Hier kun je meestal de echte laurier in potten vinden. In het wild kan hij eigenlijk alleen overleven in de warme streken van Duitsland en met de juiste winterbescherming. Laurus nobilis is een plantensoort uit de laurierfamilie (Lauraceae). In mei groeien er kleine witgele bloemen, later gevolgd door donkerpaarse bessen. Met een elegante vormsnoei, bijvoorbeeld als bal of piramide, kun je het terras en de tuin betoveren met zijn mediterrane uitstraling.
Locatie
De echte laurier houdt van de warmte en wordt verwend door de zon in de landen van herkomst en heeft een standplaats nodig in de volle zon en beschermd tegen de wind. Hij kan geen harde, koude wind of lange vorstperiodes onder de -5 °C overleven. Daarom wordt hij meestal in containers of potten geplant. In de milde streken van Duitsland, bijvoorbeeld aan de Bodensee, in het Rijnland of aan zee, kan hij ook buiten op een volle zon, beschutte plek worden geplant. Te weinig zon vertraagt niet alleen de groei, maar maakt de laurier ook vatbaarder voor ziekten. Het heeft minimaal vijf uur zon per dag nodig. Met de eerste lichte vorst in de herfst moeten de potten naar hun winterverblijf verhuizen en moeten de buitenbomen dienovereenkomstig worden beschermd.
Vloer
De specerijlaurier is minder veeleisend als het gaat om de bodemkwaliteit. Eenvoudige pot- of tuingrond is voldoende. Het heeft de neiging om van voedselrijke en goed doorlatende grond te houden. De grond kan beter doorlatend worden gemaakt door zand toe te voegen.
Water geven en bemesten
In de pot, maar ook buiten, moet voor een goede drainage worden gezorgd om wateroverlast te voorkomen. In de zomer is echter regelmatig water geven, bij voorkeur met regenwater, belangrijk, omdat de laurierboom niet graag droog blijft, d.w.z. de wortelkluiten mogen nooit volledig uitdrogen. Als de zon in de late namiddag niet meer zo heet is, mag er af en toe ook besproeid worden met oud, lauw water. In de winterkwartieren heeft hij slechts enkele gietbeurten nodig. Bemesting is niet absoluut noodzakelijk. Voeg desgewenst elke 14 dagen een normale groenbemesting toe aan uw gietwater of voeg in het voorjaar een langzame meststof toe.
Verzorging, knippen
Water geven en eventueel wat kunstmest, de laurier heeft verdere verzorging nodig. Een snede kan, maar hoeft niet gemaakt te worden. Zo nu en dan kun je bladeren afknippen voor de keuken en deze drogen. De echte laurier, vergelijkbaar met buxus, is ook zeer geschikt voor vormsnoei. In tegenstelling tot bij boeken moet je er echter voor zorgen dat je de afzonderlijke bladeren zo intact mogelijk laat. Een vormsnoei kan het beste in maart worden gedaan. Storende, lange scheuten kunnen op elk moment worden verwijderd.
Vermeerderen en zaaien
Kruidenlaurier kan zowel door stekken als door zaaien worden vermeerderd. Dit laatste kan vrij goed werken als de locatieomstandigheden geschikt zijn. Vaak wacht je echter tevergeefs op de zaailing.
Als je zaden van je eigen bessen wilt krijgen, moet je weten dat de laurier biseksueel is. Er zijn altijd twee planten van verschillende geslachten nodig. Uit de vrouwelijke bloemen groeien de bessen. Het zaaien wordt dan uitgevoerd zoals bij veel andere zaailingen:
- Zak de zaden 1 – 2 dagen van tevoren in water
- Plaats de zaden ca. 1 cm diep in potgrond of in een grond-zandmengsel
- goed vochtig houden op een lichte plek
- Kiemtijd: 14 – 20 dagen
Stekken
De stekken worden voor of na de zomer geknipt. Je kiest voor een sterke scheut die nog niet goed houtachtig is. De snede wordt altijd onder een bladknoop gemaakt. Van de ongeveer 15 cm lange scheut worden de onderste bladeren verwijderd voordat deze in een humuszandmengsel wordt geplaatst. Ook bij deze methode moet je geduld hebben, het kan een paar jaar duren voordat het een kleine laurierstruik wordt.
- bedek de container en de stekken met een doorzichtige plastic zak
- Af en toe lucht, anders kans op schimmel
- plaats op een lichte en warme locatie
- houd het niet te vochtig
- Zodra de kweekpot is geworteld, plant u deze in een grotere container of buiten
Planten
Jonge planten of zelfs grotere laurierbomen kun je kopen in goed gevulde speciaalzaken. Zelfs discounters en bouwmarkten bieden af en toe echte laurier goedkoop aan in containers. Bij het thuis verplanten of planten is een goede drainage in de pot belangrijk. In het open veld moet de tuingrond ruim van tevoren losgemaakt worden tot de bolmaat en indien nodig gemengd worden met zand. Het beste kunt u planten in een vorstvrij voor- en najaar. Geef vervolgens regelmatig en matig water met regenwater.
Overwintering
De winterhardheid van de echte laurier wordt vaak aangegeven als -15 °C. Maar dat mag je onder geen enkele omstandigheid laten gebeuren. De laurier is gevoelig voor vorst. In het open veld sterven bij langdurige vorst de bovengrondse delen af. Als de onderstam niet ook bevroren is, kan deze het volgende jaar weer uitlopen. Maar het is beter om daar niet op te vertrouwen. Als de laurier op een beschutte plek in een milde regio staat, zijn voor de vorstperiode toch beschermende maatregelen met dennentakken, bladeren of winterfolie nodig. Het wortelgebied moet goed bedekt zijn. Vergeet niet om ook in de winter iets water te geven.
Tip:
Bij strenge grondvorst en de hele dag zonlicht kan het nodig zijn om de hele struik af te dekken met een vlies, zodat er niet te veel vocht verloren gaat via de bladeren.
De meeste laurierbomen in dit land worden in potten geplant. Deze moeten zeker voor de winter naar de winterverblijven worden gebracht. De locatie en verzorgingsvoorwaarden voor de winter:
- plaats in winterkwartieren in de herfst vóór de eerste langdurige vorst
- koel rond de 5 °C, vorstvrij en helder
- slechts matig water geven, niet laten uitdrogen
- Emmers die buiten staan, moeten goed verpakt worden
- Plaats de emmer op een piepschuimplaat
- vanaf april/mei kan hij zijn winterverblijf weer verlaten
- wenn dan langzaam aan de zon
Oogst
De specerijlaurier heeft deze alternatieve naam niet voor niets. Waarschijnlijk wil je zo nu en dan een blaadje voor de keuken pakken. Het oogsten kan het beste in het voorjaar of de herfst gebeuren. De bladeren worden geplukt en op een doek of papier op een schaduwrijke plaats gelegd. Vervolgens afgedekt met een andere doek en verzwaard zodat de bladeren mooi glad blijven. Eenmaal volledig gedroogd, kunnen de bladeren in een gesloten container gedurende 6 – 12 maanden worden bewaard.
Ziekten en plagen
Er is goed nieuws, want er zijn nauwelijks specifieke ziekten en plagen bekend. Dit heeft de echte laurier te danken aan de leerachtige, stevige structuur van de bladeren en de bittere, aromatische geur, die veel ongedierte op afstand houdt. Onjuiste verzorging, door te veel of te weinig water te geven, kan de wortels verzwakken en schildluis en spint aantrekken. Deze besmetting kan in een vroeg stadium eenvoudig worden bestreden door grondig te spuiten en te verzamelen. Het gebruik van chemische middelen moet volledig worden vermeden.
Conclusie
Als de gevoeligheid van de echte laurier voor kou je niet afschrikt, word je beloond met een prachtige, mediterrane sierplant. Met goede drainagemaatregelen en de juiste watergift gedurende het hele jaar is de echte laurier verder een zeer robuuste en gemakkelijk te verzorgen kuipplant.
