De tomatenplanten zouden op een dag dikke, rode en intacte vruchten moeten dragen. Maar tot die tijd moeten deze diverse nachtschadeplanten (Solanum lycopersicum) adequaat behandeld worden. Kortom, het is genoeg om jezelf een beetje in de tomatenziel te verdiepen. Het groeit al gelukkig. Het beschermt tegen ongedierte, verrukt eerst de bijen en dan mensen. Er zijn drie hoofdcomponenten waar u bij de verzorging op moet letten: het weer, het juiste watergeefgedrag en het uitwortelen. Hier zijn de details.
Voor de zorg
Waar moeten de tomaten naartoe, in potten op het balkon, in de kas, in het verhoogde bed of in het bed? Kweken uit zaden of planten kopen? Welke variëteit?
Het type cultuur en de selectie van planten bepalen waar bij de verdere tomatenverzorging nog meer rekening mee moet worden gehouden, afgezien van “weer, water geven, gierigheid”.
Zaaien en planten
Zaden
Als het gaat om de verzorging van tomaten in de eerste paar weken, is er een verschil of je de zaden zelf kweekt of de kleine tomatenplantjes in april koopt. Bij het kopen van tomatenzaden moet je een specifiek zaadje kiezen. Voor de hoogwaardige, steriele F1-zaden of voor zaadresistente zaden. Dit laatste heeft onder meer als voordeel dat je met succes weer je eigen zaden uit de vrucht kunt zaaien. Er is een grotere selectie zeldzame variëteiten onder de zaadzakken dan onder de aangeboden jonge planten.
Jonge planten
Door jonge planten vroeg te kopen, hoef je niet alleen niet alleen voor de jonge zaailingen te zorgen en ze uit te prikken. Veel soorten zijn verkrijgbaar in een verfijnde versie. Ze dragen vele malen meer vrucht. Ze zijn echter bijzonder gevoelig voor regen en zijn het meest geschikt voor het balkon, terras of de kas.
variëteiten
De selectie tomatenrassen is echt enorm. Maar niet alleen de smaak zal bepalend zijn voor de variëteitkeuze. De intensiteit van de zorg en de robuustheid tegen bepaalde ziekten zullen ook een rol spelen. Hieronder staan enkele voorbeelden van variëteiten:
Tomaat ‘Celsior’
Sterk groeiende en robuuste cocktailtomaat. Lange oogsttijd tot de eerste nachtvorst.
Tomaat 'Cerise Geel'
Geschikt voor buiten en potcultuur. Zeer krachtig, moet worden vastgebonden. Gezond en robuust tegen Phytophthora.
Tomaat ‘Dattelwein’
Een van de beste zoete tomaten. Het draagt een bijzonder groot aantal kleine vruchten die niet gemakkelijk barsten. Deze variëteit is geschikt voor zowel buitenteelt als voor de teelt in containers.
Tomaat ‘Matina’
Een oud, beproefd ras met barstbestendige vruchten. Vroege oogst in de kas en op de boerderij.
Tomaat 'Mexicaanse honingtomaat'
Robuust en zeer geschikt voor buiten. Groeit zeer hoog, is hoogproductief en produceert op betrouwbare wijze aromatische, zoete tomaten. Verdraagt ook droogte.
Tomaat 'Chernij Prinz'
Zeer robuust, vroeg vleestomaatras. Ook geschikt voor buitengebruik.
Cocktailtomaat 'Sugar Grape'
Sterk groeiende en robuuste cocktailtomaat. Zeer geschikt voor potcultuur op balkon of terras.
Tip:
Onder andere worden de variëteiten 'Sweet Million', 'Tigerella', 'De Berao', 'Philovita F1', 'Dasher' en 'Philovita' beschouwd als bijzonder resistent tegen de gevreesde Phytophthora.
8 verzorgingstips
Een goede verzorging bepa alt de gezondheid van de plant en dus ook het succes van de oogst. Hier zijn onze tips voor de verzorging van tomaten:
Het juiste begin
De tomatenplanten gaan pas naar buiten als de grond definitief vorstvrij is. Het maakt niet uit of ze vroeg zijn gekweekt of als voltooide planten zijn gekocht. Dit is meestal het geval in mei na de IJsheiligen. In de kas is dit uiteraard geen probleem. Als u vroeg wilt oogsten, kunt u de planten in april planten, maar u moet dan wel de weersvoorspelling volgen. Als er nachtvorst wordt voorspeld, moeten de planten tijdig worden afgedekt met folie. De folie mag de bladeren niet raken en moet 's ochtends meteen weer worden verwijderd.
Bodem en locatie
De zaailingen moeten diep genoeg in de pot of aarde worden geplant. Vijf centimeter boven de wortelbasis is een goede maat. Hierdoor kunnen er meer nieuwe wortels ontstaan. In het beste geval is de bodem zeer voedselrijk. Om de grond voor te bereiden betekent dit dat u de grond grondig mengt met compost. Om ziekten en plagen te voorkomen mogen tomaten niet worden herplant in een bed waar het jaar ervoor al tomaten werden gekweekt. Bijzonder goede buren zijn radijs, spinazie of kool. Erwten, venkel en andere nachtschadeplanten zoals aubergines, aardappelen en paprika's mogen niet in de buurt van tomaten worden gekweekt.
De eerste weken
Nu hebben de kleine tomatenplantjes warmte en water nodig voor een goede start. Het is erg belangrijk om een goede drainage in de potten of losse grond buiten te hebben, zodat de kleine wortels niet in de natte staan. Ze moeten vanaf het begin enige steun krijgen. Sommige soorten kunnen een hoogte bereiken van meer dan een meter.
Gewoon
Uitknijpen is de naam die wordt gegeven aan het verwijderen van de kleine zijscheuten. Zoals vaak het geval is, bestaan er over dit onderwerp twee verschillende meningen. Sommigen beschouwen bezuinigingen als onmisbaar, de andere kant is ertegen. Een overzicht van de argumenten kan iedereen helpen bij het nemen van een beslissing.
Voordelen van maximaal benutten
- de bestaande kracht gaat naar de vruchtdragende scheuten; meer energie betekent meer en grotere vruchten
- minder scheuten, minder blad betekent betere ventilatie, minder vatbaar voor schimmelziekten
Nadelen van beknibbelen
- veel open wonden kunnen de penetratie van ziekteverwekkers bevorderen
- grotere gevoeligheid voor wind in de slanke, hoge, volwassen planten
- meer onderhoudsinspanningen; Gevaar voor het per ongeluk verwijderen van vruchtdragende scheuten
Als je besluit wat meer moeite te doen en een slanke plant met veel sterke vruchten kiest, kun je in juni beginnen met het uitknijpen van de jonge plant. Naarmate de groei voortduurt, verwijdert u één keer per week de zijscheuten totdat de laatste tomaten in september rijp zijn. Deze zijscheuten zie je duidelijk in de bladoksels en breken ze eenvoudig opzij uit.
scheuten snijden
In de regel mag een tomatenplant maximaal twee hoofdscheuten hebben, behalve bij bostomatenrassen of wilde variëteiten. De hoofdshoot heeft absoluut een stabiele ondersteuning nodig tot het einde.
Tip:
Alle eerder gebruikte hekjes, ongeacht het materiaal, moeten worden gedesinfecteerd voordat ze opnieuw worden gebruikt. Je kunt ze inwrijven met gedenatureerde alcohol of een gasbrander gebruiken.
In de loop van het groeiseizoen kun je de druk op de plant verlichten door alle scheuten die geen bloemen dragen af te snijden. Eind augustus kunt u na de vijfde bloei ook eenvoudig de hoofdscheut(en) afknippen. Hierdoor kun je tot het einde toe grote, rijpe tomaten oogsten. Bloemen of scheuten die zich in de nazomer nog vormen, moeten rigoureus worden verwijderd ten gunste van de bestaande vruchten.
fruitset
De eerste bloemen zijn er nu. Maar zullen ze ook vrucht dragen? Zijn alle bloemen bestoven? De tomatenplant is zelfbestuivend. Dit betekent dat het stuifmeel van de ene bloem moet worden overgebracht naar de stempel van een andere bloem. Dit zou dezelfde plant kunnen zijn. Meestal zorgen bijen, hommels en wind hiervoor. Zeker in een kas is dit niet eenvoudig. Dan hoef je alleen maar een beetje te helpen:
- Ventileer de kas minimaal één keer per dag
- Tomatenplanten schudden
- Breng het stuifmeel van bloem naar bloem over met het penseel
Als de vruchten klein en hard blijven, is dit een teken dat ze niet voldoende bestoven zijn.
Bemesten
De tomatenplanten hebben als zware voeding al een voedingsrijk substraat gekregen om aan de slag te gaan. Maar u kunt in juni wel beginnen met het regelmatig bemesten van de planten. Bemest in ieder geval zodra de eerste bloemen verschijnen elke twee weken. U kunt een kant-en-klare meststof gebruiken die precies is afgestemd op de behoeften van de tomaat. Als u het liever natuurlijk heeft, kunt u water geven met verdunde brandnetel- of smeerwortelmest. De vloeibare meststof wordt uiteraard rechtstreeks aan de grond toegevoegd, zodat de bladeren niet nat worden.
Koeienmest, paardenmest, hoornmeel of hoornschaafsel zijn ook geschikt als natuurlijke meststof. Ook het afval van het uitdunnen en snoeien is geschikt, zolang het maar gezond is. Als de tomaten niet genoeg of de verkeerde voedingsstoffen binnenkrijgen, is dit vaak te zien aan de bladeren of vruchten. Als de afwijkingen correct worden geïnterpreteerd, kunnen ze worden aangepakt met passende bemestingstoepassingen. Er hoeft echter niet altijd sprake te zijn van een specifiek tekort aan voedingsstoffen of een fout; temperaturen, zonlicht en lichtomstandigheden kunnen er ook achter zitten:
- Bloemrot: bruinzwart, grijze verkleuring aan de basis van de bloemen: calciumgebrek
- Groene of gele kraag op de vruchten: kaliumgebrek of teveel stikstof
- Lichte bladgebieden van de middelste tot onderste bladeren: magnesiumtekort
- Gele verkleuring aan de bladranden: kaliumgebrek
- Rode verkleuring van de bladeren: fosfortekort
- Geelachtige bladeren: stikstoftekort
- Lepelbladigheid (piekscheutrollen): overbemesting
Watervoorziening
Veel bladeren, veel vruchten, dat betekent dat de tomatenplant ook veel water nodig heeft. Bij het water geven zijn twee punten belangrijk:
Eerst
De regelmaat. Regelmatig water geven gedurende het hele groeiseizoen zorgt ervoor dat de vrucht zich vlekkeloos ontwikkelt. Als u uw tomaten meerdere dagen geen water geeft en dit vervolgens probeert goed te maken met een dubbele hoeveelheid water, loopt u het risico dat de vruchten splijten. Als je bijzonder voorzichtig bent met je tomaten, geef ze dan 's ochtends water met oud, lichtgetemperd water.
Ten tweede
Alleen water van onderaf! Of het nu regen- of gietwater is, de tomatenplanten krijgen helemaal geen natte bladeren. Ze worden vatbaar voor de gevreesde Phytophtora, een schimmelinfectie. Uiteraard sterven de tomaten in bed niet meteen als er een regenbui het land treft. Maar als er meerdere regenachtige dagen zijn, moet je de buitentomaten ook beschermen met folie. De tomaten in de emmer zijn relatief eenvoudig droog te bewaren.
Tip:
Als u uw tomaten tegen regen beschermt met gesloten tomatenhuizen of kappen, moet u nauwgezet letten op een goede ventilatie. Temperatuurverschillen zorgen voor condensatie aan de onderkant, wat op zijn beurt de schimmelaantasting bevordert.
Tomaten beschermen
Phytophtora infestans
Regenachtige zomers zorgen ervoor dat tomatenplanten worden aangevallen door Phytophthora. Hoge luchtvochtigheid en koelere zomertemperaturen onder de 18 graden bevorderen ook de besmetting met de sporen van dit type schimmel. Hier is een overzicht van alle belangrijke beschermingsmaatregelen:
- de bladeren niet nat maken tijdens het water geven
- bescherm de planten bij aanhoudende regen
- verwijder de oudere bladeren van onderaf
- Plant tomatenplanten niet te dichtbij in het voorjaar
- Laat tomatenplanten niet te dicht groeien door te snoeien
- Verwijder aangetaste bladeren of vruchten onmiddellijk (in een vroeg stadium kan dit de oogst redden)
Droogtevlekkenziekte (Alternaria solani)
Warmte en hoge luchtvochtigheid bevorderen een besmetting met de ziekteverwekker Alternaria solani. Je kunt de tomatenplant hier het beste met de juiste verzorging zoveel mogelijk tegen beschermen:
- een zo droog mogelijke locatie
- Vroegtijdige detectie door zorgvuldige, regelmatige inspectie van bladeren en stengels
- grote bladeren onderaan verwijderen (tot 25 cm)
- plant niet in de buurt van aardappelplanten
- gebruik alleen schone steunen
Echte meeldauw (Oidium neolycopersici)
Een witachtige schimmellaag op de bladeren die ervoor kan zorgen dat de hele plant afsterft. Naast resistente rassen moet u bij de verzorging ervan op het volgende letten:
- zorg voor constante temperaturen (in ieder geval mogelijk in de kas)
- water geven in de ochtend
- Verrijk het gietwater zo nu en dan met een beetje brandnetelbouillon of paardenstaartbouillon
- onkruid buiten verwijderen
- bedek de grond buiten met schorsmulch
Slakken
Slakken zijn overal en in grote aantallen, vooral bij nat weer. Als je slakkenkorrels e.d. wilt vermijden, ontkom je er niet aan om het ongedierte dagelijks te verzamelen. Vroeg in de avond is hiervoor de beste tijd.
Conclusie
Deze heerlijke, rode vruchten zijn erg gevoelig voor weersinvloeden. Maar wie ooit zelfgekweekte, onbespoten tomaten heeft geoogst en gegeten, zal dat keer op keer doen. Uiteindelijk zijn veel soorten behoorlijk robuust en kun je de planten letterlijk zien groeien. Als je één of twee mooie exemplaren bij zitplekken neerzet, houd je bovendien veel vervelende vliegende insecten op afstand. In bijna elke buurt is wel iemand die tomatenplanten uit zaad kweekt en graag een paar exemplaren wil doneren voor op het balkon of terras. Het beste kun je volgend seizoen meteen beginnen met je eigen tomaten.
