele ongewenste bijwerkingen. Als een of meer van de volgende stellingen op u van toepassing zijn, drink dit drankje dan niet of drink het alleen in kleine hoeveelheden (bijvoorbeeld maximaal één tot twee kopjes per dag).
- Je bent hoogzwanger of geeft borstvoeding aan een baby.
- Je hebt een gevoelige maagwand.
- Je bent vatbaar voor brandend maagzuur/reflux.
- Je hebt galstenen.
Het hoge mentholgeh alte van verse pepermunt heeft een speeneffect, d.w.z. het vermindert de productie van uw moedermelk. Om deze reden mag u alleen pepermuntthee gebruiken als u daadwerkelijk wilt stoppen met het geven van borstvoeding. In dit geval kan de drank u helpen mogelijke stuwing te voorkomen.
In grote hoeveelheden kan pure pepermuntthee de maagwand beschadigen en de vorming van maagzweren bevorderen. Door de ontspannende werking van de etherische olie kan het ook zijn dat de maagpoort niet meer goed sluit en je dan last krijgt van brandend maagzuur.
Als u ook gevoelig bent voor galstenen, moet u ook pepermunt vermijden. Het kruid stimuleert de vorming van galafscheiding, wat op zijn beurt kan resulteren in ernstige buikkrampen.
Tip:
Baby's en kleine kinderen mogen ook geen pepermuntthee drinken, omdat hun maag nog steeds gevoelig is en daarna kan gaan spugen.
Maak je eigen muntthee
Pepermuntthee kun je in elke supermarkt kopen. Om echter te profiteren van de gezonde effecten van de drank, moet u bladeren gebruiken die u uit uw eigen tuin heeft geoogst. Als u geen tuin heeft, kunt u de mooie plant eenvoudig kweken in een pot of emmer op het balkon of de vensterbank. Maar waarom verdient verse munt de voorkeur boven thee die je in de winkel koopt? De reden is heel simpel: veel gekochte muntthee is vervuild met pesticiden, zoals uit diverse consumententesten de afgelopen jaren blijkt. Bovendien smaakt een thee gemaakt van verse bladeren veel aromatischer dan een thee gemaakt van gedroogde (en wie weet hoe oud) plantendelen.
Welke pepermuntjes zijn geschikt?
Je moet de klassieke pepermunt in je medicijnkastje gebruiken, omdat alleen deze de beschreven gezondheidseffecten laat zien. Mentha x piperita heeft het hoogste mentholgeh alte van alle pepermuntjes. Als je daarentegen muntthee wilt drinken, maar de vervelende bijwerkingen wilt vermijden, zijn er verschillende andere soorten munt verkrijgbaar. Deze bevatten minder menthol, zijn daardoor aanzienlijk milder en geschikter als dagelijkse drank. Deze soorten zijn bijzonder geschikt als theemuntjes:
- Fruitmuntjes zoals appelmunt, citroenmunt, ananasmunt, aardbeimunt
- Marokkaanse munt of nana munt (bot. Mentha spicata 'Marokko')
- Kruidenmunt of groene munt (bot. Mentha spicata)
Vooral de fruitmuntjes zijn zeer mild en smaken ook goed voor kinderen. De licht giftige polei-munt (bot. Mentha pulegium), ook wel vlooienkruid genoemd en gemakkelijk te verwarren met pepermunt, is echter niet geschikt als drank.
Dosering en bereiding
Voor een frisse infusie pluk je tussen de vijf en zeven gezonde bladeren of de bovenste uiteinden van de stengels per liter water. Doe ze in een kan en giet er kokend heet water overheen. Idealiter heeft het water een temperatuur van 95 graden Celsius, zodat het niet meer borrelt. Laat de thee ongeveer tien tot twaalf minuten trekken met gesloten deksel. Dit is belangrijk omdat anders de vluchtige menthol verdwijnt en de drank niet meer zo aromatisch smaakt. Je kunt de muntthee vervolgens naar wens zoeten met suiker, bruine suiker, kandijsuiker, stevia of honing. Ook in de zomer smaakt een eetlepel vers geperst citroensap heerlijk verfrissend. Garneer gekoelde pepermuntthee als ijsthee met ijs of bevroren appelsapblokjes en een paar schijfjes citroen.
Tip:
Geniet niet alleen puur van het drankje, maar meng de munt met citroenmelisse, bramen- of aardbeiblaadjes, een snufje kardemom, groene of zwarte thee, citroengras of een beetje gember.
