Steranijs Illicium verum, ook bekend als Chinese steranijs, is de enige eetbare soort. De Japanse steranijs (Illicium anisatum), waarvan de vruchten sterk op de echte lijken, is daarentegen uiterst giftig. In zijn thuisland groeit steranijs als een kleine, groenblijvende boom. Op onze breedtegraden is het relatief zeldzaam. Je kunt het vooral bewonderen in botanische tuinen. Ondanks alles is het mogelijk om hem als kamerplant te houden. In de zomer kan hij buiten staan, maar in de winter moet hij vorstvrij gehouden worden.
Locatie- en substraatvereisten
Aangezien deze plant voldoende licht nodig heeft, moet hij op een lichte of zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke plek worden geplaatst, bij voorkeur in een wintertuin of een verwarmde kas. Elke andere lichte en warme kamer is ook geschikt. Direct zonlicht moet worden vermeden en de kamertemperatuur moet idealiter tussen de 17 en 20 graden liggen. Vanaf mei, na de zogenaamde IJsheiligen, mag de plant buiten geplaatst worden.
De betreffende plantenbak moet voldoende drainagegaten en een goede drainage hebben, bijvoorbeeld van grof grind. Als substraat kan gebruik worden gemaakt van voedingsrijke tuingrond, een humusrijk, gecomposteerd substraat, normale standaardgrond of grond vermengd met zand en turf. De grond moet doorlatend en fris tot vochtig zijn.
Tip:
Als de steranijs in mei naar buiten verhuist, zet je hem de eerste dagen op een schaduwrijke plek, zodat hij langzaam kan wennen aan de nieuwe omgevingsomstandigheden. Later kan het naar een helderdere locatie worden verplaatst.
Optimale verzorging van steranijs
Illicium verum moet zo worden bewaterd dat het substraat altijd gelijkmatig vochtig maar niet te nat is. Water geven moet regelmatig zijn, vooral in de zomer. Het beste is om vóór elke watergift de bovenste laag substraat te laten drogen. Omdat steranijs een hoge luchtvochtigheid vereist, moet hij regelmatig worden besproeid met kalkvrij water, vooral als hij het hele jaar door binnen staat. Steranijs kan van juni tot en met augustus elke twee weken worden bemest. Als de pot goed geworteld is, kunt u hem verpotten in verse grond en indien nodig in een grotere plantenbak. Het duurt ongeveer 15 jaar voordat deze kamerplant voor het eerst vrucht draagt. Het kan ook voorkomen dat een plant helemaal geen vrucht draagt. Zodra hij een hoogte van ca. 40-50 cm heeft bereikt, moet hij ongeveer een derde worden teruggesnoeid. Je kunt een bossigere groei bereiken als je alleen de toppen van de scheuten afsnijdt.
Winter goed
- Steranijs is niet winterhard genoeg.
- Hij is bestand tegen temperaturen tot maximaal -12 graden.
- Om deze reden is het raadzaam om hem vóór de eerste nachtvorst naar het winterkwartier te brengen.
- Overwinteren mag niet te warm zijn.
- De temperaturen mogen niet boven de 18 graden komen en niet onder de 15 graden dalen.
- Steranijs heeft af en toe water nodig, zelfs tijdens het koude seizoen.
- De watergift moet echter aanzienlijk worden verminderd.
- De ondergrond mag niet volledig uitdrogen en ook niet permanent te nat zijn.
- Droge verwarmingslucht in de winter kan snel leiden tot een besmetting met spintmijten of schildluis.
- Om dit te voorkomen, moet voor een optimale luchtvochtigheid worden gezorgd.
- Dit kun je doen door de planten af en toe te besproeien met lauw water.
- Gebruik hiervoor indien mogelijk regenwater.
- Bemesting kan in de winter volledig worden vermeden.
Voortplanting
Voordat je planten koopt, kun je ook proberen steranijs te vermeerderen. Er zijn twee mogelijke manieren om dit te doen:
Door zaden
In het voorjaar verschijnen kleine magnolia-achtige, groenachtig witte bloemen, waaruit zich de typische vruchten van steranijs, de zogenaamde follikels, ontwikkelen. De achtpuntige, capsuleachtige vruchten bevatten de glanzende, bruine zaden, waarbij elk van deze acht punten één zaadje bevat. Deze zaden kunnen het hele jaar door worden gezaaid. Als je het geluk hebt verse zaden te krijgen, moeten ze eerst worden onderworpen aan een koude behandeling (stratificatie). Doe ze hiervoor in een foliezak met vochtig zand, sluit deze af en bewaar ze in de koelkast of, indien beschikbaar, in een koelcel bij een temperatuur van rond de 5 graden gedurende 1-2 maanden. In andere gesloten containers kunnen de zaden beschimmelen.
Na deze tijd worden de zaden ongeveer 1 cm diep in een voedingsarm groeisubstraat geplaatst. Hiervoor zijn bijvoorbeeld kokoshumus of in de handel verkrijgbare potgrond, gemengd met perliet of zand, geschikt. Om een constante luchtvochtigheid te garanderen, bedek de kweekbak met glas of doorschijnende folie. Beide moeten van tijd tot tijd worden verwijderd en de ondergrond moet worden geventileerd. Zet het geheel vervolgens op een lichte, niet volzonnige plaats bij een temperatuur tussen de 22 en 25 graden tot aan het ontkiemen. Zodra zich kleine zaailingen hebben gevormd met de eerste kleine blaadjes, kunnen ze afzonderlijk of afzonderlijk in potten worden geplant.
Tip:
Zaden van gekochte vruchten die uitsluitend voor decoratieve doeleinden worden verkocht, zijn over het algemeen niet kiembaar en daarom niet geschikt voor de teelt. Met veel geluk kun je bij gespecialiseerde kwekerijen de juiste zaden of jonge planten krijgen.
Door stekken
Stekken voor vermeerdering kunnen worden verkregen door bestaande planten terug te knippen. Er worden goed gerijpte maar niet houtige scheutpunten gebruikt. Elke stek moet ongeveer 15-20 cm lang zijn en 2-3 paar bladeren hebben. Grotere bladeren worden doormidden gesneden om verdamping te minimaliseren. De stekken worden vervolgens in kleine potten in een doorlatend en voedselarm substraat geplaatst en er wordt een folie overheen gelegd.
Ook hier is het raadzaam om zand of perliet door het kweeksubstraat te mengen. Bij bodemtemperaturen tussen de 20 en 25 graden vindt de beworteling meestal na ongeveer 3-4 weken plaats. Als zich wortels hebben gevormd op de stek, zal dit tot uiting komen in de eerste scheuten. Als dit het geval is, kan de folie worden verwijderd en kunnen de jonge planten verder worden opgekweekt. Zodra de potten goed geworteld zijn, worden ze overgeplant in grotere potten. Als de planten groot genoeg zijn, kun je de scheutpunten inkorten om een betere vertakking te bereiken.
Plagen
De meest voorkomende plagen die je kunt verwachten zijn:
Spidermijten
Spintmijten verschijnen vaak tijdens de overwintering vanwege de lage luchtvochtigheid. Ze zijn te herkennen aan de fijne witte vliezen op de bladoksels. Een grondige douche is vaak voldoende om het te bestrijden. Ook de onderkant van de bladeren mag niet vergeten worden. Vervolgens moet de plant worden behandeld met geschikte sprays. In de regel moet u met bepaalde tussenpozen meerdere keren spuiten.
Scale insecten
Een schaalinsectenplaag is te herkennen aan kleine bruine schildjes die zich voornamelijk op de stam en takken of scheuten bevinden. Om dit tegen te gaan kunnen systeemgeneesmiddelen van de speciaalzaak worden ingezet. In de handel verkrijgbare gewasbeschermingssticks zijn meestal niet voldoende effectief omdat ze ook kunstmest bevatten en de gifconcentratie vaak te laag is.
Tip:
Om ongedierte te voorkomen, moet je altijd voor voldoende luchtvochtigheid zorgen, bijvoorbeeld door de planten regelmatig met water te besproeien. Bij het gebruik van spuitmiddelen dient u de instructies van de betreffende fabrikant strikt op te volgen.
Conclusie
Als je zelf steranijs wilt kweken, moet je er rekening mee houden dat het in dit land alleen in potten wordt gekweekt, dus als kamerplant. Hij kan van de lente tot de herfst buiten blijven staan. Het moet echter vóór de eerste nachtvorst naar de winterkwartieren verhuizen. Het kan echter een paar jaar duren voordat de planten voor het eerst fruit produceren.
