Bieslook geeft veel gerechten de juiste pit. Maar de donkergroene stengels kunnen nog meer. In de tuin wordt bieslook beschouwd als de perfecte plant voor de gemengde teelt. We presenteren 11 aanbevolen plantenburen.
Gezonde planten door gemengde cultuur
In het wild komen bepaalde plantengemeenschappen samen. De verschillende planten beïnvloeden elkaar. Dit kan een positief, negatief of neutraal effect hebben. Iedereen die de werking van planten kent en plantengemeenschappen op een intelligente manier samenstelt, kan genieten van gezonde planten en een goede oogst.
Bedden worden echter meestal in de tuin gemaakt. De planten groeien niet samen in een gemeenschap, maar afzonderlijk en in rijen gerangschikt. Dit maakt het oogsten en verzorgen eenvoudiger. Dit staat echter een positieve invloed en optimaal gebruik van de ruimte in de weg.
Voordelen van gemengde cultuur
- optimaal gebruik van de ruimte
- hogere gewasopbrengst
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- Bevordering van bestuiving
- gunstige invloed op bodemkwaliteit
- Vermindering van uitdroging en erosie
- Onkruid verminderen
- Behoud van biodiversiteit
Bieslook (Allium schoenoprasum) is een prachtige perkpartner voor sier- en nuttige planten.
Kenmerken van bieslook
- gemakkelijk onderhoud
- hardy
- weert slakken, bladluizen en wortelvliegen
- helpt tegen echte meeldauw en valse meeldauw
- trekt bijen, hommels en nuttige insecten aan
Wist je dat
dat bieslook ook wel bieslook wordt genoemd vanwege de gelijkenis met bies? In sommige regio's wordt het grasknoflook genoemd.
Geschikte plantenburen voor bieslook
Appelbomen (Malus domestica)
Onderplant je appelbomen met bieslook. De kruidenplant gedijt goed op de schaduwrijke boomschijf. Tijdens de bloei trekt bieslook op magische wijze bijen en andere bestuivende insecten aan. Dit ondersteunt de bestuiving van fruitbomen. Bij appelbomen helpt onderbeplanting met bieslook tegen schimmelziekten zoals meeldauw.
Aardbeien (Fragaria)
Hoewel zoete aardbeien en pittige bieslook zelden samen in gerechten voorkomen, zijn ze de perfecte buren op bed. Bieslook beschermt aardbeiplanten tegen schimmelaanvallen. De donkergroene stengels beschermen aardbeien tegen meeldauwinfectie.
Komkommers (Cucumis sativus)
Bieslook en komkommers zijn geweldige bedburen. Komkommers worden vaak aangetast door echte meeldauw of valse meeldauw. Bieslook helpt de gevreesde schimmelziekte af te weren.
Trouwens, Kervel en basilicum helpen ook tegen meeldauw op komkommers en andere gewassen.
Kersenbomen (Prunus avium)
Plaats bieslook op de boomschijf van je kersenbomen en profiteer van hun aantrekkingskracht op bijen en hommels. Kies vroegbloeiende bieslookvariëteiten.
Sla (Lactuca sativa)
Sla en bieslook zijn onafscheidelijk in verse salades. De gezonde planten vullen elkaar aan op het bed. Bieslook stoot slakken effectief af. Bestrooi de randen van het bed met bieslook en geniet van de intacte salade. Sla is een plant met middelmatige wortels, dus de ondiepe bieslook concurreert niet met voedingsstoffen.
Wortelen (Daucus carota)
De ondiepe bieslook en diepgewortelde wortelen zijn de perfecte buren in het bed. Ze concurreren niet om voedingsstoffen in de bodem. Samenleven beschermt de wortelen omdat de sterke geur van de prei de wortelvlieg verjaagt.
Pastinaak (Pastinaca sativa)
Pastinaak was bijna vergeten. De gezonde wintergroenten hebben hun weg gevonden naar de keukens en op de menukaarten van restaurants. In de tuin gedijt de diepwortelige pastinaken goed als ze gemengd worden met ondiepwortelige bieslook. Monocultuur pastinaken hebben vaak last van bladluizen of echte meeldauw. Een beddengemeenschap met de geurige bieslook kan hiertegen helpen.
Rozen (roze)
Rozen en bieslook vormen op het eerste gezicht een vreemd paar. Maar de groene prei beschermt de rozen tegen de gevreesde roestschimmel. Combineer de planten en geniet van intacte, gezonde rozen.
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)
Kruiden gedijen vaak beter in gemengde culturen dan alleen. Plant diepgewortelde rozemarijn en ondiepgewortelde bieslook bij elkaar. De kruiden versterken elkaar.
Tomaten (Solanum lycopersicum)
De favoriete groente van de Duitsers profiteert van een gemengde cultuur met bieslook. De bloeiende prei is een echte weide voor bijen. Bloembestuivende insecten en nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes worden op magische wijze aangetrokken door de paarse bieslookbloemen. Tegelijkertijd beschermt het kruid de grond tegen uitdroging. Plant bieslook tussen de tomaten en verwacht een goede opbrengst.
Wijn (Vitis)
Wijn heeft diepe wortels. Bieslook daarentegen heeft ondiepe wortels, waardoor er geen concurrentie is om voedingsstoffen in de bodem. Groene prei helpt meeldauw weg te houden van druivenranken.
Trouwens, In de landbouw wordt het veld beschermd tegen bodemvermoeidheid door de beplanting elk jaar te veranderen. In volkstuinen helpt gemengde cultuur de bodemkwaliteit te behouden.
