Poolbonen zijn klimplanten en hebben daarom een paal nodig waar ze langs kunnen groeien. Omdat ze niet zo veeleisend zijn, kunnen de ranken zelfs in een tuinhuisje of gewoon op een stok groeien. De grond moet humusrijk en los zijn, net zoals de snijbonen graag warm zijn. Daarom moet het een zonnige en windbeschermde plaats zijn, maar er moet regelmatig water worden gegeven als het droog is.
Alleen zaaien na de IJsheiligen
Opgemerkt moet worden dat het zaaien pas plaatsvindt na de IJsheiligen. Omdat dit een snelgroeiende plant is, kan hij nog wel ca. Het zaaien vindt eind juni plaats. Het mag niet kouder zijn dan 10 graden, anders groeien de bonen niet. Hoe warmer de grond, hoe beter de snijbonen bestand zijn tegen ziekten en plagen. Voor planten moet een afstand van 40 centimeter worden aangehouden. De rijen mogen niet minder dan 60 centimeter uit elkaar staan, anders kunnen de planten zich niet ontwikkelen. Zodra de planten een hoogte van ongeveer 15 cm hebben bereikt, moet er aarde rond de planten worden opgestapeld. Hierdoor groeien ze automatisch langs de planthulp.
Kweken in een kas kan ook
In de regel kunnen de zaden meteen worden geplant. Dit kan echter ook in een kas worden gedaan en vervolgens worden overgebracht naar het hekwerk. Bij direct zaaien dienen per klimhulpmiddel 5 tot 6 zaden geplaatst te worden. Je moet ook regelmatig bemesten. Dit kan een organische meststof of compost zijn. Maar beendermeel of houtas werken ook net zo goed, omdat het belangrijk is dat de meststof maar een beetje stikstof bevat.
Regelmatig water geven is een must
Omdat stokbonen niet van droog of te nat houden, moet je er bij het watergeven altijd voor zorgen dat er geen water kan ophopen. Individuele scheuten die niet langs het latwerk groeien, moeten tegen de klok in worden vastgebonden. Snijbonen moeten regelmatig worden bewaterd, vooral tijdens de bloeiperiode, omdat de eerste bonen ongeveer 10 weken na het zaaien geoogst kunnen worden. Controleer daarom altijd regelmatig of de grond nog vochtig genoeg is.
Vatbaar voor ziekten
Vooral als de bonen te vroeg geplant zijn, zijn ze vatbaar voor een aantal ziekten. Deze omvatten spintmijten, brandvlekken en bladvlekkenziektes. Maar slakken houden ook van snijbonen. Bij slakken hoef je geen chemische knuppel te gebruiken; ze kunnen met de hand worden verzameld. Als preventieve maatregel kan een slakkenhek worden geïnstalleerd of eenvoudig worden bemest met koffiedik. Slakken houden niet zo van koffie. Als de tuin natuurlijker is, kan het zijn dat dit ongedierte niet vaker voorkomt, omdat bijvoorbeeld de egel voor de verzameling zorgt. Een knoflookafkooksel of sterke basilicumthee kan in de vroege stadia van de besmetting snel verlichting bieden tegen spintmijten. Maar ook hier zijn er nuttige dieren zoals roofmijten die het ongedierte graag aanvallen.
Bereid de tuin voor het planten
Voordat poolbonen kunnen worden geplant, moet het eerste belangrijke werk worden uitgevoerd:
- Kies de juiste locatie
- Bodem, indien nodig kunstmest
- Planthulpmiddelen opzetten
- Daarna kun je zaaien en dan water geven
- Plaats vanaf een hoogte van 15 cm kleine hoopjes aarde rond de planten
- Controleer voortdurend of de bonen water nodig hebben
- Bevestig losse ranken tegen de klok in aan de planthulp
- Mogelijk moet je opnieuw bemesten, afhankelijk van de groei
- Controleer voortdurend op plagen of ziekten
Zodat je eigen snijbonen kunnen worden geoogst
Dit klinkt misschien als veel werk, maar het is een geweldige manier om heerlijke bonen te oogsten. Vooral omdat deze planten een bepaalde hoeveelheid eisen aan de bodem stellen, maar daardoor zeer productief zijn. De snelle groei van slechts 10 weken compenseert bovendien regelmatig water geven en eventuele extra bemesting. Als de grond iets te stevig is, moet deze steeds opnieuw worden losgemaakt. Net zoals het onkruid tussen de planten uiteraard verwijderd moet worden, anders zal het de groei beïnvloeden of zelfs belemmeren.
Gemakkelijk te herkennen rijpe bonen
Nadat de eerste bonen ongeveer 10 weken rijp zijn, moeten ze ook herkend worden. Dit is gemakkelijk omdat ze gemakkelijk en vooral soepel kunnen worden gebroken als ze worden gebogen. Onrijpe pronkbonen kunnen niet of heel moeilijk worden gebroken en er is dan geen sprake van een soepele breuk. Ook is het belangrijk dat de gewassen niet op regelmatige basis worden geoogst, anders kan de plant ziek worden. Bonen mogen ook nooit rauw worden gegeten, omdat ze een giftig eiwit en fasine bevatten. Dit kan leiden tot maag- en darmproblemen en zelfs tot braken. Kook daarom eerst de bonen, hoe lekker ze er ook uitzien.
Polebonen moeten elk jaar worden geplant
Bij dit soort bonen is het niet mogelijk om de planten te overwinteren. Dit betekent dat ze elk jaar opnieuw moeten worden geplant, altijd met dezelfde inspanning. Dit werk is echter de moeite waard omdat deze bonen zelfs in de kleinste tuin passen. Dit komt doordat ze naar boven groeien en niet in de breedte. Dit betekent dat paalgrond in elke tuin geplant kan worden, zolang het maar geschikte grond is. Zolang er voldoende zon en water is, kan er met snijbonen niet veel misgaan. U moet echter altijd controleren of de grond los is. Anders kan zich water ophopen in harde grond en daar houden bonen niet van. Iedereen die deze tips opvolgt, zal een rijke oogst hebben. Bovenal kunnen snijbonen worden gekookt of gewoon worden ingevroren. Dit kan rauw, maar ze moeten wel vooraf goed gesneden worden. Altijd verse en heerlijke bonen, het hele jaar door.
Wat u moet weten en verzorgingstips
Pronkbonen zijn klimplanten tot drie meter hoog en staan het liefst op een zonnige, warme maar beschutte plek. Deze planten zijn veeleisend en tolereren geen langdurige droogte of permanente nattigheid. Bovendien moet de grond waarin ze moeten groeien diep en rijk aan humus zijn. Het werk werd gedaan vóór het zaaien van de snijbonen. Hier kan de vakman zich volledig uitleven en een paalframe van hout of metaal maken als klimhulpmiddel. Welk materiaal je kiest, is aan de hobbytuinier. Als je dit klimhulpmiddel niet zelf wilt maken, kun je hem uiteraard ook bij een bouwmarkt kopen.
Dit klimhulpmiddel kan verschillende vormen aannemen. Je kunt eenvoudig een stok in de grond steken zodat de planten er naar boven kunnen klimmen, of meerdere palen bevestigen in de vorm van een wigwam. In de regel worden vijf tot zes hengels gebruikt, die aan de bovenkant met elkaar zijn verbonden. Uiteraard kan de klimhulp ook zo worden gebouwd dat er altijd twee palen met elkaar verbonden zijn. Stabiliteit wordt bereikt door een andere paal bovenop de palen te plaatsen.
De tijd voor het zaaien is afhankelijk van de ligging van de tuin en het weer. Ideaal als de bodemtemperatuur minimaal 10 graden Celsius is. Bij het zaaien van poolbonen worden er rond de polen ongeveer zes tot acht zaden gezaaid. Tussen de palen moet een afstand van ongeveer veertig centimeter zitten en tussen de rijen ongeveer 60. Wanneer de planten een hoogte van ongeveer 15 centimeter hebben bereikt, wordt de aarde rondom opgestapeld en worden de scheuten naar de klimhulp geleid.
Zorg er bij het verzorgen van snijbonen voor dat de grond rond de planten nooit uitdroogt. Snijbonen moeten regelmatig worden bewaterd, vooral als ze in bloei staan. Bij het besproeien moet er ook voor worden gezorgd dat er geen wateroverlast ontstaat. Om de snijbonen te laten gedijen, is het belangrijk om de hangende scheuten tegen de klok in vast te binden. Snijbonen zijn behoorlijk gevoelig voor slakken, spint, bladvlekkenziekte en blaasmijn.
Pronkbonen zijn zeer productief. Ze kunnen dus al 10 weken na het zaaien voor het eerst geoogst worden. Vanaf dit moment kunt u doorlopend plukken tot in het najaar. Zorg er echter voor dat de ranken niet beschadigd of afgescheurd worden. Bij het consumeren van snijbonen is het belangrijk ervoor te zorgen dat deze peulvruchten niet rauw worden gegeten omdat ze gifstoffen bevatten. Het verwarmen van de bonen maakt dit gif echter niet effectief. Gekookte snijbonen worden geserveerd als salade of als groente. Ze kunnen op veel manieren worden bewaard. Ze kunnen worden ingevroren, gekookt of gebeitst. Er zijn poolbonen met groene en blauwe peulen of wasbonen met gele peulen.
