Veerachtige bladeren en roze bloemen - de stervrucht is een ongewone en nog steeds zeldzame kamerplant. Als hij in de zomer buiten wordt gekweekt of als hij zelfbestuivend is, kan hij het menu zelfs verrijken met zijn gezonde vruchten. En de eisen van het exotische zijn zo beheersbaar dat zelfs beginners snel succes zien. Ondanks zijn schoonheid en gemakkelijke verzorging, zijn er een paar punten waarmee u rekening moet houden als het om carambola’s gaat. Vooral als je wilt dat het voor een lange tijd vreugde brengt.
Locatie
De stervrucht komt uit Zuidoost-Azië en verlangt daarom een warme en zonnige standplaats, beschermd tegen de wind. In de zomer kan hij buiten staan, maar vanwege de hoge vochtbehoefte kan hij beter in de wintertuin of in het appartement worden bewaard. Een luchtvochtigheid van 70 procent is hier optimaal, waardoor naast de kas ook de keuken en badkamer geschikt zijn. De carambola is eerder ongeschikt voor de binnenkas, aangezien hij wel drie meter hoog kan worden.
Substraat
De exotische stervrucht is ongecompliceerd als het gaat om de keuze van het substraat. In de handel verkrijgbare, hoogwaardige potgrond is voldoende. Het toevoegen van een beetje compost en leemgrond of – als dat niet voorhanden is – kleipoeder kan echter ook heel goed helpen. Over het algemeen is het mengen van de klei zinvol bij het kweken van carambola's, omdat het het vocht in de grond beter kan opslaan. Het substraat mag hierdoor echter niet de neiging hebben om te compacteren. Als je voor de zekerheid wilt spelen, voeg dan wat geëxpandeerde klei toe aan de grond.
Gieten
Door de warme en zonnige ligging heeft de stervrucht veel water nodig en moet daarom altijd vochtig gehouden worden. Het is echter vochtig en niet nat, omdat de carambola moeite heeft met wateroverlast. Regelmatig water geven is noodzakelijk, vooral in de zomer, en het beste is om het substraat volledig vochtig te houden. Dit kan eenvoudig worden bereikt door de pot onder te dompelen. De pot wordt volledig ondergedompeld in een emmer water totdat de grond verzadigd is. Deze toestand is te herkennen aan het feit dat er geen belletjes meer uit het substraat opstijgen. Het overtollige water moet dan weglopen en afdruipen.
Tip:
De stervrucht verdraagt slecht kalk en mag daarom niet met hard kraanwater worden bewaterd. Regenwater, gefilterd of oud leidingwater is beter.
Bemesten
Bij het bemesten is de stervrucht weer volkomen probleemloos. Het enige dat u nodig heeft, is een in de handel verkrijgbare volledige meststof in vloeibare vorm, die van de lente tot de zomer aan het gietwater wordt toegevoegd. De bemesting vindt ongeveer elke twee weken plaats, van april tot september. Bij het kiezen van producten is het belangrijk ervoor te zorgen dat ze geen negatieve effecten hebben op de vruchten zelf, zodat ze geschikt zijn voor planten die bedoeld zijn voor consumptie. Meer kosteneffectieve en natuurlijke alternatieven voor commerciële meststoffen zijn onder meer koffiedik, compost en brandnetelmest.
Blend
Het mengen van de stervrucht is helemaal niet nodig. Beschadigde of ongewenste scheuten kunnen echter worden verwijderd. Dode delen worden onmiddellijk afgesneden, overwoekerde scheuten worden in maart afgesneden.
Verpotten
Voor de carambola's is het niet noodzakelijkerwijs nodig om de pot regelmatig te verwisselen. Verpotten is pas nodig als de plant te groot is geworden voor de container, er niet meer stevig in zit of wortels zichtbaar worden in de bodem van de pot. Zoals bij veel planten is het voor sterfruit aan te raden om een pot te kiezen die alleen iets groter is. Op deze manier wordt de wortelgroei beperkt en loopt de plant sterker uit.
Bemesting en oogst
De stervrucht produceert op zijn vroegst pas in het derde jaar bloemen. Als deze worden bestoven door insecten of struiken, kunnen er vruchten uit ontstaan. Afhankelijk van de standplaats, zon en temperatuur kan de rijping in het vroege of late najaar plaatsvinden. Om dit te doen, snijdt u eerst één vrucht af en opent u deze. Als het vruchtvlees geeloranje is, zijn de stervruchten rijp.
Tip:
Als u voor een zelfvruchtbare carambola kiest, heeft u geen extra exemplaren nodig voor de bevruchting.
Voortplanting
De stervrucht wordt vermeerderd via zaden, die na het verzamelen zo snel mogelijk moeten ontkiemen. Commercieel fruit bevat vaak slechts zeer kleine zaadjes die niet geschikt zijn voor kieming. Het is daarom zinvol om eerst een plant aan te schaffen die al gekweekt is en deze te vermeerderen. Uit de vruchten moeten de grootste zaden worden verkregen, die vervolgens in de volgende stappen moeten worden ontkiemd.
- Reinig de zaden grondig en verwijder al het vruchtvlees.
- Plaats de zaden op kweekgrond en bedek ze slechts lichtjes met substraat.
- Bevochtig de grond, maar laat deze niet weken, bedek de container met glas of transparante folie.
- Plaats de plantenbak op een lichte plek die in de winter wordt verlicht met een plantenlamp.
- Het moet minimaal 25 °C zijn.
Sommige zaden kunnen in de eerste twee weken ontkiemen, maar succes is niet gegarandeerd. Verpotten in voedingsrijk substraat kan als de jonge carambola ongeveer 15 cm hoog is.
Overwintering
De stervrucht is slechts korte tijd bestand tegen temperaturen tot 3 °C en moet daarom in de winter binnen worden bewaard. Het is ideaal als hij hier bij meer dan 12 °C mag staan, anders verliest hij zijn blad. Kamertemperaturen zijn ook geschikt. Bovendien moet de carambola helder worden gehouden en water blijven krijgen. Alleen de bemesting hoeft te worden gestopt.
Typische ziekten, plagen en verzorgingsfouten
Ziekten en plagen komen slechts zeer zelden voor op de stervrucht. Ze heeft veel vaker last van zorgfouten. Typisch hier zijn:
- een locatie die te donker of te koel is
- Tekortsymptomen, zoals verkleurde bladeren
- onvoldoende watertoevoer en vochtigheid
Als de bladeren bruin worden, worden ze ook overdag gevouwen. Als er geen bloemen of vruchten zijn, moeten de teeltomstandigheden zorgvuldig worden gecontroleerd en dienovereenkomstig worden aangepast.
Veelgestelde vragen
Is sterfruit echt gezond?
Voor gezonde mensen is sterfruit een geweldige aanvulling op het menu. Voor mensen die aan een nierziekte lijden, liggen de zaken anders. De vruchten bevatten een stof die bij nierziekten ernstige vergiftigingsverschijnselen kan veroorzaken. Ernstige tekorten of grote hoeveelheden carambola's kunnen zelfs leiden tot coma of de dood.
Waarom sluiten carambolabladeren?
Als de stervrucht zijn bladeren letterlijk vouwt, is dit niet altijd een reden tot bezorgdheid. In plaats daarvan is dit van de ene op de andere dag een volkomen normaal proces. Overdag anders. Hier kan het fenomeen duiden op een gebrek aan water of een te lichte locatie - daarom moeten de kweekomstandigheden worden gecontroleerd.
Waarom draagt mijn sterfruit geen vruchten?
Het duurt meestal minstens drie jaar voordat de stervrucht zelfs maar bloeit. Ook dan is het nog niet zeker dat de bloemen vruchten gaan dragen. De bevruchting vindt meestal plaats door insecten; als ze de carambola niet bereiken, worden er geen vruchten geproduceerd. De plant kan daarom in de zomer buiten gezet worden of met de hand bestoven worden met een borstel. Als de oogst nog steeds laag is, kunnen de verkeerde locatie, te weinig voedingsstoffen en een gebrek aan water verantwoordelijk zijn.
Wat u moet weten over carambola's in het kort
Locatie
- In de zomer kun je de plantenbak buiten zetten.
- De plant houdt van een lichte, zonnige en absoluut beschermde standplaats.
- Het is belangrijk dat het wordt beschermd tegen oververhitting. Dus brandende middagzon is niet zo geschikt.
- Als je fruit wilt oogsten, kun je de carambola het beste in de wintertuin of in een warm huis plaatsen.
Plantsubstraat
- Potgrond van hoge kwaliteit is ideaal.
- Het moet grove korrels bevatten, zoals lavagruis of geëxpandeerde klei, omdat het dan los genoeg is.
- Het humusgeh alte moet ook in evenwicht zijn.
- Het plantensubstraat moet water en voedingsstoffen kunnen opslaan.
- Het is belangrijk dat de plantenbak niet te groot is.
- Verpot ongeveer elke 3 jaar, maar kies de container iets groter.
Water geven en bemesten
- Constant bodemvocht gedurende de zomer is cruciaal.
- Een luchtvochtigheid van ongeveer 70% is ideaal. De beste manier om dit te bereiken is in de kas.
- In de zomer moet je meestal overvloedig water geven.
- Staand vocht moet worden vermeden.
- Aan de andere kant hoef je niet veel te bemesten. Het is voldoende om elke 10 dagen voedingsstoffen te voorzien van volledige bemesting.
- Te veel kunstmest is schadelijk voor de plant. Het leidt vaak tot verzilting van de bodem en wortelschade.
Snijden
- De stervrucht hoeft niet gesneden te worden, maar je kunt dit naar eigen inzicht doen.
- Kort indien nodig verse scheuten die te lang zijn geworden in maart/april in.
Overwintering
- De stervrucht heeft een lichte standplaats nodig en temperaturen rond de 18 ˚C.
- Op korte termijn kan de plant ook tegen temperaturen tot 3 ˚C.
- Behoud gelijkmatig bodemvocht! Toch geef je aanzienlijk minder water.
- Als de bladeren afvallen, neemt de behoefte aan water af omdat er niet zoveel verdamping plaatsvindt.
- Hoe koeler de plant is, hoe meer bladeren hij verliest. Rond de 12 ˚C verliest hij bijna al zijn bladeren.
Carambola's verspreiden
- Voortplanting vindt plaats door zaden. Deze worden verkregen uit volledig rijp fruit.
- Vaak zul je niets in de vruchten vinden, ze zijn speciaal op die manier gekweekt.
- Verwijder het vruchtvlees volledig uit de zaden; het is het beste om ze onder water te wassen. Zorgvuldig drogen.
- Kweekgrond is geschikt als plantsubstraat. Bedek de zaden lichtjes met aarde.
- Houd het warm en helder, maar niet in de zon. 25 tot 28 ˚C en kunstlicht (plantenlamp) zijn ideaal.
- De zaden ontkiemen anders, sommige na slechts 14 dagen, andere pas na weken.
- Er zijn zelfvruchtbare variëteiten en soorten die een paar planten nodig hebben.
Ziekten en plagen
- Soms verschijnen schildluizen in de winter.
- Als overwinteren te koud is, komt wortelschade vrij vaak voor.
- Droge lucht beschadigt de plant, net als de sterk fluctuerende watertoevoer.
- De schimmelmug houdt van het gelijkmatig vochtige plantensubstraat, maar is vrij gemakkelijk te bestrijden.
