Mooie bloemen en heerlijke vruchten – de appelboom heeft een heel bijzondere traditie op onze breedtegraden. Na vele jaren van rijke oogst worden de vruchten echter kleiner en misschien zelfs zuurder.
Opdat de appelboom in vorm blijft en de oogst productief is en heerlijk blijft smaken, zorgt de verjongingssnede voor een herstelbehandeling - voor het hout en de vruchten van de appelboom.
De belangrijke snit voor de appelboom
Spindle-bomen of zuilvormige vruchten - waar vooral nieuwere variëteiten onder vallen - worden niet hoog en ook niet bijzonder breed. De grootte en vorm van goed opgevoede appelbomen vereenvoudigen het planten en oogsten. Bij het planten worden de appelbomen gevormd met een stek die hun toekomstige vorm bepa alt. Het doel van aanplantsnoei is het bereiken van een gelijkmatige kroonstructuur en een consistent goede oogst. Nadat de appelboom is geplant, zijn voor de reguliere verzorging verdere soorten snoei nodig. Om de klassieke appelboom jong en fit te houden, moet hij de daaropvolgende jaren regelmatig worden uitgedund en gesnoeid. Regelmatig snoeien van bomen zorgt voor een consistent goede appeloogst – jaar na jaar. Door de verjongings- of onderhoudssnoei wordt de appelboom
- veerkrachtiger,
- verlengt de levensduur,
- verbetert de distributie van voedingsstoffen in de boom,
- zorgt er ook voor dat de lagere takken meer licht ontvangen en
- leidt uiteindelijk tot een productievere oogst van hogere kwaliteit.
De juiste soorten snoei voor de appelboom
Wanneer fruitbomen met succes zijn gesnoeid, worden eerst oude scheuten en dood hout verwijderd. Bij de volgende scheut laat het snoeien van de fruitbomen het zichtbare succes van het snoeien zien: overvloedigere bloesems worden gevolgd door een rijkere oogst met verbeterde vruchtkwaliteit. De jonge appelboom moet echter zo worden getraind dat er een gelijkmatige en goed vertakte kroon ontstaat.
Na de eerste plantsnede worden de steil omhoog groeiende takken vastgebonden met de oefensnede, op voorwaarde dat ze concurreren met de hoofdscheut (parallel lopen). Als de takken toch al te sterk zijn, worden ze direct aan de tak afgeknipt. Als ze aan de boom blijven zitten, bestaat het risico dat er in de loop der jaren een zogenaamde dubbele kroon ontstaat, waardoor er maar weinig licht in de boom v alt. Daarnaast leidt een dubbele kroon ook tot instabiliteit van de boom.
Tijdens de daaropvolgende snoeitraining worden de centrale scheut en de zijscheuten iets ingekort om de groei van de boom te bevorderen. De daaropvolgende snoei van de jonge appelboom volgend najaar vereist verdere snoei, wat een goede vertakking en de groei van een spoelvormige kroon mogelijk maakt.
Bij het snoeien worden ook de zijscheuten die steil naar boven groeien verwijderd en worden lange, onvertakte scheuten ingekort om de groei van de vruchtdragende takken te bevorderen. Bij het snoeien worden scheuten verwijderd die sterk naar beneden leunen of tot in de kruin uitgroeien.
Appelboomverjongingsbehandeling
Na vijf vruchtbare jaren zijn de vorm en kroonstructuur van de appelboom voltooid. Vanaf dit punt zorgt de tuinman ervoor dat de appelboom zijn vruchtbaarheid behoudt. Bij toenemende groei, sterke takken en dik blad moet de lichtinval op de vruchten in de boom hoog en gelijkmatig gehouden worden. Regelmatig onderhoudssnoei zorgt voor de jaarlijkse verjonging van de appelboom en zorgt voor een regelmatige en consistente oogst. Met de onderhoudsverlaging:
- de constructie van het stabiele steunframe van de boom wordt ondersteund
- de hoogst mogelijke hoeveelheid fruit op de scheuten gepromoot, die ook bestand moeten zijn tegen verhoogde sneeuwdruk
- Hogere vruchtkwaliteit bereikt door betere belichting van de boomscheuten
- Het goed snoeien van de appelboom bevordert een eerdere oogst
- verlengt de levensduur van de appelboom en behoudt zijn prestaties
- Oogstschommelingen beperkt.
Bereik nieuwe vitaliteit met de verjongingssnit
Het uitdunnen van het kruingebied en het verwijderen van oud hout behoren tot de belangrijkste taken van conserverend snoeien. De zonlichtinval wordt vergroot en maakt ook op laaghangende takken een goede oogst mogelijk. De scheuten die steil omhoog groeien tot in de kroon moeten bij onderhouds- of verjongingssnoei volledig worden verwijderd. Oud hout, dat zich kenmerkt door sterke takken, draagt nauwelijks vruchten en wordt tijdens de onderhoudssnoei teruggesnoeid tot een jongere en vitalere zijtak.
De“Snoeiwetten” voor de appelboom:
- sterk snoeien leidt tot sterke knoppen
- zwak snoeien veroorzaakt zwakke scheuten
- ongelijk snoeien bevordert ongelijkmatige knoppen.
Kegels of zogenaamde “kapstokhaken” laten tijdens het snoeien niet staan. Als oud of overtollig hout wordt teruggezaagd, wordt de snede - met scherp gereedschap - direct op de stam gemaakt. Het is belangrijk dat de tuinman eerst de leidende takken en het midden van de boom bepa alt. Daarna kan het inkorten of doorsturen naar goedkopere extensies (met concurrerende zijscheuten) plaatsvinden. Het uitdunnen van de kroon is ook cruciaal voor een overvloedige oogst.
De appelboom snoeien: wat is het juiste moment?
Als vuistregel geldt: hoe sterker de appelboom groeit, hoe later deze moet worden gekapt. Een late snoeidatum remt de groei van de fruitboom, maar bevordert tegelijkertijd de groei van vruchtbare korte scheuten. Het is daarom raadzaam om sterk groeiende bomen in het voorjaar en kardinaalbomen (de langzaam groeiende appelbomen) in de late herfst, na de oogst, te kappen.
Fruitbomen bereiken een hoge leeftijd, die nog verder kan worden verlengd met verjongingssnoei. Met name de verjonging van de appelboom door gericht snoeien en het verwijderen van oud hout zorgt voor een productievere oogst en een betere vruchtkwaliteit. Het onderhouds- of verjongingssnoeien, dat na ongeveer vijf jaar voor het eerst moet worden gedaan, maakt deel uit van de jaarlijkse verzorging van de appelboom en wordt beloond met nieuwe groei, een veerkrachtiger boom en een consistente oogst. Met een beetje oefening kan zelfs de hobbytuinier vervelende scheuten herkennen die de groei belemmeren. Elke verjongingssnede van de appelboom - zelfs als deze niet perfect is - wekt zijn geest.
Wat u moet weten over het snoeien van appelbomen in het kort
De appelboom is niet alleen een perfecte bron van schaduw, maar ook ideaal om je eigen fruit uit je eigen tuin te halen. Maar om vooral oudere appelbomen nog comfortabel te laten voelen en productief te blijven, moeten ze keer op keer worden gekapt en verhandeld. Het is belangrijk om correct te werk te gaan, zodat de oude appelboom daadwerkelijk door de snede herstelt en uiteindelijk geen schade oploopt.
- Bij oudere appelbomen moet je je vooral concentreren op de boomkroon. Na de vele jaren dat de appelboom al voorbij is, is deze zeker erg dicht en moet daarom opnieuw uitgedund worden.
- Dit is zo belangrijk omdat een gesloten boomtop niet voldoende zonlicht biedt voor de appels en de boom daardoor niet bijzonder vruchtbaar is.
- Maar je kunt dit heel gemakkelijk veranderen: oude takken worden verwijderd, evenals de scheuten die naar boven groeien en tot in de kruin groeien.
- Vooral als er veel takken zijn, kan men ervan uitgaan dat dit bijzonder oude en niet langer bruikbare takken zijn.
- Dit moet worden teruggebracht tot een jongere zijtak en zo meer ruimte creëren, zodat de zon beter door de takken kan schijnen en alle delen van de appelboom weer kan bedekken.
Natuurlijk is het snoeien van fruitbomen die hier worden beschreven alleen het meest zinvol als hierbij rekening wordt gehouden met het meest geschikte tijdstip, namelijk kort na de oogst. Als de oude appelboom vervolgens volgens de uitleg wordt gekapt, kunt u volgend jaar weer rijke opbrengsten verwachten en als positief neveneffect hebben dat de appelboom er optisch weer beter uitziet.
De algemene regel voor een appelboom is: hoe groter hij is en hoe sterker hij groeit, hoe later de snoeidatum moet worden gekozen, zodat er zoveel mogelijk vruchtbare scheuten kunnen ontstaan.
