De zoektocht naar een goede buur voor de koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.) is niet arbeidsintensief, want er is geen tekort aan geschikte kandidaten. Andere factoren kunnen bepalen welke groente het uiteindelijk zal zijn.
Goede buren voor de koolrabi
De koolrabi, botanisch gezien Brassica oleracea var. gongylodes, is een zogenaamde medium-feeder die bepaalde voedingsstoffen nodig heeft, maar niet een teveel ervan. Deze eigenschap maakt het voor hem mogelijk om naast zijn eigen soort te staan, evenals enkele zwakke en zware eters.
Hij voelt zich bijzonder comfortabel in het tuinbed met deze planten:
- Bonen
- Erwten
- Komkommers
- Aardappelen
- Prei
- Radijs
- Bieten
- Salade
- Selderij
- Spinazie
- Tomaten
Opmerking:
Als je bij het kweken van koolrabi vaak last hebt gehad van koolwitrupsen, dan moet je zeker een geschikte mengcultuur proberen. Het is een bewezen middel tegen de verspreiding van deze plaag.
Kleine ruimtebehoefte en snelle groei
Bij het bepalen welke buurplant ideaal is voor de koolrabi, moet ook rekening worden gehouden met de typische groei van de individuele plantensoorten. Koolrabi is een snelgroeiende knol die al vroeg in het jaar geteeld kan worden. Jonge planten worden meestal binnen gekweekt en vanaf eind maart buiten geplant. Afhankelijk van het ras zijn de eerste knollen na acht tot twaalf weken, dus rond juni, klaar voor de oogst.
Als een knol daadwerkelijk wordt geoogst, verdwijnt de hele plant uit het bed. Hierdoor komt er volledig ruimte vrij voor uw buren. Daarom is koolrabi bijvoorbeeld een ideale metgezel voor tomaten en aardappelen in een vroege groeifase, omdat hij wordt geoogst voordat de twee nachtschadeplanten zich uitgebreid hebben ontwikkeld.
Tip:
Er zijn verschillende soorten koolrabi op de markt verkrijgbaar. Heeft u maar weinig ruimte in uw tuin en wilt u deze optimaal benutten, kies dan voor een van de laagbladige soorten.
Het hele jaar door van plantburen veranderen
Om ervoor te zorgen dat het oogstseizoen langer duurt of gelijkmatig over het tuinseizoen wordt verdeeld, wordt koolrabi met regelmatige tussenpozen opnieuw gezaaid. Alleen jonge koolrabi smaken mals, terwijl oudere exemplaren steeds houtachtiger worden. Dit teeltproces maakt een flexibele mengcultuur mogelijk door de plantbuurman te selecteren die het beste bij elk planttijdstip past. Koolrabi kan vroeg in het jaar naast sla worden geplaatst, laat in het jaar kan hij in een bedje met prei worden geplaatst, omdat deze aanvankelijk weinig ruimte in beslag neemt of slechts de neiging heeft om naar boven te groeien.
Tip:
De meeste tuinders concentreren zich op de dikke knol van deze groente, terwijl het bladgroen in de compost terechtkomt of als konijnenvoer wordt gebruikt. Weinig mensen weten dat de jonge bladeren eetbaar en aromatisch zijn en bereid kunnen worden als spinazie.
Neutrale Buren
In een kleurrijk beplante tuin kun je meestal een goede plantbuurman voor de koolrabi vinden. En als dat niet mogelijk is, dan zijn er planten beschikbaar die de groei niet bevorderen, maar die ook geen schade toebrengen of zelf schade aanrichten.
Dit zijn de neutrale metgezellen:
- Aardbeien
- Venkel
- knoflook
- Wortelen
- Radijs
- Courgette
Koolrabi als gatenvuller
Koolrabi is een prachtige plant die kan worden gebruikt om te profiteren van kleinere gaten in het bed. Wanneer er ruimte vrijkomt en voor de rest niet nodig is, kun je wat zaadjes zaaien of een jonge koolrabi planten. In welke buurt de koolrabi zal groeien is secundair. Het enige dat je zeker moet vermijden is de directe nabijheid van andere koolsoorten en uien.
Tip:
Ondanks goede buren heeft elke plant voldoende ruimte nodig om zich te ontwikkelen. Houd daarom een plantafstand van ongeveer 15 cm aan. Reuzenkoolrabi moet rondom 20 tot 25 cm vrije ruimte hebben.
