Sleedoorn is een onmisbaar onderdeel van de natuurlijke tuin. De doornige, rijkbloeiende wilde boom biedt een veilig toevluchtsoord voor vogels en insecten en dient als waardevolle voedselbron. De robuuste rozenplant wordt gekweekt als haag en houdt ongenode bezoekers en nieuwsgierige blikken weg van het terrein. Alsof dat nog niet genoeg is, kun je van de donkerblauwe vruchten heerlijke jam, likeuren en andere delicatessen maken. Onderstaand profiel geeft een overzicht van de voordelen die een Prunus spinosa te bieden heeft. Ontdek hier hoe gemakkelijk de sleedoorn te verzorgen en te oogsten is.
Profiel
- Plantenfamilie: Rosaceae
- Naam van de soort: Sleedoorn (Prunus spinosa)
- Zomergroene, doornige wilde fruitboom
- Groeihoogte 150 tot 400 cm, zelden tot 600 cm
- Goed geschikt als wind- en privacyhaag
- Sterk, sterk vertakt wortelsysteem voor het vastzetten van hellingen
- Witte, eenvoudige bloemen van half maart tot mei
- Zwartblauwe, bolvormige steenvruchten in de herfst
- Lekker eten en vitaminerijke natuurlijke geneeskunde
- Zorgt voor ideale leefomstandigheden en voedsel voor vogels en insecten
- Gemeenschappelijke namen: sleedoorn, sleedoorn, haagdoorn
De kleine steenvruchten met een diameter van 1 cm dienen sinds het Neolithicum voor de mens als een fruitige bron van vitamines. In de loop van de evolutie ontwikkelde Prunus spinosa zich tot populaire fruitbomen, zoals de huispruim of de kersenpruim.
Verzorging
Bij de juiste teelt van sleedoorn ligt de grootste uitdaging vooral in de sterke doornen en de heftige drang om zich te verspreiden. Alle andere zorgmaatregelen volgen hierop, aangezien een Prunus spinosa als wilde boom wordt gekenmerkt door zijn robuuste weerstand en weinig veeleisend vermogen. veeleisende natuur. Draag daarom bij alle plant- en verzorgingswerkzaamheden geschikte werkkleding die beschermt tegen de scherpe doornen. In het beste geval plant u de wilde struik met een stabiele wortelbarrière. Een steenhouwerskuip zonder bodem, een betonnen ring of het sterkste geotextiel dat de speciaalzaak te bieden heeft, zijn hiervoor geschikt. Bovendien kunt u de drukke sleedoorn onder controle houden met regelmatige snoeimaatregelen, die gedetailleerd worden uitgelegd in de volgende verzorgingsinstructies.
Als natuurlijke voorzorgsmaatregel tegen een invasie van sleedoorn planten verstandige hobbytuinders een gemengde haag met geschikte concurrerende struiken. Deze omvatten jeneverbes, meidoorn, taxus, berberis en wilde roos. Al deze bomen hebben het potentieel om de verspreiding van Prunus spinosa te trotseren. Bovendien creëer je een klein paradijs voor de nuttige insecten in de tuin, wat merkbaar is aan de afname van ongedierte in de loop van de tijd.
Tip: De sleedoorn is een van de soorten met ondiepe wortels, dus de wortelbarrières moeten stabiel zijn, maar hoeven niet bijzonder diep in de grond te gaan. Als je een betonnen ring of een geotextiel tot 50 cm diep laat zinken, houd je de drang tot verspreiding effectief in bedwang.
Locatie
Een blik op het voorkomen van sleedoorn in het wild suggereert dat de plant een zonovergoten standplaats nodig heeft. Bij weinig licht is de bloei slecht, wat resulteert in een schaarse sleedoornoogst. Plant de wilde fruitboom daarom als volgt:
- Zonnige tot halfschaduwrijke locatie met minimaal 4-6 uur zonneschijn per dag
- Warm en beschermd
- Voedzame, frisse tot lichtdroge grond
- Waarschijnlijk kalkachtig en grofkorrelig
In zandige, droge grond, zoals een heidetuin, maar ook in permanent vochtige grond langs een watermassa, zullen jij en de nuttige insecten in de tuin niet veel plezier beleven aan haagdoornen.
Water geven en bemesten
De water- en voedingsstoffenbalans van een Prunus spinosa bevindt zich op een minimaal niveau. Als de wilde fruitboom een geschikte standplaats vindt, beperken deze verzorgingsaspecten zich tot de volgende maatregelen:
- Water sleedoorn alleen in droge zomeromstandigheden als er niet genoeg regen is
- Voeg bij het planten rijpe compost en hoornkrullen toe aan het plantgat
- Begin maart begin maart een biologische startmeststof geven
- In juni opnieuw bemesten op arme grond
Als de bolvormige steenvruchten bedoeld zijn voor consumptie, moeten minerale meststoffen worden vermeden. Waar de bodemgesteldheid niet aan ideale omstandigheden voldoet, zorgen plantenmesten zoals brandnetel- en smeerwortelmest het hele jaar door op natuurlijke wijze voor extra voedingsstoffen.
Tip:
Een vers geplante sleedoorn krijgt de eerste weken regelmatig en overvloedig water, zodat de wortels zich snel kunnen verspreiden. Hierdoor wordt de watertoevoer verminderd omdat de struik zich prettiger voelt bij kortstondige droogte dan in permanent vochtige grond.
Snijden
Als er voldoende ruimte beschikbaar is voor een sleedoorn, kun je gerust zonder regelmatig snijden. Een ongesnoeide haag wordt van nature volledig ondoordringbaar, wat uw gevleugelde en geveerde tuinbewoners zeker zullen waarderen. In kleine tuinen adviseren wij echter vanaf het begin consequent te snoeien. Zo doe je het correct:
- De beste tijd voor vormsnoei is direct na de bloei, eind mei/begin juni
- Korte takken die te lang zijn voor de gewenste lengte
- Plaats de schaar 1-2 mm boven een naar buiten gericht oog
- Verdun bovendien de hele struik grondig
- Snijd al het dode hout aan de basis af en verwijder onvolgroeide en zieke takken
Schroom indien nodig niet voor stoutmoedig snoeien als een sleedoorn de scepter in de tuin dreigt over te nemen. Het wilde hout kan eenvoudig tot op maaiveldniveau worden gekapt. Zolang er tenminste één slapend oog op de scheut blijft zitten, zal de plant met plezier weer uitlopen. De wintersaprust is de beste tijd voor een dergelijke drastische maatregel. In januari of februari de schaar op een vorstvrije, bewolkte dag ophalen, uiteraard goed beschermd met stevige werkkleding en stevige handschoenen.
Tip:
Controleer bij elke snede of een sleedoorn niet brutaal met zijn wortels de barrière probeert te overwinnen. Scheid in dit geval de neusachtige worteluitlopers met een schop en gooi ze weg bij het huishoudelijk afval.
Overwintering
Als inheemse wilde boom is de sleedoorn volledig winterhard. Er hoeven geen voorzorgsmaatregelen te worden genomen om ervoor te zorgen dat de struik het koude seizoen gezond doorkomt. De vroege bloei wordt daarentegen elk jaar bedreigd door uitgestelde vorst. Houd vanaf maart de weersvoorspelling in de gaten om de knoppen en bloemen indien nodig te beschermen met een fleece of jute kap.
Propageren
Zodra je één exemplaar in de tuin kweekt, kunnen er talloze nakomelingen uit worden gekweekt. Voor een ongecompliceerde voortplanting zijn de volgende procedures beschikbaar:
Wortelstekken
- Snijd worteluitlopers af in het voorjaar
- Snijden tot 3-5 cm
- Plant in potten met mager substraat
- Constant licht vochtig houden totdat de pot wortel schiet
Stekken
- Snijd in de zomer stekken van 10-15 cm lang af
- Verwijder de bladeren van de onderste helft en plaats ze in potten met veenzand
- De hele winter licht vochtig houden op een gedeeltelijk schaduwrijke plek
- Uitplanten in het voorjaar met een sterk wortelstelsel
Verlaagt
- Trek in de vroege zomer halfhoutige scheuten aan de buitenrand van de struik naar de grond
- Bedek het midden met aarde, zet het vast met een steen en bind de punt van de scheut aan een houten stok
- Snijd in de herfst de bewortelde tak af en plant deze op een zonnige plek
Hoewel de drie gepresenteerde methoden voor vegetatieve vermeerdering snel zijn, vereist generatieve teelt door middel van zaaien iets meer inspanning. Omdat de zaden koudekiemers zijn, ondergaan ze eerst stratificatie. Om dit te doen, plaatst u de zaden gedurende 4-6 weken in vochtig zand in het groentecompartiment van de koelkast. U kunt de zaden ook in de herfst direct in het bed zaaien en Moeder Natuur de rest laten doen.
Oogst
Vanaf september rijpen de kleine, zwartblauwe steenvruchten aan Prunus spinosa. Wie nu het groene vruchtvlees proeft, zal teleurgesteld worden door de zeer zure, bittere smaak. Dit verandert onmiddellijk na de eerste nachtvorst, omdat de kou ervoor zorgt dat een groot deel van het daarin aanwezige zetmeel in suiker verandert en tegelijkertijd het voorheen harde vruchtvlees zachter wordt. Hoe correct te oogsten:
- Trek kleding met lange mouwen en dikke handschoenen aan
- Pluk de rijpe sleedoorn individueel van de takken
- Doe de geoogste vruchten in een luchtige mand en niet in een plastic zak
- Verwijder de licht giftige zaden vóór verdere bereiding
Als je sleepruimen in het wild oogst, vermijd dan drukke wegen en de nabijheid van velden waar chemische sprays zijn gebruikt. Bovendien is oogsten in natuurgebieden niet toegestaan, omdat de vruchten dienen als voedselbron voor tal van bedreigde vogelsoorten.
Tip:
Als je niet wilt wachten tot na de eerste nachtvorst met oogsten, pluk dan de rijpe sleedoornvruchten en vries ze een paar dagen in.
Conclusie
Iedereen die een eenzame sleedoorn of zelfs een haag plant ten behoeve van zijn gevleugelde en gevederde tuinbewoners, wordt beloond met dikke wind- en privacybescherming en een rijke oogst van steenfruit. Zolang de defensieve doornen en de heftige drang tot verspreiding in het gezichtsveld van de tuinman blijven, is er nauwelijks sprake van zorg. Water geven is alleen nodig als de zomer droog is. Een biologische startmeststof is het hele jaar door voldoende, mits de standplaats rijk aan voedingsstoffen en zonnig tot halfschaduw is. Deze beheersbare verzorging resulteert direct na de eerste nachtvorst in heerlijk geurende bloemen en een weelderige sleedoornoogst.
