Er vindt een complexe nutriëntendynamiek plaats in het tuinbodemsysteem. Een gezonde groei van planten is afhankelijk van een uitgebalanceerd evenwicht van de belangrijkste voedingsstoffen zoals stikstof, fosfor en kalium, evenals van talrijke sporenelementen. Helaas zijn de symptomen van voedingstekorten en overtollige voedingsstoffen vergelijkbaar. Als de bemesting plaatsvindt volgens het motto 'veel helpt veel', zal een onderaanbod alleen maar de andere kant op kantelen zonder dat er een oplossing wordt gevonden. In plaats daarvan is voorzichtigheid geboden. Lees hier hoe overbemesting de bodem beïnvloedt met informatie over de tekenen en gevolgen voor planten.
Oorzaken van overbemesting
Het is een onweerlegbaar feit dat de grond in de meeste sier- en moestuinen overbemest is. Dit geldt voor zowel particuliere als commerciële terreinen, met fatale gevolgen voor onze gezondheid en het milieu. De vraag naar de oorzaak is moeilijk in één zin te beantwoorden en vereist een terugblik op de historische ontwikkeling.
De lange weg van mest naar volledige kunstmest
Om planten te laten gedijen, zijn goede grond, voldoende water, lucht en zonlicht niet voldoende. Alleen een uitgebalanceerde combinatie van voedingsstoffen en sporenelementen zorgt voor een vitale, gezonde groei. Waar de beschikbaarheid van stikstof, fosfor, kalium en andere mineralen beperkt is, lijdt het hele ecosysteem, waardoor hele culturen door de geschiedenis heen instorten. Sinds de uitvinding van de landbouw hebben boeren en tuinders geprobeerd het gebrek aan voedingsstoffen tegen te gaan. Tot in de 19e eeuw werd de bodemvruchtbaarheid bevorderd met behulp van organische meststoffen zoals beendermeel, stalmest en paardenmest. Er werden ook methoden gebruikt, zoals vruchtwisseling, aangevuld met geoptimaliseerde apparatuur en machines. Sterker nog, er werden steeds hogere opbrengsten behaald, zodat er ondanks de groeiende bevolking voldoende voedsel beschikbaar was.
Deze ontwikkeling veranderde dramatisch rond 1840, toen Justus von Liebig op het toneel verscheen. Naar zijn mening was het voldoende om de bodem te voorzien van voldoende anorganische voedingsstoffen om de plantengroei naar believen te bevorderen. Onvoorstelbare opbrengstverhogingen lagen nu binnen handbereik. Natuurlijke methoden als vruchtwisseling en het gebruik van organische meststoffen werden opeens niet meer modern genoeg gevonden. In plaats daarvan begon er een ontwikkeling, die culmineerde in de uitvinding van de volledige kunstmest. Tegenwoordig komen jaarlijks honderden tonnen industriële meststoffen in het milieu terecht, waarvan een groot deel ongebruikt in diepere bodemlagen, in grondwater en drinkwater, in biotopen en via ontgassing in de lucht terechtkomt. We kennen allemaal de gevolgen onder trefwoorden als 'zure regen', 'achteruitgang van de biodiversiteit', 'omkantelen van waterlichamen' of 'broeikaseffect'. Het gebruik van blauwgraan, dicamba en andere puur kunstmestpreparaten raakt steeds meer in de schaduw, maar vindt nog steeds plaats in de particuliere en vooral commerciële teelt.
Overbemesting en tekorten gaan hand in hand
Gezien de getoonde ontwikkeling blijkt het simpelweg stoppen van alle bemesting nu een misvatting. In feite gaat een overaanbod aan voedingsstoffen altijd gepaard met een tekort aan andere mineralen. Als een plant stikstof mist, zal een teveel aan kalium niet helpen. Integendeel: een teveel aan bepaalde stoffen versterkt het onderaanbod. Een klassiek voorbeeld is het teveel aan kalk in de bodem van planten die een zure pH-waarde vereisen. Het teveel aan kalk blokkeert de weg van ijzer naar de plantpaden, dat van nature in voldoende hoeveelheden in de bodem aanwezig is. Het gevolg is levensbedreigende bladchlorose. Om de aangetaste plant te redden moet de overbemesting met kalk worden herzien en moet tegelijkertijd direct beschikbaar ijzer worden toegediend.
Tekenen en gevolgen voor planten
De optimale toevoer van voedingsstoffen aan sier- en nuttige planten is een van de centrale uitdagingen in het hobbytuinieren. Een belangrijke stap op weg daarheen is het correct interpreteren van de signalen van overbemesting van de bodem, zodat passende maatregelen genomen kunnen worden. Ter oriëntatie hebben wij hieronder typische symptomen voor u op een rij gezet, met informatie over de gevolgen voor de planten en tips om het probleem op te lossen:
Overbemesting met stikstof
Tekenen
- Zachte, sponsachtige scheuten
- Verhoogde lineaire groei
- Zachte bladeren die blauwgroen worden of vervagen
- Bladranden krullen naar beneden naarmate het vordert
- Bij bloemen in potten worden de onderste bladeren geel met bruine randen
Volg
- Verhoogde gevoeligheid voor vorst
- Toegenomen besmetting met ongedierte, vooral bladluizen, spintmijten, krekels
- Toename van schimmelinfecties, zoals meeldauw, grijze schimmel en stengelrot
- Verhoogde gevoeligheid voor tandvleesuitvloeiing bij steenvruchten
- Verkorte houdbaarheid van groenten en fruit
Bovendien vermindert overbemesting met stikstof het kalium dat in de bodem aanwezig is. Hierdoor krijg je te maken met een typisch tekort aan een bepaalde voedingsstof als gevolg van een overaanbod van een andere voedingsstof.
Tip:
Consequent mulchen met stro helpt op de lange termijn overbemesting met stikstof te elimineren, omdat het stro de voedingsstoffen aantrekt en bindt. Ook de toediening van de plantentonic Mr. Evergreen Flora geeft verlichting. Daarnaast halen de waterbladplanten van het geslacht Phaecila – ook wel bijenvrienden genoemd – het schadelijke nitraat uit de bodem; gezaaid als groenbemester op de overbemeste oppervlakte.
Overbemesting met fosfor
Tekenen en gevolgen
Een overaanbod van deze voedingsstof veroorzaakt geen onmiddellijke symptomen, zoals het geval is met stikstof. Te veel fosfor heeft eerder een indirect effect. Over het algemeen ontstaan er groeistoornissen doordat belangrijke sporenelementen zoals koper en ijzer niet meer door de plant kunnen worden opgenomen. Als u een overbemesting met fosfaat vermoedt, zal alleen een professionele bodemanalyse van het speciale laboratorium nauwkeurigere informatie opleveren.
Tip:
Een van de belangrijkste oorzaken van overbemesting met fosfor is het overmatig gebruik van blauwe korrel. Bovendien is de geconcentreerde toediening van beendermeel verantwoordelijk voor het tekort. Schakel daarom uw voedingsstoffenvoorziening over op een fosfaatarme, mineraal-organische meststof en stop met het gebruik van beendermeel.
Overbemesting van kalium
Tekenen
- Bladrandnecrose
- Wortelbrandwonden
- Bladschade
- Stunting
Volg
- Groeremming door verminderde opname van calcium en magnesium
- Vernietiging van de fijne kruimelstructuur in de bodem als gevolg van de verdringing van calciumionen
Overbemesting van de grond met kalium heeft zelden ernstige gevolgen voor de planten. Vanwege zijn mobiliteit wordt kalium gemakkelijk weggespoeld door regen en als onderdeel van irrigatiemaatregelen. Bovendien is het enige kalium dat beschikbaar is voor planten het kalium dat is opgeslagen op de buitenste lagen van de kleimineralen in de bodem, terwijl de ionen die zich tussen de lagen bevinden niet kunnen worden opgenomen. Hoe meer klei de bodem is, hoe kleiner het risico op een overaanbod aan kalium.
Tip:
In zeer lichte, kleiarme gronden is het de moeite waard om te investeren in een kosteneffectieve Primus Kalitest van Neudorff voordat u maatregelen neemt om overbemesting met kalium te voorkomen. Als uw vermoedens worden bevestigd, raden wij u aan herhaaldelijk magnesiumrijk steenpoeder met een laag kaliumgeh alte aan te brengen.
Calciumoverbemesting
Tekenen en gevolgen
- Een pH-waarde groter dan 8
- Geelgroene bladverkleuring
- Kalkrijke grond
- Bladchlorose
- bladval
Dit zijn voornamelijk sier- en nuttige planten die de voorkeur geven aan een zure omgeving en worden beïnvloed door overbemesting met calcium. Rhododendrons of hortensia's zullen binnen korte tijd bezwijken als de grond te veel van deze voedingsstof wordt voorzien. Terwijl de grond blijft stijgen, reageren zelfs kalkminnende planten op de overmatige aanvoer met de genoemde signalen.
Tip:
Het regelmatig aanbrengen van zure bladcompost levert een effectieve bijdrage aan het verwijderen van overtollige kalk in de bodem. Bovendien mag u vanaf nu geen hard kraanwater gebruiken, alleen zacht regen- of vijverwater. Ook het inwerken van turf heeft een verlagend effect op de pH-waarde.
Overbemesting met magnesium
Tekenen en gevolgen
Het diagnosticeren van magnesiumoverbemesting is zelfs voor experts moeilijk, omdat er geen directe symptomen zijn. Eerst en vooral raakt de nauw verbonden relatie tussen magnesium en calcium uit balans. Het overaanbod aan magnesium blokkeert de beschikbaarheid van kalk, waardoor we wederom met een typisch gevolg te maken hebben. Het resultaat is schade aan de wortels van planten die afhankelijk zijn van voldoende kalk. Tegelijkertijd remt te veel magnesium de toegang van de plant tot de belangrijkste voedingsstof kalium, wat de vorstbestendigheid aanzienlijk schaadt.
Tip:
Zoals de praktijk heeft geleerd, duidt een overbemesting met magnesium meestal op een overaanbod van de bodem met andere voedingsstoffen en sporenelementen. Het toedienen van magnesiumhoudende volledige meststoffen moet onmiddellijk worden vermeden, zodat het probleem de komende jaren via uitspoeling kan worden gereguleerd. Door 3 liter compost per vierkante meter tuingrond toe te voegen, wordt in deze fase de voedingsbehoefte volledig gedekt.
Conclusie
Het uitgebreide gebruik van industriële meststoffen heeft geleid tot een overaanbod aan voedingsstoffen, wat het uiteindelijke doel van een betere plantengroei tegenwerkt. Naast de desastreuze gevolgen voor het milieu en de gezondheid veroorzaakt overbemesting van de bodem paradoxaal genoeg ook verminderde groei en andere typische gebreksverschijnselen. Het eenvoudigweg stopzetten van alle kunstmesttoedieningen is dus geen oplossing. In plaats daarvan moeten uit de herkenbare symptomen conclusies worden getrokken over de ideale samenstelling van het voedingsstoffenaanbod in de hobbytuin. De hier genoemde signalen kunnen als leidraad dienen om de negatieve gevolgen voor uw planten tot een minimum te beperken en deze met behulp van onze tips om te keren.
