Als de opbrengst van fruitbomen laag is, kan snoeien vaak helpen. In veel gevallen ligt het probleem echter elders. Om de boom gezond en sterk te laten groeien, moet de bodem een voedingsrijke basis bieden. Stikstof, kalium, fosfor en sporenelementen zijn nodig zodat de fruitboom scheuten en een verscheidenheid aan bloemen en vruchten kan ontwikkelen. In dit geval kan het aanbrengen van meststoffen een goede ondersteuning zijn voor de boom.
Nutriënten
Om te kunnen groeien en bloeien heeft een fruitboom regelmatig licht en water nodig, evenals verschillende voedingsstoffen. Tijdens de groei onttrekt de boom de aanwezige voedingsstoffen uit de bodem, waardoor deze opnieuw in de tuingrond moeten worden gebracht. De gevallen bladeren vormen hiervoor een goede basis. Daarom mag het niet worden weggegooid, maar onder de bomen worden achtergelaten. Goed verzorgde, volwassen fruitbomen zijn relatief weinig veeleisend. Een appelboom heeft bijvoorbeeld de volgende hoeveelheden voedingsstoffen per jaar nodig:
- Stikstof: 450 tot 600 g
- Fosfor: 100 tot 200 g
- Kalium: 500 tot 600 g
- Magnesium: 50 tot 100 g
Aangezien grotere hoeveelheden van deze stoffen aanwezig zijn in humusrijke bodems, hoeven uiteraard niet alle benodigde hoeveelheden via kunstmest te worden toegevoegd. Daarbij geldt: hoe groter de boom en hoe dor de grond, hoe meer bijbemesting nodig is.
Belangrijkste voedingsstoffen
Zoals elk levend wezen hebben fruitbomen ook voedsel nodig. Planten voeden zich voornamelijk met een paar basiselementen.
Stikstof (N)
Fruitbomen hebben stikstof vooral nodig voor de groei en de vorming van bladmassa. Een teveel aan stikstof komt tot uiting in bijzonder donkergroen blad en lange, zwakke scheuten. De bomen zijn gevoeliger voor ziekten en plagen en dragen ook vrucht met een slechte bewaarkwaliteit. Een tekort uit zich in zwakke groei, klein blad en slechte beworteling. De vruchten zijn ook kleiner.
Fosfor (P)
Fosfor is vooral belangrijk voor de vorming van bloemen, fruit en chlorofyl, evenals voor de groei van kiemwortels. Zowel een teveel als een tekort aan fosfor komen tot uiting in een verminderde groei. Een tekort aan aanbod gaat vaak gepaard met droogte van de bladpunten.
Kalium (K)
Kalium is nodig voor de boom omdat het de waterbalans reguleert, het celweefsel versterkt en de vorsthardheid verhoogt. Kalium bevordert ook het aroma van het fruit en de houdbaarheid ervan. Een kaliumtekort is gemakkelijk te herkennen wanneer fruitbomen ondanks veelvuldig water geven lijken te verwelken. De bladeren krullen naar boven en de bladranden zijn droog en bruin.
Andere voedingsstoffen
Calcium (Ca)
Calcium ontzuurt de tuingrond door de pH-waarde te verhogen. Het heeft een positief effect op de brosheid en beluchting van de bodem en versterkt het plantenweefsel. Een teveel aan calcium houdt ijzer en andere sporenelementen vast in de bodem, wat leidt tot tekorten zoals bladchlorose.
Magnesium (Mg)
Magnesium reguleert niet alleen de gehele waterhuishouding van de boom, maar is ook de belangrijkste bouwsteen voor de vorming van bladgroen. Fruitbomen hebben magnesium slechts in kleine hoeveelheden nodig. Als deze echter ontbreekt, blijven de vruchten klein en worden de bladeren vlekkerig.
Sporenelementen
Naast kleine hoeveelheden zwavel hebben de bomen ook sporenelementen nodig voor een gezonde en sterke groei. Deze omvatten:
- Zink
- IJzer
- Mangaan
- Koper
- Chloor
- Boron
- Molybdeen
NPK-verhouding
De NPK-verhouding op commerciële meststoffen geeft de verhoudingen aan waarin de belangrijkste voedingsstoffen in de meststof zitten. Meststoffen voor fruitbomen moeten over het algemeen grote hoeveelheden stikstof en kalium bevatten. Fosfor is ook belangrijk, maar fruitbomen hebben er maar kleine hoeveelheden van nodig. Als u in de winkel een speciale fruitboommeststof koopt, let dan op de volgende verhoudingen:
- N-P-K: bijvoorbeeld 6-4-12 of 6-3-6
- veel stikstof en kalium, weinig fosfor
- extra magnesium (Mg)
- De pH-waarde van de bodem moet mogelijk worden gereguleerd door kalk toe te voegen
Soorten kunstmest
In principe kunnen er twee verschillende soorten meststoffen worden onderscheiden:
Organische meststoffen
Een organische meststof ontstaat door de afbraak van natuurlijke materialen, bijvoorbeeld tijdens het composteren of door het rotten van stalmest. Het gebruik van organische mest verhoogt de hoeveelheid humus in de bodem, waardoor de bodem op de lange termijn vruchtbaarder wordt. Compost bevat niet alleen stikstof, maar ook belangrijke voedingsstoffen en sporenelementen die de fruitboom nodig heeft.
- Compost
- Stalmest van rundvee, schapen of paarden (goed verrot)
- rundveemest in pellets
- Hoornspaanders, hoorn- of steenstof
Minerale meststoffen
Minerale meststoffen worden ook wel kunstmest genoemd. Deze fruitboommeststoffen zijn ontworpen voor een specifieke samenstelling van voedingsstoffen. De hoofdsamenstelling van deze nutriëntenleveranciers is stikstof, fosfor en kalium (NPK). Ze zijn verkrijgbaar in een direct beschikbare, in water oplosbare vorm en kunnen daarom onmiddellijk door de bomen worden opgenomen en gebruikt. Minerale meststoffen moeten altijd zorgvuldig worden gebruikt. Als je te veel of op het verkeerde moment gebruikt, kan er snel sprake zijn van overbemesting.
- slechts een kleine hoeveelheid is nodig als de grond regelmatig wordt bemest met compost of mest
- Onder bepaalde omstandigheden ook hogere dosering
- voor zeer arme gronden
- als er een subcultuur aanwezig is
Organo-minerale meststoffen voor fruitbomen
Een derde optie is een combinatie van organische en minerale meststoffen, die vaak in de handel verkrijgbaar zijn voor het bemesten van fruitbomen. Zorg er bij aankoop voor dat de meststof stikstof en kalium bevat, omdat fruitbomen de grootste hoeveelheden van deze voedingsstoffen nodig hebben. Fosfor is ook nodig, maar alleen in kleinere hoeveelheden.
Tijd
Een fruitboom is relatief gevoelig als het gaat om het tijdstip van bemesting. De hoogste prioriteit bij het bemesten van fruitbomen is om alleen te bemesten tijdens de groeifase van de bomen. De voedingsstoffen zijn pas nodig als de bomen scheuten gaan vormen. In de herfst en winter, als de vegetatiefase voorbij is en de stofwisseling tot een minimum is beperkt, is bemesten niet nodig. Gedurende deze tijd kunnen er geen voedingsstoffen meer worden opgenomen.
- Tijd voor volledige bemesting en organische meststoffen: tussen februari en juli
- beste eind maart tot begin april
- voor appel-, kersen- en perenbomen altijd vóór de maand juni
- voor humusrijke bodems: maximaal één keer in het voorjaar
- een cyclus van twee jaar is vaak voldoende
- voor zeer zandige, voedselarme bodems één keer in het voorjaar, één keer in de zomer
- Gerichte fosfor- en kaliumbemesting: in juli of begin augustus
Bodemanalyse
Het wordt aanbevolen om het nutriëntengeh alte van de bodem ongeveer elke vier tot vijf jaar te controleren met behulp van een bodemanalyse. Er zijn kant-en-klare sets in de handel verkrijgbaar waarbij een grondmonster van de boomschijf wordt genomen en naar een laboratorium wordt gestuurd. In de regel zijn de analysekosten al in de koopprijs inbegrepen. U ontvangt niet alleen de actuele voedingsstoffenniveaus, maar meestal ontvangt u ook een bemestingsadvies, zodat u specifiek ontbrekende voedingsstoffen kunt toevoegen.
Instructies voor het bemesten van fruitbomen
De beste fruitboommeststoffen bestaan uit organische materialen plus minerale meststoffen indien nodig. Het is meestal gemakkelijk mogelijk om de voedingsbehoeften van een fruitboom te dekken met compost en hoornmeel. Maar in sommige gevallen is compost etc. niet voldoende. Daarom is de toevoeging van kunstmest in kleine hoeveelheden noodzakelijk. De volgende procedure wordt aanbevolen voor alle fruitbomen zoals kersen, peren of appels die in een perk of in een open ruimte staan:
1. Selecteer hoeveelheid en type meststof
Hoewel je bij het toevoegen van compost nauwelijks zorgen hoeft te maken over een overdosis, is dit bij minerale meststoffen anders. Overschrijd nooit de aangegeven hoeveelheid, maar kom er liever een derde onder omdat bijna elke tuingrond al voedingsstoffen bevat. Om het zeker te weten, moet u een grondmonster laten analyseren.
2. Verdeel kunstmest
De wortels van fruitbomen worden gevormd in een cirkel rond de stam. De jonge, zuigende wortels, die voedingsstoffen kunnen opnemen, bevinden zich in het buitengebied onder of iets buiten de kroonrand, de zogenaamde wortelplaat of wortelschijf. Daarom heeft het weinig zin om fruitboommest direct rond de stam te verdelen. Het beste kunt u de afgemeten hoeveelheid kunstmest gelijkmatig in een dunne laag over de tuingrond strooien, ter hoogte van de wortelschijf.
3. Voeg kunstmest toe
Bewerk de fruitboommeststof, mineraal, organisch of een combinatie van beide, lichtjes in de grond met een hark of hark. Omdat fruitbomen dicht bij de oppervlakte ondiepe wortels vormen, mag de grond onder de bomen niet te zwaar worden bewerkt. Bij droog weer is het zinvol om de mest vervolgens met water te vermengen, zodat deze beschikbaar komt voor de fruitboom. Bovendien moet het gebied, indien mogelijk, het hele jaar door bedekt zijn met een laag mulch.
Bemest overwoekerde boomplakken
Als er planten groeien in het gebied onder de kruin, wordt het strooien van kunstmest op de grond niet aanbevolen. In dit geval moet de fruitboommeststof onder de grasmat of vegetatie worden verwerkt. Om dit te doen, prikt u met een graafvork of een schop regelmatig gaten in de grond onder de rand van de kroon en voegt u daar de meststof toe. Vervolgens wordt de meststof vermengd met water. Over het algemeen is subcultuur of vegetatie onder fruitbomen echter niet voordelig.
Meststofhoeveelheid
In principe moet minerale meststof met aanzienlijk meer voorzichtigheid worden gebruikt dan organische meststof. Bij organische materialen is overbemesten nauwelijks mogelijk. Bij minerale meststoffen is dit totaal anders. Als de gemakkelijk vrijkomende stoffen niet op het juiste moment of in te grote hoeveelheden worden gebruikt, kan dit ervoor zorgen dat de bladeren van de fruitboom van kleur of vorm veranderen. In extreme gevallen berooft de minerale mest de boom van water, waardoor deze “verbrandt”. Hoewel te veel stikstof in eerste instantie de groei van fruitbomen bevordert, kunnen bloemen en fruit zich vaak niet in dezelfde mate vormen. Ook kan de boom vatbaar worden voor ziektes en vorstschade.
Organische meststoffen
- rijpe compost: ongeveer 3 tot 5 liter per boom
- extra 70 tot 100 g hoornmeel voor pitvruchten als stikstofleverancier
- voor steenfruit 100 tot 140 g per boom
Minerale meststoffen
Als alternatief kan een minerale meststof zoals blauwe korrel of kalkammoniumnitraat uiteraard ook worden gebruikt om fruitbomen te bemesten. Hoewel het geen extra humus in de tuingrond levert, kan het de boom wel van alle belangrijke voedingsstoffen voorzien.
- voor oudere bomen: maximaal 50 g in twee porties
- Nooit te veel bemesten, het is beter om minder dan 1/3 van de hoeveelheid te gebruiken
Jonge bomen
Hoeveel kunstmest een fruitboom eigenlijk nodig heeft, hangt grotendeels af van zijn leeftijd. Jonge bomen die uitsluitend professioneel zijn geplant en gebruikt met hoogwaardige grond en compost hebben over het algemeen geen extra bemesting nodig. De voedingsbehoeften van oudere fruitbomen zijn daarentegen begrijpelijkerwijs aanzienlijk hoger. In de meeste gevallen wordt een eenmalige bemesting in het voorjaar aanbevolen. Vanaf een stamhoogte van ongeveer een meter zijn in de volgende jaren kleine hoeveelheden fruitboommest voldoende:
- ongeveer 1 tot 1,5 liter compost
- extra 10 tot 15 g hoornmeel of hoornschaafsel
- alternatief blauwe korrel of kalkammoniumnitraat
- 15 tot 20 g per boom in twee porties
