De olijfboom, ook wel de echte olijfboom genoemd, groeit in zijn natuurlijke habitat als een groenblijvende, goed vertakte boom of struik en kan honderden jaren oud worden. Naarmate hij ouder wordt, maakt hij indruk met benige, diep gegroefde stammen, wat in de pot natuurlijk niet zo opv alt. Hier blijven ze veel kleiner, maar dat doet niets af aan hun aantrekkelijkheid. Olijfbomen worden commercieel verkocht als hoogstamboom of als struik. Beide versies toveren een mediterrane flair op het terras, balkon of in de wintertuin.
Locatie
Overal in Duitsland waar zeer koude vorstnachten te verwachten zijn, is het raadzaam om olijfbomen uitsluitend in potten te houden. Deze aantrekkelijke en zonhongerige planten willen indien mogelijk het hele jaar door zonnig staan. Het hele jaar door buiten houden is vanwege de beperkte vorsthardheid niet mogelijk. Kortstondige temperaturen tot min 5 graden worden echter zonder schade getolereerd.
Afhankelijk van het weer, van ongeveer eind maart/begin april tot de herfst, kan de olijf buiten op een wind- en tochtvrije plaats met constante zon worden geplaatst. Als de ene kant van de plant meer en langer zon krijgt dan de andere, is het raadzaam om deze zo nu en dan te draaien, zodat hij regelmatiger groeit. Als olijfbomen zo lang mogelijk buiten staan, wordt het overwinteren makkelijker, omdat ze dan veel robuuster en veerkrachtiger zijn.
Vloer
Olijven zijn relatief weinig veeleisend als het gaat om de bodemgesteldheid. Je moet er alleen voor zorgen dat het substraat niet te vochtig is. Losse, doorlatende, zandige en niet te voedselrijke bodems worden aanbevolen. Je kunt het zelf mengen uit twee derde van de in de handel verkrijgbare potgrond en minimaal een derde van grind, lavasteen of grof zand, maar je kunt ook speciale citrusgrond of hoogwaardige potgrond gebruiken.
Verzorging
Deze planten komen veel voor in hun land van herkomst, waar je exemplaren kunt bewonderen die soms duizenden jaren oud zijn. Ook in dit land worden ze indien mogelijk het liefst buiten gehouden en zijn ze volstrekt ongeschikt om ze binnen te houden. Terwijl jonge olijfbomen nog wat meer verzorging nodig hebben, wordt dit naarmate ze ouder worden beperkter. Ze zijn verre van vergevingsgezind bij elke zorgfout, daarom moet je een paar basisregels volgen.
Gieten
De olijfboom mag niet te veel en niet te weinig water krijgen, maar wel regelmatig. Vooral in de zomer heeft hij veel water nodig. Jonge planten en vers geplante exemplaren moeten in de eerste twee levensjaren ook wat meer water krijgen. Dit geldt nog sterker voor planten die in containers worden gekweekt, omdat het substraat sneller uitdroogt. Kortom, je moet meer water geven bij warm, droog en winderig weer dan bij koel en vochtig weer.
- Water genoeg om het substraat tot aan de bodem van de pot te bevochtigen
- Laat het substraat vóór elke watergift goed drogen op het oppervlak
- Pas de bewateringsfrequentie en de hoeveelheid aan op natuurlijke regenval
- Af en toe extra besproeien met water
- Wateroverlast is het grootste probleem met deze planten
- Het kan leiden tot wortelrot en de dood van de boom
- Droogte mag niet langer dan een paar dagen duren
Tip:
Om je te beschermen tegen wateroverlast, zorg je voor een drainagelaag van ongeveer 10 cm dik en vermijd je plantenbakken en schotels, omdat daar zich irrigatiewater kan ophopen.
Bemesten
Om in hun voedingsbehoeften te voorzien, moeten potplanten tijdens het groeiseizoen, ongeveer van april tot september, eenmaal per week van kunstmest worden voorzien. Speciale meststoffen voor citrusplanten zijn geschikt omdat de voedingsbehoeften van citrusplanten sterk lijken op die van olijfbomen. Uiteraard kunnen voor potplanten ook andere hoogwaardige meststoffen worden gebruikt.
Overwintering
Een goede overwintering kan van cruciaal belang zijn voor het behoud en de bloei van deze prachtige planten gedurende vele jaren. Als ze nog steeds bloeien en fruit produceren, heb je alles goed gedaan. De eerste stap is het vinden van geschikte winterverblijven. Deze moet helder en koel zijn, met temperaturen tussen de 5 en 10 graden. Onverwarmde maar vorstvrije kassen, wintertuinen en aangrenzende ruimtes zijn succesvol gebleken. Verwarmde woonruimtes zijn volstrekt ongeschikt voor het overwinteren van een olijfboom. Hier is het te warm, te donker en de lucht veel te droog.
In de winkels zijn zogenaamde overwintertenten verkrijgbaar die, in combinatie met een vorstmonitor, geschikt kunnen zijn om op het balkon te overwinteren. Hier moet de emmer worden beschermd tegen bevriezing. Bij dergelijke tenten is het essentieel om voor voldoende ventilatie te zorgen. Als er onvoldoende ventilatie is, zijn bladverlies en rotting onvermijdelijk.
In principe moeten deze planten zo lang mogelijk buiten blijven en niet te vroeg naar binnen worden gebracht. Als de temperaturen in de winterkwartieren onder de 12 graden liggen, verlaagt de olijfboom zijn stofwisseling waardoor hij iets minder licht aankan. Bij temperaturen rond de 5 graden v alt de plant in een soort winterslaap. Zelfs nu mag het substraat niet volledig uitdrogen en moet het van tijd tot tijd spaarzaam worden bewaterd. Te veel vocht moet koste wat het kost worden vermeden, vooral tijdens de overwintering. In de winter vindt er geen bemesting plaats.
Verpotten vóór het blussen
Hoe beter de overwintering, hoe gemakkelijker het is om van winterverblijf naar buiten te verhuizen. Als een olijfboom goed gedijt, groeien en bloeien ook de wortels, waardoor de pot al snel te krap voor ze wordt. Bovendien zal het substraat uiteindelijk uitgeput raken, dus het is tijd om te verpotten in verse grond.
- Zodra de gewenste uiteindelijke grootte is bereikt, kan dezelfde pot opnieuw worden gebruikt
- Als je wilt dat de olijfboom blijft groeien, moet de nieuwe pot iets groter zijn
- Een diameter van ongeveer 4 cm meer is voldoende
- Pot moet voldoende drainagegaten hebben
- Het materiaal van de plantenbak doet er niet toe
- Vul de pot voor een derde vol met grof grind of grind
- Dan het substraat, dat ook gemengd is met drainagemateriaal
- Dit zorgt voor de best mogelijke doorlaatbaarheid en ventilatie
- Haal dan de plant uit de oude pot
- Controleer de wortels op mogelijke schade
- Verwijder dode en rotte plekken op de kluit
- De beste manier om dit te doen is door de boom neer te leggen
Voor planten die terug in de oude pot worden gezet, moet je de wortels ongeveer 2 cm inkorten. Als je een grotere pot gebruikt, plant de plant dan zoals gebruikelijk en vul hem rondom met verse aarde. Druk ze vervolgens stevig aan en geef ze royaal en grondig water. Het is niet nodig om de volgende 6 weken te bemesten.
Tip:
Nadat je direct na het verplanten water hebt gegeven, kun je voorkomen dat je de komende weken opnieuw water geeft. In deze tijd van het jaar is het nog behoorlijk koel, waardoor de olijfboom slechts een beetje water verdampt.
Snoeien na overwintering
Naast verpotten is snoeien een van de eerste verzorgingsmaatregelen in het vroege voorjaar. Wie een mooi gegroeide, gezonde olijfboom wil hebben die misschien zelfs wel bloeit en vruchten draagt, ontkomt niet aan regelmatig snoeien. Deze zorgen ervoor dat de planten een mooie vorm krijgen of behouden en zorgen voor een optimale ventilatie in de kroon.
Als je je aan een paar basisregels houdt, is het niet zo moeilijk als veel mensen vrezen. Voor het snijden mogen alleen voldoende scherpe snijgereedschappen worden gebruikt om het beknellen en scheuren van de interfaces te voorkomen. Ook het desinfecteren van het gereedschap is zinvol; dit kan de overdracht van ziekteverwekkers voorkomen. Nu kunt u aan de slag met de zogenaamde onderhoudssnede.
Bezuiniging op natuurbehoud
De onderhoudsverlaging is relatief weinig spectaculair. Het wordt voornamelijk gebruikt om kleine beschadigingen en oneffenheden te verwijderen of te corrigeren. Een onderhoudsbeurt kan direct na de overwintering worden uitgevoerd van eind februari tot begin maart. Onderhoudssnoeimaatregelen kunnen ook later in het voorjaar of de zomer worden uitgevoerd. Begin met de kroon en knip alle dode en zieke takken en eventueel hele takken weg. Bovendien kunnen hergroeiende scheuten op de stam worden verwijderd. Er mag in geen geval te veel worden bezuinigd, want dan is nieuwe groei niet gegarandeerd.
Tip:
Je kunt zien of een takje of tak is afgestorven door naar de kanalen te kijken die zich direct onder de schors bevinden. Je verwijdert een klein stukje bast, beginnend bij de punt van de kroon, als deze eronder versgroen is, leeft de tak of tak nog. Aan de andere kant geeft een bruinachtige kleur aan dat het al dood is en kan worden verwijderd. Om de plant niet onnodig te behandelen, verwijdert u alleen schors van gebieden waar het vermoeden bestaat dat dit gebied is afgestorven.
Educatieve korting
De trainingssnit moet zorgvuldig worden overwogen, omdat verkeerd verwijderde twijgen of takken jarenlang gaten achterlaten die de plant nauwelijks kan goedmaken. Het doel van de trainingssnoei is het opbouwen van de kroonstructuur met leidende en secundaire takken, het vormgeven van de kroon en het aanbrengen van correcties binnenin de kroon.
- Snijd de zwakkere uit de kruisende scheuten in de kruin
- Korte scheuten die uit de kruin steken, zodat de uiterlijke vorm behouden blijft
- Voor renovatie of opbouw van de kroon, indien nodig grotere zijtakken verwijderen
- De optimale kroon bestaat uit een sterke, centrale hoofdscheut en verschillende secundaire scheuten
- Concurrentie-instincten zijn niet wenselijk en moeten worden uitgesloten
- Hierdoor kan er weer voldoende licht en lucht de binnenkant van de kroon bereiken
Tip:
Zelfs als deze planten relatief gemakkelijk te snijden zijn, moeten ze altijd voorzichtig worden gesneden, want minder is hier zeker meer. Wanneer u teveel wegsnijdt of op een ongunstige plek staat, kan het soms lang duren voordat dit gat weer opgevuld kan worden. Vooral gezonde olijfbomen mogen niet radicaal worden gekapt.
Wanneer naar buiten?
In principe moet de duur van de overwintering zo kort mogelijk zijn en moet de olijfboom zo snel mogelijk weer buiten worden gezet. Doorslaggevend zijn de heersende en verwachte temperaturen in de betreffende regio, vooral 's nachts en in de vroege ochtenduren. Weersvoorspellingen voor de langere termijn van Duitse weerdiensten kunnen weinig helpen. U moet er echter niet alleen op vertrouwen. In de regel kunnen de planten worden verwijderd zodra de temperatuur constant boven de min 5 graden blijft. Kies de eerste paar dagen een locatie zonder direct zonlicht om te voorkomen dat de bladeren verbranden.
Propageren
Zaaien
Olijven die in de winkels worden verkocht, zijn meestal bereid en daarom niet geschikt om te zaaien. Heeft u een olijfboom die optimaal vrucht draagt, dan zijn verse zaden geen probleem. De overeenkomstige zaden zijn ook verkrijgbaar bij speciaalzaken. Noch de vruchten, noch de zaden mogen enige schade vertonen. Het is het beste om altijd meerdere zaden te zaaien, omdat ze niet allemaal kunnen ontkiemen.
- Verwijder eerst het vruchtvlees van de pitten van verse olijven
- Kleinere resten afwassen onder stromend water
- Laat commerciële zaden eerst ongeveer 24 uur in lauw water weken
- Ververs het water meerdere keren tijdens dit proces
- Kort of vijl de zaden vervolgens zorgvuldig in om de kieming te versnellen
- Plaats de zaden met de punt naar boven in kiemvrije potgrond
- Plantgrond moet los, doorlatend en arm aan voedingsstoffen zijn
- Bedek de kernen met maximaal een halve centimeter aarde
- Substraten vervolgens bevochtigen en vochtig houden
- Zet de kweekbak op een lichte en warme plek zonder direct zonlicht
Bij temperaturen van minimaal 20 - 25 graden en afhankelijk van de bodemtemperatuur kan het ontkiemen tussen de 4 en 12 weken duren. Zodra de kleine zaailingen zichtbaar zijn, hebben ze veel licht nodig, anders schieten ze te snel op en sterven ze af. Een beschutte en lichte plek in de tuin is nu het beste, in eerste instantie zonder direct zonlicht. Na nog eens twee maanden kan er wat vloeibare mest worden toegediend.
Tip:
Een uit zaden gekweekte olijfboom kan worden geclassificeerd als wilde olijven, die slechts zeer kleine vruchten produceren en op zijn vroegst na ongeveer 10 jaar. Het is echter mogelijk om precies deze planten, als ze wat ouder zijn, te gebruiken als zogenaamde onderstam voor een edele olijf, op voorwaarde dat je de juiste stekken kunt krijgen.
Stekken
Het verbod op het gebruik van stekken is iets veelbelovender dan zaaien. Het substraat dat hiervoor wordt gebruikt, moet bovendien kiemvrij zijn. Van een bestaande plant knip je meerdere jonge, niet-houtachtige scheuten van ongeveer 5-10 cm lang, die elk minimaal drie ogen moeten hebben. De snede moet onder een hoek worden gemaakt, waardoor de snede gemakkelijker water kan opnemen.
De onderste bladeren worden verwijderd en de stekken worden in kleine potten met potgrond geplaatst. De aarde wordt rondom aangedrukt en bevochtigd. Zet het geheel vervolgens op een lichte en warme plek bij een temperatuur tussen de 20 en 30 graden. Gebruik een spuitfles om het substraat gelijkmatig vochtig te houden. Als de eerste scheuten na een paar weken verschijnen, is de voortplanting succesvol geweest en kunnen de stekken dienovereenkomstig worden gekweekt.
Plagen en ziekten
Spidermijten
Besmetting met spintmijten komt vooral voor onder ongunstige omstandigheden tijdens de overwintering. Hij is onder meer te herkennen aan fijne witte vliezen, bij voorkeur aan de onderkant van de bladeren. Als er een besmetting wordt ontdekt, kan deze worden bestreden door te besproeien met een afkooksel gemaakt van de zaden van de neemboom of brandnetels, wat ook de planten kan versterken.
Wortelrot
Wortelrot is meestal het gevolg van te veel vocht. De bladeren verwelken, vallen af en in het ergste geval sterft de olijfboom. Als het vroegtijdig wordt ontdekt, kun je de planten het beste redden door ze direct te verpotten. In de toekomst moet u er echter voor zorgen dat u indien nodig water geeft.
Bladverlies
Als de olijfboom bladeren verliest, komt dit meestal door ongunstige overwinteringsomstandigheden. Dit kan een gebrek aan licht zijn, een te warme of te koude overwintering en te veel of te weinig water. Om dit tegen te gaan, moeten optimale omstandigheden worden gewaarborgd. Bovendien moet u bij de aankoop letten op planten van hoge kwaliteit. Zo mogen de kroon, stam en wortels geen beschadigingen of snijwonden vertonen. Gezwellen op de stam en takken of vlekken op de bladeren kunnen wijzen op een ziekte of schimmelinfectie. Je moet absoluut vermijden om dergelijke planten te kopen.
Conclusie
In mediterrane tuinen is de olijfboom de ster. De verzorging ervan is relatief veeleisend en hij vergeeft slechts enkele zorgfouten. Toch vindt hij steeds meer minnaars. Onder optimale omstandigheden kan zelfs een kleine olijfboom in een pot heel oud worden. Het is een symbool van vrede, liefde en stabiliteit, waardoor het het perfecte cadeau is voor speciale mensen.
