Het kweken van aromatische kruiden is een goede zaak als de jonge planten precies op het juiste moment in de grond worden geplant. Gezien de enorme verscheidenheid aan variëteiten bestaat er op dit punt onzekerheid onder hobbytuiniers. De vraag rijst terecht of winterharde en exotische kruidenplanten op verschillende tijdstippen moeten worden geplant. Tast niet langer in het duister, want de volgende regels geven u uitgebreide informatie over de beste tijd om kruiden in de tuin en op het balkon te planten.
Deze planttijd is altijd goed
Ongeacht of de kruiden achter glas zijn gekweekt of kant-en-klaar in het tuincentrum zijn gekocht, met de volgende plantdatum bent u aan de veilige kant:
- De beste tijd om kruiden in de tuin en op het balkon te planten begint begin mei
- Idealiter komen de jonge plantjes na de IJsheiligen vanaf 15 mei de grond in
Voor exotische kruidensoorten is een datum na 'Cold Sophie' op zijn vroegst een optie, wanneer de ervaring leert dat uitgestelde nachtvorst niet meer te verwachten is. Zelfs winterharde kruiden hebben niet meteen de vorstbestendigheid die ze wel hebben als ze ouder zijn. Omdat ze net uit hun kweekpotten zijn gegroeid, zijn ze net zo weerloos tegen temperaturen onder het vriespunt als hun tropische tegenhangers. Alleen door zorgvuldige verzorging in combinatie met uitharding in de open lucht ontwikkelen alsem, bieslook of rucola de robuuste samenstelling die hen kwalificeert voor meerjarige teelt buitenshuis.
Goede beplanting
Het alleen beslissen over de beste planttijd levert geen prachtige kruidenplanten op die een overvloedige oogst opleveren. Om ervoor te zorgen dat de jonge planten snel wortel schieten, is het belangrijk om ze correct op de optimale locatie te planten. Zo doe je het:
- Alle kruiden hebben een zonnige, warme en beschermde locatie nodig
- Op enkele uitzonderingen na moet de grond humus, mager, fris en vochtig zijn
- De vruchtwisseling moet in acht worden genomen, omdat kruiden meestal niet goed overweg kunnen met zichzelf of met hun tegenhangers
- Op de gekozen locatie de grond grondig losmaken en grondig onkruid verwijderen
- Optimaliseer de bodem door gezeefde compost, rundermestkorrels en een beetje zand toe te voegen
- Graaf plantgaten met tweemaal het volume van de kluit
- Pak de jonge planten uit die vooraf in water zijn gedrenkt, plaats ze in de grond en geef ze water
- Zorg voor voldoende plantafstand en gebruik overgroeide variëteiten met wortelbarrières
Het planten van kruiden in potten op het balkon volgt een soortgelijk patroon. In de handel verkrijgbare kruidengrond is een geschikt substraat gebleken. Als alternatief wordt een mix van kleihoudende tuingrond, compost, zand, hoornkrullen en perliet aanbevolen. De weinige zware feeders, zoals basilicum, gedijen in potgrond op compostbasis verrijkt met zand of geëxpandeerde klei. Afwatering onderin de pot boven de waterafvoer is essentieel. Gebruik hiervoor anorganisch materiaal zoals kiezelstenen, gruis of gebroken aardewerkscherven. Plaats een water- en luchtdoorlatend vlies tussen de drainage en de ondergrond.
Tip:
Exotische, koudegevoelige kruidensoorten worden 's nachts afgedekt met tuinvlies totdat het gevaar van koud weer begin juni geweken is.
Direct zaaien mogelijk vanaf maart
Een verscheidenheid aan winterharde kruiden kan ruim vóór de beste planttijd direct in het bed worden gezaaid. Dit heeft als voordeel dat de resulterende jonge planten al goed afgehard zijn. In onderstaand overzicht staan de dadels van de belangrijkste kruiden in de tuin en op het balkon:
- Hartig: vanaf begin april
- Borage: vanaf half maart
- Dille: vanaf begin april
- Kamille: vanaf begin maart
- Kervel: vanaf begin maart
- Losage: half maart
- Peterselie: vorstzaaien vanaf februari
- Sage: vanaf eind april
- Zuring: eind maart
- Bieslook: vanaf eind april
- Hysop: eind april
Een goede voorbereiding van het bed speelt een belangrijke rol om ervoor te zorgen dat de zaden ontkiemen. Al het onkruid wordt verwijderd, evenals stenen en wortels. Nadat de grond grondig is losgemaakt met de graafvork, werkt u in een 2 tot 3 centimeter hoge laag gezeefde compost. Voordat de zaden worden gezaaid, moet de hark ervoor zorgen dat de grond zo fijn mogelijk kruimelig is. Idealiter strooi je nog een laagje compost, zand of vermiculiet over de zaden en bevochtig je alles met een fijne spray. Een fijnmazig net beschermt het bed tegen vraatzuchtig ongedierte. Totdat de zaden ontkiemen, staat om de paar dagen grondig wieden op het zorgprogramma. Bovendien mogen de zaden niet uitdrogen of in water drijven. Zodra de eerste bladeren zich hebben ontwikkeld, worden de zwakste zaailingen uitgezocht om ruimte te maken.
Tip:
Een mobiele tunnel beschermt het bed tegen de ergste weersinvloeden door direct te zaaien.
Teelt achter glas vanaf april
Direct in het bed of in de emmer op het balkon zaaien brengt talloze onzekerheden met zich mee, vooral vanwege de barre weersomstandigheden en de dreiging van ziekten en plagen. Binnen kweken creëert daarentegen de beste omstandigheden voor zowel tropische als lokale kruiden. Omdat het overgrote deel van de kruidenzaden snel ontkiemt, moet bij het zaaien rekening worden gehouden met een datum vanaf begin april. Als je eerder zaait, bestaat het risico dat de jonge planten die te vroeg volwassen zijn geworden, lange, zwakke, hoornige scheuten op de vensterbank ontwikkelen. Als de beste planttijd na de Ice Saints voor de deur staat, zijn de planten al zo uitgeput dat ze moeilijk vaste voet aan de grond krijgen in de buitenlucht. Door deze instructies te volgen, kun je zaden achter glas zaaien:
- Laat de zaden 6-12 uur weken in lauwe kamillethee
- Vul een zaaibakje of kleine pot met turfzand, kokosvezels, perliet of zaadaarde
- Verspreid de zaden niet te dicht
- Bedek lichtkiemers niet met substraat
- Bevochtig de zaden met water uit de spuitfles
- Bedek de zaadcontainers met glas of plasticfolie
In een gedeeltelijk beschaduwde plaats bij het raam begint de kieming gemiddeld binnen 2 tot 4 weken bij temperaturen van 20 tot 25 graden Celsius. Elke hoes heeft zijn functie vervuld en wordt verwijderd. Zodra de zaailingen een hoogte van 5 centimeter hebben bereikt en 2 tot 3 paar bladeren hebben ontwikkeld, worden ze in individuele potten getransplanteerd. De jonge planten mogen pas op de plantdatum uitdrogen.
Speciaal geval van koude kieming
Een paar soorten kruiden zijn koudekiemers, zoals wilde knoflook, wijnruit, engelwortel of woodruff. Hoewel voor deze zaden dezelfde deadlines gelden als voor normale kiemers, is hier wel een extra stap nodig. Om deze zaden in de stemming te krijgen om te ontkiemen, ervaren ze een koudeprikkel. Bewaar ze hiervoor 4 tot 6 weken in vochtig zand in het groentevak van de koelkast. Als dat te tijdrovend voor je is, geef je de voorkeur aan direct zaaien vanaf februari, waarbij Moeder Natuur verantwoordelijk is voor de gelaagdheid.
Conclusie
Door de beste tijd te kiezen om kruiden in de tuin en op het balkon te planten, zetten verstandige hobbytuiniers de koers uit naar de beste groei en een rijke oogst. U bent aan de veilige kant als u vanaf half mei de jonge plantjes die u zelf heeft opgekweekt of kant-en-klaar gekocht in perk of pot plant. Als alternatief kunnen winterharde kruidensoorten vanaf maart direct in het bed worden gezaaid, wat uiteraard met aanzienlijke risico's gepaard gaat. Achter glas kweken daarentegen scoort punten met vitale jonge planten, zolang er niet vóór begin april met het zaaien wordt begonnen.
