Kruiden & Specerijen 2024, November

Door je zelfgekweekte basilicum uit te stekken, vergroot je bovendien de kans op een gezonde en stabiele plant. Wij laten je zien hoe je basilicum prikt

De frisheid van pepermunt (Mentha piperita) is erg populair en wordt niet alleen in thee gebruikt. Maar wat als de pepermunt bloeit? Is hij dan nog eetbaar? Wij geven een antwoord

Lavendel is een vrij gemakkelijke plant om te verzorgen. Hij heeft veel zon en droge, kalkrijke en zandige grond nodig. Wij hebben meer informatie en tips

Botanisch gezien wordt de steviaplant Stevia rebaudiana genoemd, maar is bij velen ook bekend onder namen als zoetkruid, zoetblad of honingkruid. Wij laten u zien hoe u Stevia op de juiste manier verzorgt

Smeerwortel kweken in de tuin Smeerwortel is een niet veeleisende plant die gedijt in de zon en halfschaduw. Wij laten zien wat je kunt doen met smeerwortel & en hoe je deze kunt gebruiken

Kruiden verrijken veel gerechten; naast hun voortreffelijke smaak bevatten ze ook waardevolle ingrediënten. We laten u zien hoe u saladekruiden correct gebruikt

We maken vaak thee van veel geneeskrachtige kruiden, maar maretak, een van de beroemdste geneeskrachtige planten van allemaal, wordt vaak vergeten. Wij weten hoe je zelf maretakthee kunt maken

Waterkers: hier vindt u alles wat u moet weten over de verzorging bij het kweken, oogsten en gebruiken in de keuken en het medicijnkastje

Vrouwenmantel is een van de planten die we vaak in het wild tegenkomen. Hier leest u hoe u damesmanten verzamelt, droogt en tot thee verwerkt. Tips & Informatie vindt u hier

Er gaat niets boven een goede kruidenthee. Het is in veel situaties nuttig en smaakt ook lekker tussen de ma altijden door, zonder enig ongemak te veroorzaken. Wij laten zien welke kruiden helpen

Kruiden als tijm kunnen met de juiste verzorging ook succesvol overwinterd worden. Hier leest u alles over hoe u uw tijm de winter door kunt krijgen, of het nu in een pot, emmer of perk is

Kruiden en specerijen smaken ongetwijfeld het lekkerst, vers geoogst uit je eigen tuin. Je kunt echter niet het hele jaar door verse kruiden oogsten en daarom is het verstandig om ze in te vriezen. Hier leest u alles over hoe u kruiden goed kunt invriezen en waar u nog meer zeker op moet letten

De pimpernelle die in onze weilanden voorkomt heeft veel populaire namen. Hier leest u alles over de plant en hoe u deze op de juiste manier verzorgt

Frambozenblaadjes kunnen alleen of met andere bladeren zoals bramen worden gebruikt om thee te zetten. We leggen uit hoe je frambozenblaadjes goed kunt drogen, hoe je er thee van kunt zetten en welke effecten en risico’s frambozenbladtheehuiden

Salie is een geweldige specerij, maar ook een theekruid en een medicinale plant. Salie is zeer nuttig bij keelpijn en vele andere klachten. We laten u zien hoe u salie op de juiste manier kunt drogen, zodat deze lang meegaat

De bladeren van de laurier worden vaak als specerij gebruikt. Wij geven tips hoe je de laurierblaadjes goed kunt drogen en bewaren

Er zijn talloze planten in de natuur om ons heen die we al heel lang kennen, maar waarvan we het nut zijn vergeten. Lees meer over brandnetelzaden en hun voordelen

Knoflook is erg populair in de keuken en heeft ook zeer decoratieve bloemen. Wat doe ik met de plant na de bloei? Kan ik de knoflookteentjes nog eten? Ontdek het hier bij ons

Oregano is bijna een van de standaardkruiden in de keuken. Wanneer je het beste kunt oogsten, lees je hier bij ons en wat je nog meer moet weten over het beste oogstmoment

Kan ik na de bloei nog steeds van de munt genieten? Tot wanneer kan ik ze nog eten? Ontdek het hier. Tips & Informatie over munt

De papaver komt oorspronkelijk uit het oostelijke Middellandse Zeegebied. Op sommige plaatsen wordt hij ook wel de sonore namen van zaadpapaver, borstelpapaver en ook de plant van vreugde genoemd

Voor veel kookliefhebbers zijn ze onmisbaar: verse tuinkruiden. Maar niet iedereen heeft een eigen tuin. Hoe u uw kruidenpot op de juiste manier op het balkon plant, leest u hier

Hoe kun je eenvoudig tuinkers kweken zonder aarde? Ontdek het hier en krijg handige tips en informatie

Tuinkers is naast peterselie en bieslook een van de meest populaire lokale kruiden. Tips voor het zaaien van tuinkerszaad en het verzorgen van de plant vindt u hier

Dragon - teelt, verzorging, drogen en gebruik. Bij het kweken is het belangrijk om te onthouden dat dragon (Artemisia dracunculus) een zonaanbidder is. Meer informatie hier:

Kweek je eigen gember. Ontdek hier hoe je vanuit de pittige wortel je eigen gemberplant kunt kweken

Instructies voor het houden van sleedoorn, Prunus spinosa - profiel, verzorging en oogst

De wilde kaasjeskruid maakt met zijn prachtige komvormige bloemen indruk in de cottage-tuin, langs de randen van bomen of in de rotstuin. Malva sylvestris is al sinds de oudheid populair en gewild als sier-, medicinale, nuttige en voedselplant en heeft niets van zijn relevantie en aantrekkingskracht verloren.

Kruiden kunnen op verschillende manieren worden bewaard en bewaard. Hier ontdek je hoe kruiden hun aroma behouden

Hier kun je ontdekken hoe je knoflook kunt oogsten en bewaren door het te drogen en in te maken

Knoflook planten is helemaal niet moeilijk. We laten zien hoe het moet en nog veel meer handige tips voor het kweken

Gekruide laurier verzorgen: stekken, vermeerderen en overwinteren - Gekruide laurier kun je het beste in een emmer bewaren. Hier laten we zien waar u bij de verzorging en vermeerdering rekening mee moet houden

De engelwortel 'Angelica archangelica' is een zogenaamde volksmedicinale plant. Hier vindt u nuttige informatie over de locatie en toepassing

Bernagie (Borago officinalis) komt uit het Middellandse Zeegebied, maar groeit hier ook. Wij laten zien hoe je hem plant en geven tips voor de verzorging

Dille: interessante feiten over de teelt: verzorging en oogsten in de kruidentuin, evenals tips voor gebruik in de keuken en het medicijnkastje

Brandnetelurtiaca diocia als specerij en geneeskrachtig kruid in de keuken, cosmetica en geneeskunde. Tips voor het kweken en verzorgen van brandnetels

Geef kruiden in de tuin, balkon en potten op de juiste manier water - zo drogen kruiden in balkonbakken niet uit. Alles over het water geven van kruiden

Basilicum in de tuin planten. Hier vindt u veel nuttige tips over de onderwerpen verzorging, teelt en vermeerdering

Echte laurier - standplaats, stekken en overwinteren - Echte laurier is een populaire kruiden- en medicinale plant. Wij geven tips over het verzorgen en overwinteren van laurierbomen

Zwarte klaver 'Trigonella caerulea': alle tips over kweken, verzorgen, oogsten en gebruiken