De gojibes heeft de botanische naam Lycium barbarum en komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Europa en Azië. De bessen van deze exotische struik staan bekend om hun gezondheidsbevorderende eigenschappen, daarom is het de moeite waard om ze in de tuin te kweken om je eigen dieet te verbeteren. Door zijn goede vorsthardheid kan de gojibes ook in dit land geteeld worden en kan hij zowel koude winterperiodes als warme zomermaanden verdragen. Het is belangrijk om de groei voortdurend in de gaten te houden, omdat de struik snel groot kan worden en schade kan veroorzaken.
Locatie en plantensubstraat
Als de gojibes op de juiste plek wordt geplaatst, zal hij krachtig bloeien en veel fruit produceren. Het is belangrijk om een plek te hebben met voldoende zon en warmte, zodat de plant zich het hele jaar door op zijn gemak kan voelen. Het voedingsgeh alte speelt een grote rol in het plantsubstraat en de gojibes heeft ook doorlatende grond nodig, omdat deze geen opgehoopt vocht kan verdragen. Idealiter kan de struik op een horizontaal raamwerk worden gekweekt, vergelijkbaar met bramen; het raamwerk zorgt voor een betere controle van de wilde groei en maakt gemakkelijker oogsten mogelijk. Bij de standplaats en het plantensubstraat moet rekening worden gehouden met de volgende aspecten:
- Geeft de voorkeur aan gedeeltelijk zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke locaties
- Het is absoluut onaanvaardbaar om directe middaghitte te vermijden, dit wordt niet getolereerd
- Goed gedoseerd zonlicht bevordert de groei
- Zorg ervoor dat de omstandigheden beschut zijn tegen de wind
- Niet veeleisend voor de bodemgesteldheid, normale tuingrond is voldoende
- Verdraagt zeer lichte zandgronden
- Verdraagt ook hoge zoutconcentraties in de bodem
- Maar heeft een hoog geh alte aan voedingsstoffen nodig om de bessen te laten ontwikkelen
- Maak verdichte en ondoordringbare grond los voordat u gaat planten
- Installeer drainage als voorzorgsmaatregel om de doorlaatbaarheid te vergroten
- Teelt in potten voor balkons en terrassen mogelijk
- Plan één vierkante meter per plant
- Laat 2 m ruimte tussen verschillende Goji-planten
- Plaats de kluit ongeveer 30 cm diep
Tip:
Bij het kiezen van de locatie moet er rekening mee worden gehouden dat de plant snel en over grote oppervlakken groeit, dus voldoende ruimte nodig heeft om zich zonder problemen te verspreiden en te bloeien.
Verzorging
Als je de struik in je tuin wilt kweken in de buurt van andere planten die op grote oppervlakken of op het aangrenzende perceel groeien, moet je zeker een wortelbarrière gebruiken, omdat de gojibes zich zonder problemen kan verspreiden. Als de teelt wordt uitgevoerd met als doel een rijke oogst te produceren, dan is er bij de speciaalzaak een grote keuze aan reeds gewortelde struiken van enkele jaren oud. In dit geval vindt de eerste vorming van de bessen vrij snel plaats. Als het exemplaar ouder is en een grotere kluit aarde heeft, kan het op elk moment van het jaar gebruikt worden, zolang de grond niet volledig bevroren is. De volgende criteria zijn cruciaal voor de zorg:
- Opvoeding en verzorging zijn relatief eenvoudig
- Gebruik een wortelbarrière van minimaal 30 cm diep; sterke vijverfolie is ideaal
- De beste tijd om te planten is in de lente, idealiter van april tot mei
- Zorgt meestal pas in het derde levensjaar voor vrucht
- De bessen worden gevormd in de maanden tussen augustus en september
- De oogst vindt plaats in de late zomer en vroege herfst
- Oudere planten zijn relatief robuust en overleven zelfs de eerste nachtvorsten in de herfst
- Jonge exemplaren genieten van extra vorstbescherming
- Kan worden gekweekt als een bossige struik
- Kan een hoogte bereiken van 2-4 meter
- Reikt tweemaal de breedte van de hoogte naarmate het groeit
- Als alternatief blijft er slechts één hoofdstam overeind
- In dit geval wordt een zeer dikke en rechtopstaande groeiende tak gekozen
- Hoge stam vergemakkelijkt de toegang tijdens het oogsten
Water geven en bemesten
De gojibes heeft een normale waterbehoefte, maar deze neemt toe tijdens extreem warme en droge weersomstandigheden. Regelmatige bemesting is belangrijk, zodat de plant een rijke oogst kan produceren. Idealiter wordt organische mest gebruikt, zodat er geen gifstoffen in de bessen terechtkomen, die als voedsel dienen:
- Bewater minstens één keer per week, afhankelijk van de regenfrequentie
- Vermijd koste wat het kost wateroverlast, dit wordt niet getolereerd
- De optimale bemesting is je eigen compost
- Toevoegingen van voedingsstoffen zijn belangrijk om de opbrengst tijdens de oogst hoog te houden
- Gebruik organische mest bij het planten
- Het hoge mineraalgeh alte in de bodem speelt een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de fruitzoetheid
Tip:
Tijdens de acclimatisatieperiode heeft de gojibes veel water nodig zodat de plant goed en zonder problemen kan groeien.
snoeien
Vanwege de uitgestrekte groei kan de struik snel hinderlijk worden en onbedoeld naar het aangrenzende perceel afdwalen. Daarom moet het snoeien vroeg en indien nodig uitgebreid worden uitgevoerd. Jonge scheuten kunnen per jaar enkele meters groeien en overlast veroorzaken voor naburige planten, gebouwen en eigendommen. Als de scheuten extreem lang zijn, gebruikt de plant te veel energie om ze voldoende te voorzien. Om ervoor te zorgen dat de gojibes een aantrekkelijke vorm heeft en veel fruit kan produceren, moet hij worden gesnoeid. Op de snoeipunten vertakt de struik zich weer en groeit dan prachtig bossig uit, in plaats van ongecontroleerd kriskras door elkaar te lopen.
Door te snoeien kan de plant elk van zijn takken voorzien van de voedingsstoffen die hij nodig heeft en als gevolg daarvan een groot aantal vruchten produceren:
- Zomergroene struik, spruiten gebogen en overhangende takken
- Schieten vormen wortels zodra ze de grond raken
- Groeit en verspreidt zich snel en vaak ongecontroleerd
- Beha alt in het eerste jaar vaak een hoogte van 1 m
- Te lange twijgen verminderen de ontwikkeling van bloemen en vruchten
- Een of twee keer per jaar snoeien, afhankelijk van de duur en mate van groei
- Ideale tijden voor snoeien zijn de lente en de herfst
- Laat niet meer dan 5-6 scheuten aan de plant achter
- Verkort de lengte van de scheuten tot ongeveer 50-60 cm
- Elke snede zorgt voor betere takken
- Snoeien bevordert een bossig en dicht uiterlijk
- Verwijder dode takken in de herfst
- De struik draagt in zijn derde levensjaar veel fruit
- Niet radicaal snoeien na vruchtvorming
Tip:
De scheuten, die nog jong zijn en snel groeien, hebben de neiging onder hun eigen gewicht naar de grond te zinken en dan weer wortel te schieten. Dit mag echter niet gebeuren, anders wordt het beheersen van de groei moeilijker.
Overwintering
De gojibes is extreem robuust en kan lange en zeer koude vorstperiodes in de plaatselijke winters overleven. Stekken die nog klein zijn, moeten in de winter echter een goede maat hebben bereikt, zodat ze de vorst goed kunnen overleven. Elke struik is blij met extra winterbescherming om schade door weer en wind te voorkomen:
- Vorsthardheid tot ongeveer -25° C
- Plant is ook geschikt voor hogere locaties met koudere winterfasen
- Breng winterbescherming aan in de vorm van mulch en kreupelhout
- Verdraagt geen overmatig blootgestelde plaatsen, heeft tegen de wind beschermde locaties nodig
Ziekten en plagen
De gojibes is snel vatbaar voor echte meeldauw als er niet goed op wordt gelet en de locatieomstandigheden onjuist zijn. Hoewel de struik zijn bladeren verliest, heeft de besmetting geen andere negatieve effecten op de bessen. Bovendien hebben steeds meer tuinders de afgelopen jaren melding gemaakt van een besmetting met de Aziatische galmijt. De volgende procedures zijn effectief gebleken tegen ziekten en plagen:
- Vreigzaam voor meeldauw, kan worden bestreden door op tijd te bezuinigen
- Gooi aangetaste takken weg bij het huishoudelijk afval, nooit in de compost
- Gebruik alleen biologische bestrijdingsmiddelen om meeldauw te bestrijden
- Als er sprake is van een galmijtenplaag, voer dan een zwavelbehandeling uit voordat je gaat ontkiemen
Conclusie
De gojibes is een exotisch ogende struik die relatief weinig veeleisend is en goed overweg kan met de lokale omstandigheden. Omdat de plant pas na een paar jaar vruchten draagt, is geduld of de aanschaf van een meerjarig exemplaar aan te raden, wat een snelle oogst garandeert. De omvang en kwaliteit van de gewasopbrengsten zijn sterk afhankelijk van het voedingsgeh alte van de bodem en de warmte en duur van het zonlicht op de locatie. Een magere oogst kan worden gecompenseerd met extra bemesting en goede wind- en hittebescherming. Omdat de gojibes snel en uitgebreid groeit, wordt regelmatig snoeien sterk aanbevolen. Snoeien bevordert ook de oogstopbrengst en het geh alte aan ingrediënten, die veel gezondheidsvoordelen hebben. De gojibes kan zowel als bossige struik worden gekweekt als aan een hoogstamboom worden gekweekt, wat het oogsten vergemakkelijkt.
